Cheddar jiiska, basbaaska jalapeno, iyo rootiga. Dhamaan waxaad u baahan tahay hadda waa koob dheer oo ah biirka qabow iyo nolol fiican. Faa'iido adiga, cunsuriyadani for cheddar jalapeno waa mid aad u fudud in la sameeyo, kaliya taxaddar markaad taabato basbaaska iyo xirto galoofyada.
Waxa aad u Baahantahay
- Biyaha 1/2 koob (heerkulka qolka)
- 2 1/4 qaado shaahi qallalan oo engegsan
- 3/4 koob oo labeen dhanaan
- 1 ukun weyn (oo si fudud u garaaca)
- 1 1/2 qaado sonkorta
- 1 1/2 qaado shaaha
- 1 koob oo jiis ah oo caleenta cheddar ah (shredded)
- 4 jalapeƱo basbaaska (la shiiday iyo la jarjarey)
- 3 koob oo rooti ah
Sida loo sameeyo
- In baaquli weyn, qaso biyo iyo khamiir. Ku dar labeen dhanaan , ukun, sonkor, cusbo, jiis, cheddar, iyo basbaaska. Walaaq. Ku dar 2 koob oo bur ah oo si fiican u walaaq. Ku dar burka ku filan si aad u sameyso cajiinka soo socda ee qaadada ku wareegsan hareeraha. Cuntada ka soo bax si aad u dufan oo dusha sare u daadi 4 daqiiqo, ku dar foorno dheeraad ah hadba sida loo baahdo ilaa uu cajiinka jilicsan yahay oo sahlan. Roodhiga ku rid baaquli dhexdhexaad ah. Dajinta cajiinka ku jirta baaquli si aad u sareeyso sidoo kale si fudud u dufan . Ku dabool maro nadiif ah oo u kordhi meel diirran, boos aan qabyo ahayn ilaa 1 saac ama ilaa labanlaab.
- Riix burka cajiinka ah. Cuntada ka soo daadi jalaatada si fudud oo la kariyo oo u duub 4 daqiiqo ama ilaa xumbadu ka baxaan kibista. Cajiinka shafka ah ee loo yaqaan 'loaf' . Goobta ku dhex dar digsi dufan leh. Ka dabool oo ha kicin meel diiran, meel aan qabyo ahayn 45 daqiiqo ama ilaa labanlaab.
- Roodhi kibis ah ku samee 350 F ilaa 45 daqiiqo ama ilaa dhawaaqyada roodhiga ah ee banaan marka dusha sare la xiro. Rooti ka soo saar digsiga oo ha qaboobin rafaadka.
Talooyin Qoraal iyo Iskuduwid
- Isticmaal bacda biyaha dhalada ah halkii aad ka heli lahayd biyaha tuubada si aad u sameyso rootiyadaada. Biyaha jilicsan iyo biyaha dadweynaha ee koloriin leh ayaa mararka qaarkood dilaaci kara khamiirka loo baahan yahay si aad u sameysid roodhidaada cuntada.
- Hayso khamiir ku keydi weelka hawada iyo qaboojiyaha. Ciriiri, qoyaan, iyo hawadu waxay dishaa khamiirka oo waxay ka hortagtaa cajiinka roodhida.
- Roodhi la sameeyey caanuhu waxay leeyihiin qoyan jilicsan, halka rootiga laga sameeyay biyo waxay yeelan doontaa qolof adag. Si aad u jilciso qolof ah oo aad u adag, ku kaydi rootiga bac caag ah.
- Ku kaydi farmaajada qallalan ee qaboojiyaha si looga hortago inay ka soo jajabiso.
- Waxaad ka saari kartaa ukunta ee ku jira buug-yarahan oo ku beddel 1/4 koob oo biyo ah.
- Beddelka ukunta waxaa loo isticmaali karaa meeshii ukunta.
- Dareemidda kibis biyo ah marka ay dubayaan waxay soo saari doonaan qolof adag.
- Cuntada cad cad oo cadaan ah ka hor inta aanad dubin si aad u dhalatid qolof dhalaalaya.
- Cuntada caano ka samee caano ka hor inta aan la dubin si aad u soo saartid qolof madow ah.
- Cuntada ku cad subagga isla markiiba ka dib markaad dubaysid si aad u keentid qolof jilicsan.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
---|---|
Calories | 228 |
Total Fat | 15 g |
Fatuurad la ruxay | 7 g |
Fat | 5 g |
Kolestarool | 125 mg |
Sodium | 691 mg |
Carbohydrateska | 13 g |
Fiber diirran | 2 g |
Protein | 11 g |