Cuntada Fry waa rootiga Native American ah, waxaana jira noocyo badan oo ku xiran gobolka iyo qabiilka. Waxaa jira noocyo la sameeyey kalluunka iyo galleyda, qaarna waxaa la sameeyaa marka lagu daro gaabinta, roodhida, ama dufan kale, iyo waxaa laga yaabaa inay ku jiraan ukun.
Noocaan, oo lagu sameeyey buro iyo nasteexo budo ah, waa roodh aad u fudud oo aan lahayn dufan dheeraad ah ama ukunta. Waa doorasho aad u fiican oo la raaco dufaan maqaayad ah ama qamiis , ama ka dhiga khudradda kalluunka khudradda leh hilibka lo'da ee dhulku ku jiro iyo kuwa aad jeceshahay (hoos fiiri). Ama u adeega kibis shiil leh malab, sharoobada khafiifka ah, ama macaan ama miro-dhawr.
Cuntadani waxay ka kooban tahay afar kibis oo kibis ah oo kibis ah; Cuntadani si sahlan ayaa kor loogu qaadayaa qoys weyn.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo bur ah oo dhan ah
- 1 1/2 shaaha oo budada lagu dubo
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- Caano 1/2 koob
- saliidda khudradda (ama gaabinta shiil qoto dheer, ku filan si loo gaaro qoto-dhererka 1-inji)
Sida loo sameeyo
- Mashiinka qoto dheer ee qoto-dheer birta ama kuleyl culus oo ku saabsan 1 inji oo saliid ah illaa 350 F. Haddii aadan haysanin heerkulbeeg-qoto dheer si aad ugu dhajiso digsiga, ku dhaji dhamaadka tuubbo qoryo ah oo saliid ah. Saliiddu waa inay xajisaa qiyaastii si caadi ah markay diyaar u tahay. Hab kale oo ah habka duufaanta. Ku rid shinni oo saliid ah oo saliid ah. Waxay noqon doontaa marka saliidda gaarto 350 F ilaa 360 F.
- Dhanka kale, isku darka bur, dubista budada, iyo milixda baaquli; Isku dar si aad isugu qorto.
- Ku dar caanaha oo walaaq ilaa dabocad wadajir ah. Knead 3 ama 4 jeer ku dhaji dusha sare.
- Kala soocida cajiinka afar qaybood oo la isku qurxiyo oo midba midka kale u dhig.
- Ku darso kubad kasta oo cajiinka ah oo wareeg ah oo leh wareeg adag oo gaaban. Niyadjab ku samee bartamaha wareega wareegga kasta.
- Si taxaddar leh ugu dhaji hal ama labo saliidda kulul oo isku shiil ilaa 1 ilaa 2 daqiiqo dhinac kasta, ama ilaa si khafiif ah loo dhaqaa.
- Ka saar cajiinka la shiilay si shukumaanka xaashiyaha u daadi.
Talooyin khabiiro ah
- Miraha Fry sidoo kale waa la dhajin karaa oo macaan sonkorta ka dibna waxay u adeegeen sharoobada ama malab.
- Kibista udhiib sida saldhig salad saliideed ah, ama jeex cuntada kuleylka ah ee qasacadeysan oo u adeegso salsa ama maraqa soodhaha.
- Si aad uhesho tacsiyadaha Hindiya, brown 1 rodol oo hilib lo'aad ah oo dhulka hoostiisa ku jira oo leh kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar baqshiinka xawaashka iyo biyaha sida loogu talagalay baakidhka sabiibka. Qaado 15-wiqiyadood oo ah digirta la nadiifiyey ama la dhaqay iyo digirta qiiqa. Roodhi ugu dambeeyay oo leh digirta qoyan ama digirta, haddii aad isticmaashid, ka dibna kor u qaado xaddiga deeqsinada hilibka lo'da. Isku xir dharkaaga laysku qurxiyo ee aad jeceshahay, tusaale ahaan, salad shiidan oo la kariyey, la jarjaray geedkii lakabay, guacamole, labeen dhanaan, salsa, basal cagaaran, jilicsan, jalapeno lakabyo, iwm.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 175 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 9 mg |
| Sodium | 569 mg |
| Carbohydrateska | 20 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 4 g |