Baararka Granada waa cunto yaryar oo badiil ah oo loo yaqaan 'cookies', cupcakes, iyo nacnac. Granola waa isku dar miro leh oo la dubay oo la dubay, midhaha, miraha la qalajiyey iyo mararka qaarkood miraha la dubay malab. Waxaa asal ahaan ka soo jeeday Maraykanka, dabayaaqadii qarnigii 19aad oo wuxuu la mid yahay "muesli," cunto quraac ah oo caan ku ah Switzerland iyo Jarmalka.
Qodobbada cusub ee loogu talagalay baararka muraayadaha aan ulaha lahayn ee muraayadaha aan la isticmaalin ee guryaha aan la isticmaalin waxay noqonayaan kuwo macaan sida dukaanka iibka ah, oo aan ku darsanno qadar caafimaad leh oo ah qudaar, omega-3 walxaha hodanka ah iyo dabcan, miro yaryar oo aan qandho lahayn.
Si aad u dubto miro yar-yar oo aan lahayn gluten-free, miraha xoqan iyo xawaashka ka hor intaan la diyaarin karin buuggan oo loogu talagalay dhadhan dheeraad ah. Iyo shakhsiyadeeyo qashinkaas leh nutska aad jeceshahay, midhaha qalalan, iyo malab!
Xirmooyinka barafka lagu raaxaysto ee aan guryaha lahayn waa kuwo ka baxsan dugsiga kadib, isboortiska iyo cunto fudud .
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob oo shahaadeysan
- mawduucyada gluten-free
- 1/2 koob oo tufaax ah (dhulka)
- 1 koob oo qasac ah (jarjaran, ceyriin)
- 3/4 koob oo qaboojiye dabiici ah loo beeray
- 2 qaado oo la buuxiyey sonkorta caleemaha bunni
- 2 qaado oo qorfe ah
- 1/2 qaado shukumaan milix ah
- 2 ukumo waaweyn oo cad
- 1/2 koob oo malab ah
- 1/2 koob saliid saynis ah oo saliid leh (ama saliidda aad jeceshahay)
Sida loo sameeyo
- Foorno kulul ilaa 325 ° F / 163 ° C
- Sare uumi-gawaarida aan lahayn, shinni xaydh iyo dhulluxyo la jarjaray 13 x 9-inch digsi dubista, oo doorbidayaa digsi bir adag. Haddii aad isticmaashid saxan koobi dhalada ah, waxaad kuxirantahay warqad xoqan ama foormo. Walaaq oo isku dheji foornada preheated ilaa qiyaastii 15 daqiiqo ama ilaa inta isku dar ah ay bilaabmeyso inay soo jiidato dahabka. Dhamaan waxaad rabto inaad sameyso waa mid si khafiif ah loo dubo walxaha loogu talagalay dhadhanka.
- Ka saar foornada oo ku qabow heerkulka qolka.
- Ku dar sonkorta caleemaha buniga ah, qorfe iyo cusbo ku dar kulul-daboolka dheecaanka leh ee qasacadaysan iyo walaaq isku darka.
- Ku rid ukunta ukunta, malabka, iyo saliidda wax lagu kariyo. Isticmaal gacmo dheeri si aad isugu darsato isku dar ah. Ku dar kululaynta kuleylka aan la karisnayn ee kuleylka leh iyo qolofta la qalajiyey si isku dar ah oo cad oo isku dhafan oo si fiican u walaaq si aad u jajabiso maaddooyinka qalalan.
- Si tartiib ah u dufan digsi dubista oo walaaqa walxaha granola galay digsiga. Isticmaal jilbool ama gacmo gaaban oo dufan leh si aad u riixdo walxaha dhuxusha. U kala qaybqaata isku dhajinta si siman digsi xataa xitaa dubista.
- Dubo foornada preheated 30 ilaa 35 daqiiqo ama ilaa baararka granola yihiin qoto dheer, brown dahab ah.
- Ka saar oo u ogolow baararka granola in ay si buuxda ugu qaboojiso digsiga on rack silig.
- Marka aad qaboojiso, isticmaal aaladda si aad uga saarto laydiga oo dhan oo ah granola la dubay si goyn karta. Isticmaal mindi weyn oo fiiqan si aad u gooyso leydiga afar ilaa 4 1/2 x 1 1/2 2-inch.
- Ku dhaji hal kaste si gooni ah warqad wax lagu duubo oo ku kaydi weel hawo lagu xiro muddo hal todobaad ah ama qaboojiso.
Xasuusin: Iska ilaali inaad is-dhaafto jikada. Had iyo jeer iska hubso in meelahaaga shaqada, maacuunta, weelasha, iyo qalabka ay ka madax banaan yihiin gluten. Had iyo jeer akhri summarrada alaabta. Warshaduhu waxay beddeli karaan habka wax soo saarka iyaga oo aan ogaysiis lahayn. Marka aad shaki qabtid, ha iibsan ama ha isticmaalin alaab ka hor intaadan la xiriirin soo saaraha si loo xaqiijiyo.