Lasagna Tani waa mid aad u fudud in la hagaajiyo loona dubo dheriga qolofta. Cuntada waxaa lagu dhajiyaa oo si tartiib ah loo kariyaa si kaamil ah. Haddii aad ka walaacsan tahay isticmaalka ulaha leysaga gooyay, lakulay qashinka; waxaad la yaabi doontaa. Waxay soo baxaysaa oo eegaysa oo dhadhanka sida lakabyo la dubay, la dubay, iyo shaqo la'aan aad u yar.
Ha dareemin inaad u baahan tahay inaad raacdo qaacidada "T." Sida casseroles-ka iyo isku-darka gaaban ee karinta, waa cunto mira-dhal ah oo aad u sarreeya. Wixii sajiyaal jilicsan, beddel suugaanta tamaandhiga leh labo dabaq ah 14.5-wiq oo ah yaanyada la kariyey, ama isticmaal saasto yaryar ah iyo marinara badhkii. Haddii aad doorbiddo farmaajo ricotta ah ee lasagana, sii soco oo u isticmaal halkii farmaajada. Wixii aragti cusub oo la dubay, ka hor inta aanad adeegin, waxaad ku rushaysaa juuska mozzarella dheeraad ah ee sarreeya oo ku rid broiler ama ku dub foornada kulul dhowr daqiiqadood.
Dareem inaad ku bedesho hilibka lo'da ee qayb ka mid ah ama midabkeedu dhan yahay Talyaaniga (basbaas ama khafiif ah, qashin ama ka soo bixiya khadadka), ama suugo sir ah, isticmaal turkey dalool ah. Haddii aad jeceshahay suugo aad u badan, ku dar 1/2 rodol oo dheeraad ah oo hilib ah. TVP ama digirta ayaa ah fursado bedelaad oo borotiinka ah oo loogu talagalay hilibka.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 basal dhexdhexaad ah
- 1 qaado oo ah saliid saytuun ah oo dheellitiran
- 1 hilib hilib hilib hilib ah
- 1 xumbo dhoobo, qasacadaysan
- 2 (15-wiqiyadood) digsiga suugada yaanyo
- 1 (6-wiqiyadood) yaanyo yaanyo ah
- 1 qaado oo milix ah
- 1 qaado oo qallalan qallalan
- 1/2 qaado shiilan basil
- 12 wiqiyadood oo jiis ah
- 1/2 koob oo caleemo leh oo jiiska ah
- 12 ounces lasagna noodles (laftiran, burburiyay qaybo yaryar)
- 12 wiqiyadood oo juus ah mozzarella shimbireed (3 koob)
Sida loo sameeyo
- Peel basasha oo adigana adigaa iska jeexi.
- Iska ilaali saliida sayniska ee farsamooyin ballaadhan kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar basasha skillet iyo kari ilaa 2 daqiiqo, kareyso si joogto ah.
- Qufac hilibka lo'da dhulka ku dar hilow ilaa inta aaney casaan lahayn, kareyso inta badan; si fiican u daadi.
- Ku dar suugo, suugo yaanyo, yaanyo, milix iyo milix iyo basil si aad uhesho. Sii karinta ilaa inta isku dar ah ay bilaabmeyso in la kariyo.
- Qaado lakabka hilibka digirta hilibka galka hoose ee mashiinka qafiifka ah. Ku dar lakabka labanlaab ee lakinka leysaga gooyay iyo sareeya lakabka lafaha. Ku dhaji lakabada maraq badan, baasto, iyo joodariyaal, adoo ku dhajinaya jiis.
- Ku dabool digsiga qashinka oo aad karisid ilaa 6 ilaa 8 saacadood.
Talooyin
- Isticmaal bacalka cagaaran iyo oregano iyo iska ilaali geedo xoog leh. Haddii aad doorbiddo caleenta la jarjarey, isticmaal 1 1/2 qaado shaah mid kasta oo la jarjaray ama basil.
- Si aad u qaadatid saxankaas adoo raacaya ururinta ama xafladaha , ku duub dheriga qolofta kulul ee shukummada si aad u ilaaliso una ilaaliso saxanka kulul. Ku xir sida ugu dhakhsaha badan ee aad u heshid dhacdada oo u adeega kuleylka qafiifka ah.
- Inkasta oo inta badan hilibku la kariyo karo kariyaha qunyar-socodka ah iyada oo aan horay-u-browning, hilibka dhulka waa ka reeban. Haragga hilibka lo'da iyo hilibka kale ee dhulka hoostiisa ayaa si weyn u hagaajin kara sawirka, midabka, iyo dhadhanka.
- Si kor loogu qaado muuqaalka saxanka ah ee adeega, ku rush qaar ka mid ah jiiska Parmesan ama farmaajo la jarjarey oo kor u kaca.
- Yaree jiiska mozzarella ilaa 8 wiqiyadood, haddii loo baahdo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 443 |
| Total Fat | 20 g |
| Fatuurad la ruxay | 9 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 78 mg |
| Sodium | 852 mg |
| Carbohydrateska | 36 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 31 g |