Isticmaal ra'yigaada si aad ugu darto dhir udgoon iyo dhadhan si aad u heshid macmacaan salmon . Xakamaynta waxaa laga yaabaa in lagu sameeyo fuuqbax, sigaarcab ama foorno. Horey u sii qorshayso inaad u baahan tahay ugu yaraan 8 saacadood oo marin ah, waxayna qaadan kartaa ilaa 8 saacadood ama in ka badan si loo gaaro dardarka la doonayo.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo cusbo ah (LAMAR)
- 2-1 / 2 koob oo ah sonkorta cawlan ee fudud
- 1/4 koob Suugo soy ah
- 1 galaan oo biyo ah
- Lafaha salmon (maqaarka laga saaray)
- Basbaaska Cayenne (optional)
Sida loo sameeyo
- Goobta milixda , sonkorta bunni, maraqa soyka iyo biyaha dheriga. Kaddib soo qaado karkari iyo walaaq ilaa sonkor kala diri. Dheriga ka qaad kuleylka oo ha qaboobaan heerkulka qolka.
- Isku dhaji salmon-ka dhererka dhererka (aan ku dhajin ballaca) oo ku dheji 1/4 ilaa 1/2-inch qaro weyn. Ku rid xariijimaha salmon ee saliidda la qaboojiyey iyo qaboojiyaha ilaa 8 ilaa 10 saacadood si loo marsado .
- Ka daadi brine. Biyo nadiif ahna biyo raaci biyo ha nadiifin. Geedka ku qallaji tuwaal waraaq ah.
- Fuuqbax biyo ku shub leh saliidda cuntada. Ku rid xariijimo salmon ah oo ku yaal dabaysha, oo aan taabanin hawada si ay u wareegto. Daadi leh basbaas cayriin si aad u dhadhamiso. Ku qalaji si aad u hesho duufaanta sida ku habboon soo saaraha soo saaraha fuuq-baxa.
- Saliida soodhaha ayaa sidoo kale laga yaabaa in la qalajiyo foornada meesha ugu hooseysa ama sigaar cabbista. Waqtiga qalajinta wuxuu qaadan karaa 8 saacadood ama ka badan, iyadoo ku xiran habka iyo sida qallalan ee aad u jeceshahay jerkiska.
- Ku kaydi weelka salmon ee ku jira weelka hawada ama boorsada jilicsan.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 463 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 55 mg |
| Sodium | 29,279 mg |
| Carbohydrateska | 76 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 21 g |