Haddii aadan ahayn taageere ah xididdo, waxaad u adeegi kartaa baradhada macaan ee shimbiraha ah, laakiin labadoodaba waa isku mid quruxsan oo qurux badan. Waxaan doorbidaa labeen laamo iyo baradho macaan, laakiin sidoo kale waxaad ku duban kartaa ama karkari kartaa. Cuntadani waxay ka dhigtaa laba deeqo deeqsi ah oo waa wehel u ah qamriga qotomiska sida duck ama wan yar.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 dabocase yar yar
- 2 yar ama 1 waaweyn
- baradho macaan
- 2 qaado kareem culus (ama ka badan)
- 3 qaado qaado subagga la jilciyey, oo loo qaybiyey
- Cusbo Kosher iyo basbaaska dhulka madow cusub
Sida loo sameeyo
- Dhaqso dabka iyo jarjar cagaarka (haduu ku lifaaqan yahay) laakiin ka tago badi asliga ah. Ku rid saandhada wax lagu tumo oo ku dhex jira dherer dhexdhexaad ah 1/2 inji oo biyo ah. Dabool dhoobada oo biyo u qaado karkar. Karso ilaa hindiso marka la gooyey mindi. Iyadoo ku xiran baaxadda, tan waxay qaadan kartaa 20 ilaa 40 daqiiqo. Ha qaboobo.
- Marka dabocase waa qabow ku filan si ay u xakameyso, u dixi oo jarjar meesha ugu sarreysa iyo xididka. Wixii xitaa dhoobo, dhinacyada dhinacyada sidaas darteed waxay u dhigmaysaa qiyaastii qaab. Injir aan ka badnayn 1/4 inch square. Qaado.
- Iska yaree baradhada macaan ee goglan ama xajmiga, iyadoo ku xiran cabbirka. Ku rid saandhada wax lagu tumo oo ku dhex jira dherer dhexdhexaad ah 1/2 inji oo biyo ah. Dabool digsiga, biyaha ku karkariyo karkariyo ilaa aad karisid ilaa 15 illaa 20 daqiiqo.
- Baradho ka dillaac boodhka oo ka daadi maqaarka. Ku riix adoo isticmaalaya raashin ama raashin (ama mashiinka gacanta). Ku dar kareem, 2 qaado oo sabdo ah, 1/2 qaado oo cusbo ah iyo dhawr xawaare oo basbaas ah iyo walaaq isku darka. Ku dar kiriim dheeraad ah haddii loo baahdo si aad u samayso soodhawaan siman. Iska ilaali xawaashka. Dabool oo kuleyl diirimaad kuleyl aad u hooseeya.
- Xaqiiji ka hor intaad u adeegeysid, kuleylka soo haraatey subagga subagga yar yar ee digsiga saliiga ah ama skillet ilaa xumbo badan. Ku dar xayawaanka dhoobada ah oo ay ku ridi karaan jaakad iyo diirran. Daadi milix yar.
- Si aad ugu adeegto, ku qaado nus barafka ku yaal saxan kasta oo isticmaal dhabarka qaadada si aad uga dhigto niyad jabka sare ee tuulada. Qaadada xididada niyadjabka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 324 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatuurad la ruxay | 14 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 63 mg |
| Sodium | 248 mg |
| Carbohydrateska | 28 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 3 g |