Foornada Cabbitaanka Foornada iyo Kalluumeysiga

Salmon waa ilaha ugu weyn ee omega-3 ah ee dufanka leh ee maskaxda ku jirta, iyo dhadhanka dhadhanka ah iyo muuqaalkuna u muuqdo mid aan ku farxin xitaa kuwa aan mar walba ku farxin kalluunka. Salmon waa saldhig si aad u dubeysid foornada, taas oo ka dhigaysa doorasho weyn toddobaadka.

Salmon Tani waxay ku salaysan tahay isku dar ah macaan / dufan oo ah khaliijka balsamic iyo sharoobada maple iyo mid la dubay oo ay weheliyaan asxaabtiisa: xayawaanka macaan iyo cananaaska. Qorshaha iyo kalluunka ayaa isla markaa foornada geli doona, marka qorshuhu u baahan yahay waqti ka badan salmon si loo helo caramelized iyo jilicsan. Ka saar feerada laga bilaabo foornada marka aad bilawdo salmon, markaa si dhaqsi ah ayaad ugu dari kartaa salsa cananaaska markaad karisada salmon ah.

Kuugee salmon this bariiska-style bariis , ama ku rushee leh salad bariis dufan ah oo casaan looxaan for marmarka ah.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Foorno ilaa 450 digrii. Ku wareeji xaashida roodhida leh ee leh aluminium ku rakiban dhinaca hoose. Roodhka aluminiumka si fudud u saliid saliid saytuun ah.
  2. Peel iyo jeexjeexyada xayeysiisyada ku dheji 1/3-dhumo dhuuban ama dabacsan. Ku dhaji qorshooyinka ku yaal hal dhinac oo ka mid ah xaashida dubbarideed. Ku ridaan siddabada cananaaska ah ee lagu duubo weelka xayeysiiska.
  3. In baaquli yar, ku dar sharoobada maple, balsamic bacriminta, iyo suugo soy. Nadiifinta burushka si tartiib ah u soo jeeda xayawaanka iyo cananaaska.
  1. Ku dhaji warqad dubista dhexda foornada, iyo dubi 10-15 daqiiqo, mar soo noqo.
  2. Ka saar xaashida dubista foornada oo ka saar fargalka caanaha si aad u qaboojiso. Ku dar digsiyada salmon si aad u hesho xaashida dubista. Si fudud ula tartiib cusbo iyo basbaas, ka dibna si caddaalad ah ugu dheji khudradda qumbaha. Haddii dhirta loo yaqaan 'caramelized' oo jilicsan, ka saar oo meel dhigo. Haddii ay u baahan yihiin wakhti dheeraad ah si ay u kariyaan, ku dhaaf warqadda dubista.
  3. Dheji salmon ee foornada iyo qiiqa ilaa 10 daqiiqo (1 koob oo dhuuban ah), ama ilaa dusha kalluunka salmon markaad googooto oo aad u yar tahay.
  4. Inkastoo salmon uu karsado, ku rid candhaha 1/2 ee injirta, kuna rid baaquli. Ku dar basasha iyo cilantro saxanka, tuuji juuska laga bilaabo 1/2 ee lime ka badan isku dar ah. Toss iyo dhadhami jiilka, ku dar juice nadiif ah ama casiir liin leh milix iyo basbaas haddii la doonayo.
  5. Marka salmon uu diyaar yahay, ka saar foornada. Ku darso salmon diirimaad leh dhirta iyo salsa cananaaska.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 431
Total Fat 15 g
Fatuurad la ruxay 3 g
Fat 5 g
Kolestarool 95 mg
Sodium 415 mg
Carbohydrateska 40 g
Fiber diirran 4 g
Protein 36 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.