Cuntadani si sahlan ayaa loo sameeyaa si loo helo baandooyinka lafdhabarta ah oo ka dhigaya nadiifiye cadaan ah oo dhadhanka la mid ah sida Gari ee laguugu cunayo suuliga ama sashimi ee makhaayadaha. Haddii loo isticmaalo alaabta ganacsiga ee casaan-madow, xusuusnow in tani ay yeelan doonto midab khafiif ah.
Haddii aad ku raaxaysatid samaynta (iyo cunid!) Suunka iyo sashimi, ku beddel jaraha ganacsiga qashinka lagu qaado oo la socota qaabkan guri-guri. Waxay dhadhamin doontaa sida wanaagsan, waxaadna ka boodi doontaa midabka cuntada iyo maaddooyinka kale ee suaalaha ah ee ku jira dukaanka-iibsaday.
Waxa aad u Baahantahay
- 5 wiqiyaal asal ah
- 1/2 koob oo ah khudradda bariiska
- 3 qaado oo biyo ah
- 1 qaado oo lagu daray 2 sonkorta sonkorta (ama 1 qaado oo lagu daray 1 qaado oo malab ah)
Sida loo sameeyo
- Peel xididka geedka. Waxaan ka helayaa tan si sahlan oo loo sameeyo mindida fiiqan ee fiiqan marka loo eego khudradda khudradda. Waxa kale oo ay kaa caawineysaa in aad marka hore gashato xididka xididada si aad u kala qaybiso qaybaha kala duwan ee asalka ah.
- Ku dheji khafiifka xididka adag ee fiilooyinka farsameysan. Qeybtan waxaan u isticmaalaa fareeshka khudradda. Si aad u qadariso caanaha la kariyey ee laga shaqeeyo makhaayadaha suudhiga, iyo si aad u hesho maadada ugu wanaagsan, ha ka jarin sarreenka xididka (laydhka ugu gaaban). Taa baddalkeeda, u shaqee dhinacyada shakhsiyaadka, ujeedkoodu yahay 1 ilaa 2-inch oo dheer, daahfurnaan khafiif ah.
- Iskuuji milixda iyo xabagta la jarjaray gacmaha nadiifka ah. Runtii u siiyaan miisaan wanaagsan. U ogolow saliideedda cusbaynaya inay ku fariistaan saxan, daboolan, ilaa 6 saacadood ama habeenkii (dhowr saacadood oo dheeraad ah ma dhaawici doono) qaboojiyaha.
- Biyo raaci biyaha qabow si aad uga saarto milixda xad-dhaafka ah.
- Mar labaad isticmaal gacmo nadiif ah, tuujin adag si aad u sii deyso inta badan dareeraha. Ka saar dareeraha. Si tartiib ah ugu xir suxufiyiinta si nadiif ah (muhiim ma aha in la nadiifiyo weelka loogu talagalay qodobadan ) 1/2-cantoobe qasacadaysan.
- Ku rid khaladda bariiska, biyaha, iyo sonkorta ama malab garka yar, dheriga aan dhicin. Walaaq kuleylka dhexdhexaadka ah ilaa sonkortu si dhammaystiran u lumiso. Qulqulka kuleylka iyo u ogolow isku darka inuu ku yimaado karkariyo. Sida ugu dhakhsaha badan, u demi kuleylka.
- Shubka dareeraha dareeraha ku shub. Isticmaal gadaashiisa dibedda si aad u cadaadiso hawo kasta oo hawo ah isla markaana hubiso in sinjiga si gebi ahaanba loogu dhex daro brine.
- Si adag u dabool oo ku kaydi qaboojiyaha ilaa 6 bilood. Waqti dheer oo lagu kaydin karo heerkulka qolka, hannaanka biyo nadiif ah oo biyo kulul ah loogu talagalay 10 daqiiqo (isku hagaajinta waqtiga sare ee sare ee sare ).
Haddii aad ku keydiso saliida suunka ah ee suxuunta la qaboojiyay ee qaboojiyaha ama canugga, ha cunin ugu yaraan hal usbuuc ka dib markaad samaysid si ay dhadhanka u helaan waqti ay isku daraan iyo kuwo kale. Haddii aad si dhakhso ah u cuni lahayd, dhadhanka ayaa noqon doona mid adag.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 9 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrateska | 2 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |