Looma baahna inaad ka fogaato ukunta cayriin ee ukunta. Ukumaha ayaa si tartiib ah loo kariyey si loo dilo bakteeriyada dhici karta ee ku jirta shimbirahan aan khamriga ahayn. Maadaama ay tani tahay ukumo aan khamri ahayn , caruurtu waxay ku raaxaysan doonaan sida dadka waaweyn. Waxaad u baahan doontaa inaad ku haysato ukumahaan hodanka ah iyo qamadiga ah oo dhan gacantaada oo dhan inta lagu jiro fasaxyada.
Waxa aad u Baahantahay
- 6 ukun weyn
- 2 jaallo ah
- 1/2 koob iyo 2 qaado oo sonkor ah
- 1/4 qaado shaah
- cusbo
- 4 koob oo caano ah (oo dhan)
- 1 qaado qaado
- laga soosaaray basbaaska
- 1/2 qaado shaah
- dhirta (jiiska)
- 1/4 koob oo kareem culus (darbijiifka jilicsan)
- Garnish: Cuntada dheeraadka ah ee dufanka leh
Sida loo sameeyo
- Isku darka ukumaha, jaallaha ukunta, sonkorta, iyo milixda 3 ilaa 4-garaac oo culus ah, ilaa inta la isku darayo.
- Sii wad foornada intaad ku shubtay caanaha si tartiib tartiib ah, oo si joogta ah u socdo ilaa inta si buuxda loogu daro.
- Daar kululeeyaha ilaa meesha ugu kulul ee suurtogalka ah.
- Goobta dabka ku shub oo ku walaaq si joogto ah illaa heerkulbeeg deg deg ah oo gaaraya 160 F oo isku dhaf ah oo dhererkiisu ku filan yahay inuu ku daboolo gadaasha dhabarka. Dulqaado. Tani waxay qaadaneysaa qiyaastii 45 ilaa 60 daqiiqo.
- Isku dhufashada walaaqka adoo isticmaalaya shaandho quraarad ah si aad uga saarto wixii cayil ah ee la kariyey ee ukunta.
- Ku dar shaaha laga soo saaro vanilla iyo lowska, isku darka si isku dar ah.
- Ku shub qashin quraarad ah, qallajiye, ama weel weel dabool ama dabool caag ah. Qaboojinta qashinka haraaga ukunta ah si aad ugu darsato ugu yaraan 4 saacadood ama ilaa 3 maalmood kahor intaadan dhammayn.
- Marka diyaar u ahaato inay adeegto, ku shub kareem culus oo ku rid baaquli iyo shaydaan illaa ay ka dhigto cirifka jilicsan. Kareemka dufanka leh ku dar isku dar mideeysan ilaa inta lagu darayo.
- U adeegso ukumo ku jira koobabka qaboojiyaha ama muraayadaha iyo waxaad qurxisaan rusheeyaha lowska.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 109 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 93 mg |
| Sodium | 59 mg |
| Carbohydrateska | 10 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 5 g |