Qalabka quraacda ee quraacda waa qadarka ugu fiican ee fasax ama fasax wakhti fasax ah. Casserole quraacda ayaa la diyaarin karaa habeenka ka horeeya, markaa waa inaad dhammaanteed aad ka qaadataa qaboojiyaha oo aad ku shubtid foornada subixii. Quraac quruxda leh miro cusub oo la jarjaray ama midho ama ham, sausage, ama hilib doofaar, haddii aad jeceshahay.
Tani waa fududeysi qurux oo qurux badan oo Tex-Mex ah, oo laga sameeyo basbaaska cagaaran, ukunta, iyo jiiska. Waa kasserole-free-ka ah, laakiin waa wax badan oo ku filan in lagu daro ama bedelo maaddooyinka sida aad jeceshahay. Isku dey in aad ku darto yaanyada cusub ee la jarjaray ama la jarjarey si aad ugu diyaarso ka hor intaadan ku dubin, ama isticmaal faraakiisha qashinka ah ee gaduudan midabka dheeriga ah. Waxaad sidoo kale ku dari kartaa quraac qurux badan oo la kariyey ama hilib doofaar ah ama sausage ka dib markii lakabka jilaalka loogu talagalay saxanka maqalka. Ku dar jajabyo kale oo dheeri ah si aad uhesho 5 saac ka hor inta aan la samayn.
Cuntadani waxay ku filaysaa afar qof. Isku duub laba daqiiqadood oo iskudhaf ah oo ku dubi karno saxaro 2-casho ah oo loogu talagalay qoys weyn.
Waxa aad u Baahantahay
- 6 ukun weyn
- 1/2 koob oo nus ah (ama kareem culus)
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- 1/8 qaado shaaha basbaaska madow
- 1 (4-wiqiyadood) waa la jarjarey oo la jarjarey, oo la jarjaray
- 1 koob oo farmaajo cheddar jajab ah (ama qasacad caano ah oo reer Mexican ah)
Sida loo sameeyo
- Foorno ilaa 325 F.
- Si khafiif ah u sali 1-joodar cunto karis ama saxan yar.
- Baqshad dhexdhexaad ah ayaa isku darsamaysa ukumaha, kala badh ama badh ama kareem , milix, iyo basbaas; daadi isku dar ah ilaa inta uu yahay mid sahlan oo si fiican u xoojiyay. Walaaq in basbaaska chile chile la jarjarey.
- Daadi jiiska shredded ee hoose ee saxanka dubista diyaarinta iyo ka dibna ku shub isku dar ah ukunta ka badan jiiska shredded.
- Isku qurxin jaranjarro 25 illaa 30 daqiiqo, ama ilaa inta la dejinayo.
- Haddii la rabo, bamgarad daqiiqad ah ama laba ah si aad ugu shubto sare.
Talooyin iyo Isbadelo
- Isticmaal jiis jilicsan oo jilicsan haddii aad jeceshahay kuleyl dheeraad ah.
- Daadi 1/2 koob oo yaanyo ah oo la jarjaray ka hor inta aaney foornada gashan, ama ku dar daboolka yaanyo.
- Ku dar boqoshaada la jarjaray oo la isku daro si ay ukunta u raacaan oo ay weheliso basbaaska chile.
- Ku dar basasha jarjaran si aad ukunta isku dartid.
- Ku dar 1/4 koob oo ah jamciyada la jarjaray iyo basbaaska jarjaran oo jarjar leh oo jarjaran ukumo ah iyo jarista basbaaska chile.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 199 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatuurad la ruxay | 10 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 195 mg |
| Sodium | 318 mg |
| Carbohydrateska | 4 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 9 g |