Cheese-ka ama dabiiciga ah waa nooc yar oo adag oo caano ah oo caano ah oo leh caano yar iyo guryo wanaagsan oo la mid ah, sida Edam cheese, oo la jarjarayo oo laga cuni karo miro ama khamri, oo loo isticmaalo karinta.
Caan ka ah adduunka
Sidoo kale waxaa loo yaqaan jiirka jinka, waxaa laga heli karaa adduunka oo dhan dhaqamada, halkaasoo rahmooyin ay ka jiraan ama ay jireen hal mar.
Waxay leedahay magacyo iyo noocyo badan oo Faransiis, Belgium, Switzerland, Norway, Kanada iyo Mareykanka.
Cheese-ka ama Trapista waa mid ka mid ah caanaha ugu caansan Hungary. Dalalka kale ee Bariga Yurub, waxaa loo yaqaanaa:
- Bulgaariya - sirene trapistki
- Croatia - trapista
- Czech Republic - Wareegtada "Trappist"
- Hungary - Trapista
- Lithuania - Trappist soodris
- Poland - ser trapistów
- Romania - Trappist brânză
- Ruush - trotistov sirom
- Serbia - dabagal
- Slovakia - sirta foosha
- Slovenia - dabar-goynta
- Ukraine - sirom trappistov
Astaamaha Cuncunka Hilibka
Jajabka hilibka jilicsan waa caleemo jilicsan oo leh meelo dabiici ah waxaana badanaa lagu xiraa caag cas ama casaan cadaan ah. Waxaa laga yaabaa in laga cuno gacanta, sandegyada ama lagu daro cuntooyinka sida crescis crescents oo loo yaqaan Sonkás Kifli .
Codsiyada Wanaagsan ee loogu talagalay Cunsurka Cheese
Khariidad kasta oo u baahan jiis si ay u dhalaaliso oo ay noqoto sheyga-gooey wanaagsan waxay noqon kartaa mid u fiican nooca jiiska. Kaliya beddel farmaajo Trappist ee farmaajada loogu yeero cuntooyinkaas:
- Cunto Hilibka Caanaha ah : Cunto qado madow ama rooti madow, xaleef ah jiiska tafaariiqda, yaanyada iyo basasha gaduudan ee sanduuq xun.
- Romaan Corki Cordon Bleu Recipe : Tani waxay cantoobey hilibka doofaarka ku yaala qulqulaya cheesy yaab leh ee dhexda, si fiican loogu talagalay jalaatij ah sida tafaftiraha.
- Suugaanta Burcadka Burcadka ah : Cuntadani waxay dhadhan fiican ku duudduubtay cajiinka filo waa musharax wanaagsan oo loogu talagalay farmaajo Trappist.
Qeybaha kala-soocidda ee Cheese
Jajabka Trappist ayaa la sheegay in uu asal ahaan ka soo jeedo Faransiiskii qarnigii 18aad iyadoo la raacayo muwaadiniinta Romanka ah ee Notre Dame de Port du Salut abbey.
Mucjisada ayaa ku timid waddanka Hungary iyada oo loo marayo barxadda Boosniska ee Maria-Stern, ka dibna qaybo ka mid ah Yurub iyo Maraykanka. Cuntada asalka ah ee Faransiisku wali waa la soo saaraa Faransiiska oo ku hoos qoran magaca Port-Salut ama Saint-Paulin.
Waa Dhamaan Badbaadinta
Dhismayaasha ugu badan ee Trappistine iyo Heshiisyada Trappistine waxay ku jiraan nooc ganacsi ah oo soo saara alaabooyinka lagu iibiyo si ay u bixiyaan dakhliga guryahooda iyo baahidooda. Qaar ka mid ah badeecadahaas waxaa ka mid ah farmaajo, sida aan halkan ku aragno, rootiga, khamriga, qurxinta, dharka iyo xitaa kabaha. Laakiin qaar badan oo ka mid ah ra'yiga, kuwaas oo aan looga baahnayn inay qaataan nidar aalkolo leh, waxay soo saaraan qaar ka mid ah beelaha ugu caansan dunida.