Hagaha Iskuduwaha Lahaanshaha

Qof walba ugu yaraan hal mar ayuu dhacay. Waxaad isku soo wadaagtaa wax walba si wadajir ah ama macmacaan aad u fiican oo aad u hesho si aad u ogaato inaad ka soo baxday mid ka mid ah dhirta . Halkii aad ka dhigi lahayd qashin degdeg ah dukaanka, isticmaal mid ka mid ah bedelaadahaan ku xoqin. Inkasta oo dhadhanku aanay sax ahayn, waxay noqon doonaan kuwo ku filan oo ay ku fahmi karaan dadka intooda badan oo ay ku fiicnaanayaan inay ku farxaan.

Badanaa, isku darka maadooyinka sida Pumpkin Spice ayaa la iskugu duubi karaa dhirta ay ka kooban tahay ee aad horey u haysatey xayawaankaaga.

Looma baahna inaad iibsato dhalo kale si aad u keydiso marka aad horey u haysatey dhir ufudud ah oo luminaysa awoodooda haddii aadan isticmaalin. Xaaladaha qaar ayaa loo kala beddelan karaa dhir udgoon oo qallalan.

Baahida kale ee beddelaadda ayaa soo baxda marka aad leedahay cunto dareen ah oo ku saabsan jiiska qaarkood. Waxaad rabtaa inaad sii wadato isku-dhafka dhadhanka ah ee la isku qurxiyo, laakiin waxaad u baahan tahay inaad ka takhalusto dhirbaaxada kaas oo ka dhigaya nidaamkaaga.

Iskuduwaha iyo Iskuduwaha Isku Bedelashada Isku Bedelashada

Beddelka hooseeya waxaa loo isticmaali karaa si siman oo loo bedeli karo dhirta la beddelo haddii aan si kale loo sheegin. Isku darka isku dhafan, waxaa laga yaabaa inaad yeelato wax ka badan intaad u baahan tahay qadarin, si aad u hesho qiyaasta saxda ah.

• Allspice: qaybaha isku midka ah ee qoraxda, xiirto, iyo xawaash
• Aniseed: Abuurka fennel, ama xiddig xiddig ah oo la jajabiyey (1 xiddig oo idil garaac halkii ½)
• Apple Pie Spice: 1/2 hilib doofaar dhulka ah oo lagu daray 1/4 tsp ground ground plus 1/8 tsp groundamom oo lagu daray 1/8 tsp ground allspice

• Cajun Spice: Qaybaha isku midka ah ee basbaaska cad, basbaaska madow, budada toon, budada basasha, basbaas cayriin, iyo paprika
• Cardamom: qaybaha isku midka ah ee xabuubka iyo qorfe
• Chives: basal cagaaran ama caleemo
• Qoraxda: allspice ama nutmeg
• Goobo : allspice ama nutmeg
• Kareemaha, dhulka: abuurka caraway ama cumin
• Qumman: abuurka duurjoogta (½ dhuubbo dhulka lagu dhejiyo qamriga)

• Fennel: cayayaanka ama abuurka caraway
• Sallaar, cusub: ⅛ tsp qajaar ah ama ½ tsp granulated qoryaarka dhirta cusub
• Ginger, cusub: ¼ dhoobo dhulgariiba hal shaaha oo cusub
• Mace: qorfe, dhuudh, allspice, ama miro bocota
• Mustard Seeds: budada wasabaha ama budada malayga
• Buufiska: qorfe, rinjiga, ama xajka
• Waxtarka digaaga: Sage iyo garaacis of thyme, marjoram, iyo basbaaska madow
• Pumpkin Pie Spice: 1/2 daawo qorax oo lagu daray 1/4 tsp dhulka giga iyo 1/8 tsp dhulka lagu daray 1/8 tsp ground doves
• Saffron: xawaashka (midabka)
• Sage: xawaashka digaaga
• Vanilla : 1 koob oo laga soosaaray gawaarida halkii inch oo digir ah

Marka aad sameyneyso bedel, hubi inaad dhadhamiso markaad eegto haddii ay ku jirto baakad isku mid ah sida asalka dhabta ah. Waxay noqon kartaa mid khafiif ah, gaar ahaan haddii aad isticmaashid dhir udifaac weyn oo ka soo wareega gadaashiisa xabsiga oo laga yaabo inay lumiso awoodda. Waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad isticmaasho wax ka badan ama ka yar oo bedel ah, ama hagaajinta xawaashka kale ee saxarada si aad isugu dheellitirto. Haddii aadan dooneynin inaad qaadatid khatarta, waxaa laga yaabaa inaad u safarto safarka si aad u hesho liiska asalka ah ee ku qoran qadarka.