Waxaan marka hore dhadhamiyey digaag Devil (oo sidoo kale loo yaqaan Pollo alla Diavola ee Italy) markii aan ka shaqeynayay Tuscany waqooyiga Talyaaniga. Waxay si degdeg ah u noqotay habka ugu jecel ee digaagdarrada sida dufanka ka mid ah basbaaska, asiidhka liicinta iyo sigaar-cabista dabka waxay ka dhigtaa hab dabiici ah oo macquul ah oo loogu talagalay digaaga.
Waxa kale oo waliba ka dhigaya suxuuntaas si gaar ah, sida digaagga loo duubay ( shaashad ahaan) oo si dhakhso ah u duubaysa , iyada oo aan guban. Xataa xajmiga, sidaas daraadeed waa hab ammaan ah oo barbaro iyo foorno digaag ah sida ay u egtahay mid isku mid ah.
Digaagga dabiiciga ah ee Devil ayaa ka dhigaya barxad weyn oo ku taal UK. Cimiladu waa mid aan la saadaalin Karin, sidaas darteed haddii roobabku dillaacaan, digaaggu wuu kariyaa sidoo kale foornada.
Meeday meeshii magaca Devil ee digaagku ka yimaado qofkii malaha, waxaa laga yaabaa in ay tahay qiyaasta basbaaska oo siinaya dhadhan kulul, ama marka digaagaha dillaacsan ay ku faafaan guddiga, talooyinka garabka ayaa u eg sida geesaha? Xaqiiqdii waxay ku xirantahay faro iyo maqlaha.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 digaag oo bilaash ah, duufaan / roodhid
- 3 tbsp
- saliid dahab ah oo bikrad ah
- 3 tbsp peppercorns black, dillaacday jeex ah iyo hoobiye
- 1 liin, yaree
- Saliidda badda
Sida loo sameeyo
Kuleylka ama kululeeyaha foornada 220C / 450F // Gas 7
- Laydi naas-nuujintu hoos ugu dheji daboolka.
- Daqsi saliidda saytuunka ah si siman u digaaga digaagga.
- Dajinta basbaasta digaagga oo si taxadar leh u xoqo hilibka.
- Ugu dambeyntii, ku tuujin liin iyo liin wanaagsan oo ah milixda badda. Si dabacsan u dabool clamfilm iyo ka bax inaad mariney ilaa 2 saacadood.
- U DIYAARO: Ka saar rinjiga . Ku rid digaag on diirimaad dhexdhexaad ah, dhinaca naaskuna hoos u kari ilaa 20 daqiiqadood, ka dibna soo jooji oo dhinaca kale ku karso. Ha haysanin ololka dabka sababta oo ah tani waxay ku gubi doontaa dibedda khatartana waa inaan la karin gudaha. Digaagga waa la kariyaa marka casiirka digaagga uu cad yahay marka qaybta ugu weyn ee bowdada la xoqdo shaki. MAR WALBA OO SHAQOOYIN KA HELI KARTAA WAX KA BADAN KARTAA ADEEGA.
- Si aad u Nadiifiso Cook: Ka saar rinjiga. Ku rid digaag on saxanka ku yaal bartamaha foornada. Karso ilaa 30 daqiiqo, jeermis digaag oo kari 30 daqiiqo dheeraad ah. Digaagga waa la kariyaa marka casiirka digaagga uu cad yahay marka qaybta ugu weyn ee bowdada la xoqdo shaki. Isla markiiba u adeeg.
Devil's Dicil waa mid si toos ah toos ah laga bilaabo dabka, ama foornada, laakiin sidoo kale waa qabow delicious.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 416 |
| Total Fat | 28 g |
| Fatuurad la ruxay | 6 g |
| Fat | 14 g |
| Kolestarool | 105 mg |
| Sodium | 176 mg |
| Carbohydrateska | 8 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 34 g |