In kasta oo aynaan run ahaantii u doodin caanaha la cabbay ama isticmaalka caanaha oo aad uga fog, caanaha dufanka leh waxay ku dari karaan dhadhanka cuntada iyo cuntada. Haddii aad dooratid inaad isticmaasho waa gebi ahaanba, laakiin ka hor intaanad go'aansan, ha aynu eegno labada dhinac ee arinta jikada.
Miyuu caano ka daadsan yahay in la dubo?
Cilmi baaris online ah oo ku saabsan mawduuca dubista caanaha dufanka leh waxay u badashaa macluumaad badan oo isku dhafan.
Qaarkood waxay yiraahdaan in lagu dubo kaliya caano caano la kariyey, halka kuwo kale ay sheeganayaan in ay ammaan tahay in la dubo caano la kariyey.
Heerkulka 145 F wuxuu dili doonaa bakteeriyada laga helo caanaha. Dad badan ayaa isticmaala caanaha dufanka leh ee rootida samaysanaya sababtoo ah heerkulka qashinka ah ee ka samaysan bacaha ayaa ka badan calaamadahan.
Xusuusnow in ay jirto farqi u dhexeeya caanaha oo wax yar ka dillaacay iyo caanaha oo aad u fog. Hubinta degdegga ah ee caanahaaga ayaa muujin doona urta digaaga, oo kibis badani ay doorbidaan isticmaalka. Haddii caanahaagu ay noqdaan meel aad u culus ama xakameyn, waxaa ugu fiican in kaliya ay ku tirtirto daadinta.
Marka ay timaado isticmaalka caano dufanka leh, isticmaal khiyaarkaaga. Qaar badan oo naga mid ah waxay isticmaalayeen caano lo'da ama kalluunta dufanka badan ee sannado ee sannadka ah waxayna dareemeen saameyn la'aan. Qaar kale ayaa gebi ahaanba xiran fikradda isticmaalka caanaha la nadiifiyey. Go'aanka kama dambaysta ah ee ku saabsan in la dubi karo iyo haddii kaleba waa adiga iyo waxa aad ku raaxaysato isticmaalka.
Muxuu caano ku darayaa rooti ku darayaa?
Caano dufka laftiisa ayaa bixiya dhar naadir ah oo cajiib ah iyo dhadhan roodhida ah. Qasiiriyeyaashu waxay xitaa tagi doonaan ilaa inta caanaha laga saaro miiska si ay u dhoofiyaan rootiga. Tan waxaa lagu magacaabaa caanaha rootiga.
Caanaha la nadiifiyey ayaa markaa loo isticmaalaa meel caano caadi ah oo loogu yeedho cunto lagu dubo .
Waxaa loo isticmaali karaa rootiga iyo cuntooyinka biskoolka iyo, inta badan, waa ka sii fiican haddii ay gaarto heerkulka qolka ka hor intaadan ku darin cajiinka.
Caanaha lakala caano iyo caanaha lo'da
Wadahadalkani wuxuu u baahan yahay sharraxaad dheeri ah maxaa yeelay waxaa jira farqi u dhexeeya caanaha 'googo' (ama ladilay) iyo 'caano ".
Caanaha ceeriin ama la kariyey ee ku jiray qaboojiyahaaga oo kaliya ayaa bilaabaya xumaanta waa waxa aan ugu yeeri laheyn caanaha dufanka leh ama caanaha la nadiifiyey. Tani waa caanaha aan ku leenahay markaan ka hadleyno nabadgelyada isticmaalka caanaha wakhtigoodii dhacay.
Dhanka kale, caanaha 'caano' waa caano oo si ula kac ah loogu dhuftay qayb ka mid ah caano. Tan waxaa badanaa lagu sameeyaa iyadoo lagu darayo liin ama khudaar waana beddel caan ah oo loo yaqaan buttermilk . Noocyada noocaan ah waxay leeyihiin acidile ka badan caanaha joogtada ah ama lumay waxaana loo isticmaalaa in lagu dheellitiro waxyaabaha kale ee maaddada.
U hubso inaad akhrisato cuntadaada si aad u taxadar leh haddii ay ka hadlaan caano dhanaan. Caadi ahaan, waxay dhihi doontaa 'subag ama caano dhanaan' marka la tixraacayo caanaha lagu daray wax kale oo dheeri ah.