Cunto heer sare ah oo loo yaqaan "Sulfur"

Cunto karinta dhirta ayaa noqon karta khibrad cajiib ah inta badan ee naga mid ah. Haddii aadan hubin dhir iyo cunnooyinka cuntada ama dareemeyso inaad u baahan tahay xoogaa hagid ah, halkan waa cuntooyinka ugu culus ee hilibka lo'da. Kobcinta dhirtaada ayaa hubin doonta in dhadhankaaga ay yihiin kuwa ugu cusub oo ay noqon karaan. Xitaa haddii aad qallajiso wax badan oo aad ka soo baxdo, geedaha la qalajiyey ayaa laga rabaa wax kasta oo aad ka iibsan kartid dukaanka.

• 01 of 05

  Basil

  Basil waa dhadhan qafiif ah oo awood leh, taas oo si fiican ugu lamaan leh dhadhanka qoto dheer ee hilibka lo'da. Delicious la kariyey galay cunto miidhan ah, hubi inaad ku darto dhamaadka wakhtiga karinta, si aad u iftiimiso iyo ku dar foorno cusub oo dhadhan.

  Maadaama bacilku uusan si fiican u qalajin (waxay badanaa noqon kartaa madow oo aan dhadhanayn marka la qalajiyey), isku day inaad kaydiso iyada oo lagu darayo saliid ku filan si aad u sameyso jilicsan, ka dibna ku rid barafka barafka si ay u qaboojiso. Marka ay barafaysan yihiin, soo saar oo ku rid boorsada qaboojiyaha si aad u kaydiso. Kaliya hal koollo ku rid shaashada ama maraqaada dhamaadka wakhtiga karinta, iyo kuleylka ilaa inta dhalaalaysa.

• 02 of 05

  Rosemary

  Rosemary ma aha oo kaliya xasuusta. Dareemka jilicsani waa mid la yaab leh oo mararka qaar culus ama dufan dufan leh oo hilibka lo'da cuni karo.

  Isticmaal qolfahaaga si aad uhesho dubaaxyo iyo hilib adag oo hilib ah oo la karsado muddo dheer.

  Sida geedo beerta gudaha ah, warshad rosemary ah ayaa si guul leh loogu kobcin karaa kariyahaaga adoo isticmaalaya iftiin koritaan. Sababtoo ah rosemary wuxuu noqon karaa mid aad u yar, ha ku tiirsan nalka dabiiciga ah qolkaaga si uu u noqdo mid ku filan. Rosemary si fiican ayuu u shaqeeyaa ama mid la qalajiyey ama cusub, sidaa daraadeed haddii aadan adigu kugu dhiiri gelin in aad korto dhamaan jiilaalka dheer, isku day in aad qalajiso oo aad haysatid qalabka qalalan ee ku jira dhalooyinka quraarada, si sahal ah u helaan. Xitaa xayawaankaaga qoyan, qallajinta qallalan waxay yeelan doontaa 10 jeer dhadhanka oo ah nooca qarsoodiga, da'da ee dukaanka.

• 03 of 05

  Sage

  Sage waa marar badan la iska eego haddii aysan ahayn maalmaha fasaxa. Tani waa mid aad u xun tan iyo dhadhanka shaaha si fiican u qabta dhadhan xoog leh ee saxaraha hilibka lo'da.

  Sage waa sahlan tahay in lagu daro cuntada hilibka lo'da badan.

  Sage wuxuu si fiican u koraa beerta gudaha. U hubso inaad bixiso iftiin ku filan, laakiin aan ahayn tan, waxay ku fiicnaan doontaa. Waxaan jecelnahay inaan kor ugu kici karno aerogaraamkayaga, midka xigta kariyaha. Labaduba cusub oo la qalajiyey dhadhanka ayaa si fiican u dhadhamiya, sidaas darteed waxaad isticmaashaa qaybta cuntada hilibka lo'da.

• 04 of 05

  Thyme

  Thyme waxay la mid tahay suxuunta hilibka lo'da. Isticmaal cusub ama qallalan, adigoo ku daraya xajmigaaga oo kaliya wareegyada dhadhanka, oo ku darso qoto dheer oo ah geedo yaryar oo keliya. Thyme waa sahlan tahay in lagu koro gudaha gudaha, sidaas darteed waxaad xor u tahay inaad isticmaasho wakhti kasta, oo kaliya ku koraan daaqadahaaga!

  Thyme waa mid aad u fudud in lagu koro beerta gudaha. Haddii aad doorato hal geed oo kaliya si aad ugu korato daaqada cadceeda, tani waa kan. Sababtoo ah waxaa jira noocyo farabadan, nooca ugu fiican ee kariimadu waxaa laga heli karaa baaxad kasta oo la mid ah beerta gudaha. Waxaan jecelahay in aan koro kiriimyada liinta. Dareemka liska waa la soo dhaweynayaa xilliga qaboobaha marka aan u baahdo in la nadiifiyo saxan.

• 05 05

  Dhir

  Parsley ayaa soo galay sanadihii ugu dambeeyay. In badan oo ka mid ah fudud oo qurxiyo, karisyo kuwaas oo ay yaqaanaan geedo dhir udgoon, waxay ogtahay in ay haysan karaan dhadhanka haddii loo isticmaalo cusub oo lagu daray dhamaadka karinta.

  Dhirtu waxay iftiimisaa oo waxay ku darsataa qoraallo cusub oo ah cuntooyinka lo'da ee jiilaalka kuwaas oo noqon kara culus.

  Parsley waxay helaysaa riix xun sida geedo beerta gudaha ah. Xaqiiqdu waxay tahay, si aad u wanaagsan ayey u koreysaa, laakiin waa xayawaan laba sano ah. Tani waxay ka dhigan tahay in ay si fiican u kori doonto hal sano oo kaliya, inkasta oo ay u baahan tahay laba sano si ay u kor ugu qaado awooddeeda buuxda. Haddii aad u soo qaadato sanadka ugu horeeya, waxaa laga yaabaa inuu u muuqdo mid xiisa leh oo daciif ah.

  Sababtoo ah waa geedo gaaban oo sii kordhaya, isku day in aad soo iibsato dhir cusub oo dhir ah goor dambe xagaaga oo keen gudaha jiilaalka halkii aad ka heli lahayd beerta beertaada dibadda.