01 of 07
Cunto fudud oo Mexico ah
Dorling Kindersley / Getty Images Cheos farmaajo waa cuntada Mexican ah oo ku habboon cuntada ama cunto fudud. Xusuusnow in jinsiyade kasta uusan shaqaynayn - waxaad u baahan tahay farmaajo in yar wax yar, iyo xoogaa yar oo jajaban. Caanaha kale ayaa laga yaabaa in ay dhalaalaan barafka oo ay ka dhigaan wax culus. Cuntadani ma aha mid qoto dheer oo la shiilay, laakin halkii lagu shiilay oo la isku shiilay oo aan lahayn qulqul aan kuleyl lahayn.
02 ka mid ah 07
Laga bilaabo Ilkaha Cusub
Si aad u samayso buuggan, dooro farmaajada cusub ee Mexican ah ee ugu jecel. Queso Blanco ayaa ku habboon inay qaboojiso laakiin queso fresco ayaa sidoo kale shaqeyn doonta. Waxaad sidoo kale ka heli kartaa queso de freier, taas oo macnaheedu yahay "farmaajo shiilan." Kala soocida farmaajada ka soo saar weelka iyo meesha ay ku qoran tahay jaranjaro ama saxan.
03 of 07
Jeexista Cheese
Tan iyo jiiska waxaa lagu shiilay qaybo faraha la mid ah, waxaad u baahan tahay inaad jajabiso laba jeer. Marka hore, ku dhaji dhererka dhererka 1/2-inch.
04 of 07
Jeexista Pie Mar labaad
Waxaad u baahan tahay inaad walax kasta si fudud u cuno gacmahaaga, sidaas darteed jiiska waxay u baahan tahay in la jaro mar kale. Maraqa qoyan mar kale, si ay u sameeyaan ulaha isku midka ah.
05 ka mid ah 07
Kufaynta Cheese
Iska ilaali maqaarka aan caleenta lahayn ee kuleylka dhexdhexaad ah ee 1 ilaa 2 daqiiqo. Ku rid ulaha shimbiraha, xoogaa waqti ah, digsi kulul, oo hubi inaadan buuxin karin digsiga. Waxaad arki doontaa cidhifyada bilaabmaa xumbada, laakiin jiisku ma dhalaalayo.
06 ka mid ah 07
Iska ilaali farmaajada
Marka subaxda dahabiga ah, adoo isticmaalaya qalabka wax lagu buufiyo, jiiska u jeeda dhinaca soo socda. Sii wad inaad wax karisid ilaa caleenta, adigoo gogol dhigaya farmaajo illaa dhammaan afarta dhinacba mid kasta oo bunni ah.
07 ka mid ah 07
U adeegso farmaajada
Ka saar jiiska kulul tuwaal waraaq ah si aad u nuugto dufan kasta. Si dhakhso ah ugu shaqeeya (ama daqiiqado gudahood) salsa aad jeceshahay. Cheos farmaajo sidoo kale waa wax macaan oo leh keydka miro.