Sida loo iibsado, Dukaamada & Cagaarka Cagaaran
Waa maxay cagaarka digirta? Waxay yihiin dhirta miraha yaryar iyo jilicsan ee laga yaabo in aad ka heli kartid xannibaadyo badan oo ku yaalla suuqa beeraha. Waxaa mararka qaarkood lagu calaamadeeyaa "pea tendrils" ama "caleemaha digirta", inkasta oo caleemaha cagaaran ee yaryar ay yar yihiin (dhowr ilbidhiqsi oo dheer) iyo xataa ka yar.
Xagee laga helaa Cagaarshaha Cagaaran?
Cagaarka cagaaran ayaa lagu iibiyaa mashaariic waawayn ee beeraha beeraleyda iyo suuqyada Aasiya. Qaar ka mid ah suuqyada takhasuska ah ayaa bilaabay inay qaadaan, laakiin maaha kuwo ku habboon dukaamada dhaqameedyada ilaa ay si xun u socdaan.
Ka sokow inaad ku jirto qulqul la jeexjeexo si aad uga soo jiidato, waxaa laga yaabaa inaad aragto iyaga horay loogu xirxiray waraaqo ama bacaha balaastikada ah. U hubso inaad hubiso waxyaabaha ka hor inta aadan iibsan-mar kale, caleemaha jilicsan ee dhilaya iyo dhufashada si caddaalad ah, iyo in lagu riixo bac ay udhaqaaqaan si ka dhaqso badan.
Goorma Lagu Helo Macdanta Cagaaran?
Cagaarka digirta badanaa guga iyo xagaaga bilowga-mar kasta oo beeraleydu kuugu dhow yihiin nadiifinta dhirta cagaarka si ay u dhigaan dhirro badan oo caan ah si ay u roonaadaan. Haddii aad beertaada beerihiisa sii kordheyso, iska hor tag oo aad ka soo gurato "laamood" ee canabki la beero si ay u ilaaliyaan iyaga oo kashaqaya!
Sidee loo doortaa Cagaaran Cagaaran
Raadi geed canab ah oo cagaaran oo cagaaran leh oo leh caleemo muuqaal oo cusub. Iska ilaali geed canab ah oo leh brown ama jilicsan. Caleemaha waxyeelada leh ama la jarjaray ayaa si fiican looga fogaadaa, haddii ay suurtagal tahay, sidoo kale. Geedkii hore, canabkiina qaro weyn ayaa noqon doona mid adag, sidoo kale caleemo adag ayaa la mid ah. Waxay helayaan qandaraas yar oo leh cunto karis dheer, oo marwalba leh, laakiin marwalba waxay lahaan doonaan fiyuusyo badan iyo feejignaan marka la barbar dhigo asxaabtooda yar.
Sida loo kaydiyo Pea Greens
Cagaarka digirta ah waa in la isticmaalo maalin ama laba maalmood gudahood ka dib iibsashada. Dhanka kale, ku kaydi iyaga oo si dabacsan ugu duubaya caagag leh qaboojiyaha. Ama, ka caawi inay sii socdaan wakhti yar ka dibna nadiifi iyaga marka hore, waxay ku duubaan tuwaal waraaqo ah, oo ku dhaji xidhidhka gebi ahaanba bac caag ah oo qaboojiyaha.
Sidee loo diyaargaroobi karaa Cagaarka
Ka hor inta aanaan la karinin cagaarka digirta, u fiiri oo jarjar ama ka gooyo caleemaha caleenta, dhoobo, ama qaro weyn (waxaad u sheegi kartaa inay aad u badan yihiin haddii aad qaniinto iyaga oo aanad ku saxaneynin iyaga oo aan xaq u lahayn). Ku rinjir biyo qabow, iyaga ka saar biyaha si aad uga baxdid maro kasta, oo ku qallaji layliyada warqadaha tuubada ama salad barafeeyaha. Haddii aad la kulantid farabadan si gaar ah loo jeexjeexay, u gooyee si aad ugu sahlanaato inaad cuntid ka dib marka la kariyo.
Sida loo Cuntada Cagaaran
Waxay si fiican u shaqeeyaan salad iyo waa la kariyey oo la kariyey. Haddii aad rabto inaad karsato, caleenta digirta ah waxay ku yaalaan miisaankooda ugu fiican ee saliidda sayniska ah ama saliidda canabka ah. Qaar ka mid ah toonta qashinka ah ama jarjarey ku dar xoogaa macaan ee macaan, iyo miir ka mid ah casiirka liinta dhammaadka waxay muujinaysaa dhadhanka cad, nadiif ah ee cagaarka digirta.
Cagaarka digirta ayaa sidoo kale dhadhan lagu daraa maraqa, halkaasoo mugga caleenka weyn uu hoos u riixayo qoraallo cagaaran oo qurux badan.
Ogsoonow in cagaarka digirta uu ku karsanayo mugga qiimo weyn - illaa 90%. Si aad u kariso koox weyn waxaad u baahan kartaa inaad ku karsatid dhowr qaybood.