Tani macquulka ah ee raaxada leh ee makarooniga iyo joodariga jajabka ee khudraddaada - haa, xitaa baastada! Waxaad ubaahan tahay inaad daawato wakhtigaas si taxadar leh; ha ka dhigin oo markaa guriga ka baxo saacado. Xasuuso in qajaar kasta oo qajaar la qabadsiiyo waxoogaa ka duwan; ogoow sida aad u shaqeyso ka hor intaadan sameynin iskadiidan.
Waxaad isticmaali kartaa noocyo kala duwan oo baasto ah oo ku dhex jira qashinka, laakiin wakhtiga wax lagu kariyo ayaa noqon doona mid ka duwan. Isbarbardhig wakhtiyada karinta ee sanduuqa baastada ee aad dooraneysid sanduuq macaani ah. Kordhinta wakhtiga karinta mashiinka qafiifka ah ee isku mid ah.
Waxaad kala duwanaan kartaa jiiska aad u isticmaashid xayawaankaas. Isku day isku dhafka Colby iyo Havarti, ama isticmaal Gouda leh kobcin. Hal wax aad u baahan tahay inaad isticmaasho, inkastoo, waa jiiska American ah. Qaybtaas waxay leedahay stabilizers iyo emulsifiers kuwaas oo ka samaysan kareemka saxanka iyo ka hortagaan jebinta.
Saxan tiknoolajiyadeed ayaa ah waxa ugu fiican ee u adeega habeenkii qaboobaha qabow. Ku dar salad caleenta cagaaran ama saladh miro ah iyo rooti toon ah. Wixii macmacaanka, brownies qaarkood ama keega shukulaatada waxay noqon kartaa dhammaystirka dhammaystiran ee taabashada.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 (10-wiqiyadood) baakad subag Alfredo qaboojiyey
- 1 (12 wiqiyadood) ayaa caanaha la uumi karo
- 1-1 / 3 koob oo caano ah oo dhan
- 1 ukun
- 2 qaado oo ah Dijon mustard
- 1/2 rodol (8 wiqiyadood) baasto macaroni ah
- 2 koob oo shredded Cheddar cheese
- 2 koob oo kala jajabiyey farmaajo Maraykan ah
- 1/4 koob oo caleenta jiiska ah
- 3 qaado oo subag, dhalaalay
- 1/8 qaado shaashad cad
- 1/2 shaaha basbaas
- 1/8 macmacaan budada ah
- 1/2 qaado shaaha
- 1/4 koob oo ah subagga, dhalaalay
- 1-1 / 2 koob oo macaan ah
Sida loo sameeyo
Ku buufis gudaha gudaha qashin qubka leh buufinta karinta ee aan rasmiga ahayn oo meel dhigan.
In baaquli weyn, garaacday Alfredo digir leh caano cusub oo la sifeeyey, ukunta, iyo iniin khardal ah. Ku walaaq macaroni UNCOOKED iyo dhammaan lakabyada laysku qurxiyo, 3 qaado qaado oo ah subagga, basbaaska, basasha iyo budada toon, iyo milix; wanaagsan isku dar.
Ku shub walaaqkan mashiinka qafiifka ah. Dabool oo iska kari ilaa 3 ilaa 4 saacadood; baaritaanka si loo hubiyo in macaroni la kariyo.
Ha walaaqin ama ha saarin daboolka inta uu suunkan wax cunayo ama baastada ayaa qaadan doonta waqti dheer si aad u karisid oo u karsan karto si aan sinnayn.
Si aad u dhameysato iskudhafka, waxaad ku dari kartaa adhiga roodhida ah ee dufanka badan. Roodi 1/4 koob oo ah subag yar oo digsi ah. Ku dar jajabyada iyo tolida, kareyso si joogto ah, kuleyl dhexdhexaad ah illaa 3 ilaa 5 daqiiqo ama ilaa eeydu ay si fiican u carfayaan iyo udgoonaan. Daadi kibisyada kibista ee macaanka iyo jiiska ka hor inta aanad u adeegin.