Griddle Cooking on the Grill

Ukumaha, canjeelada, iyo waxyaabo badan oo ku saabsan dhuxusha ama gaaska

Qalabka xayeysiinta ee loogu talagalay shaahaagu wuxuu furayaa suurtogalnimada in la kariyo ukunta , canjeelada, omeletka iyo wax kasta oo kale oo aad ku karin karto digsi qaboojin. Iyada oo qalabkan la adeegsan karo, waxaad u rogi kartaa kambiyuutarkaaga dusha kariyaha oo ku siinaya wax badan oo aan xad lahayn. Ugu horreyn, waxaad u baahan tahay inaad hesho mashiinka kuu habboon adiga iyo dabkaaga. Ka dibna waxaad u baahan tahay inaad barato dhowr asaasi ah si aad u sameyso cunto karis ah oo sahlan oo xiiso leh. Asal ahaan, duufaanku waa xaashi bir ah oo keliya, ha ahaato biro bir ah , bir bir ah, ama birta la dhalaalay.

Cabbirka Griddle

Dareemka saxda ah ee adiga kugu habboon wuxuu ubaahan yahay inaad ku siiso booska aad rabto labadaba meelaha xajmiga ah iyo sidoo kale meesha banaan. Waxaad heli kartaa duufaan oo daboolaya dhammaan gogol-xaadhka ama midab yar oo kaaga baxaya qolka si aad u dubato. Haddii aad leedahay mashiinka yar yar waxaad u maleyneysaa in aad rabto xajmiga buuxa leh laakiin haddii aad leedahay muraayad aad u weyn oo laga yaabo inaad u baahato inaad ka tagto meel ka mid ah meelaha loogu talagalay si aad uhesho inta aad haysato duufaanta. Waxaad guud ahaan ka heli kartaa jeexjeexyada qaabab badan iyo qiyaaso kala duwan. Hayso shaashad dhuxul-dabiici ah? Waxaa jira wareegyo wareeg ah oo ku habboon.

Dhuxusha dhuxusha

Dhuxusha dhuxusha, waxaad u baahan tahay inaad hubiso in duufaanta aad hesho ay u ogolaato socodka hawada ku filan. Waa inaysan ku haboonayn dusha daboolka si aad u dhow ama dabka ayaa loo rogi doonaa oksijiin sababtoo ah hawada hawada oo hooseeysa. Haddii kale, waxaad u isticmaali kartaa weelka dhuxusha si aad u fudud sida aad u geli lahayd gaaska .

Hal shay oo laga fikiro si kastaba ha ahaatee waxay isticmaalayaan aagag kulul iyo qabow.

Ma rabtaa in aad leedahay qayb aad u kulul oo ka mid ah duufaankaaga iyo qaybta diirimaad dhexdhexaad ah? Haddii ay sidaas tahay waxaad u baahan doontaa dhuxul ka sameysan dhuxul badan dhinac dhinac ka mid ah dhuxushaada dhuxusha kan kale. Qaadashada gaas badan oo gubasho leh waxaad yeelan kartaa hal gubane sare oo midka kale ee dhexdhexaad ah si loo abuuro aagaggaas wax lagu kariyo.

Sirqaraha Fudud

Cunto karinta dibadda ah waa mid sahlan.

Haysashada goobaha wax lagu kariyo ee kala duwan waa fikrad wanaagsan si aad cunto u heli kartid inta ay karsanayaan. Waxaad sidoo kale dooneysaa inaad hubiso inaad haysato nooc ka mid ah saliid ama subag. Haddii aanad isticmaaleynin xayndaab aan rasmi ahayn waxaad u baahan tahay inaad ku karsato shidaal, buufin karsan ama subag si aad uga ilaaliso cuntooyinka kaaga baxa. Laguugu digayaa markaad isticmaaleysid buufinta karinta meel u dhow ololka furan. Kombiyuutarada wax lagu kariyo waxay noqon kartaa mid aad u ololi kara oo midba midka kale iska ilaali ama hubso in aad aad u taxadar badan tahay.

Badbaadada Griddle

Waa fikrad wanaagsan inaad haysatid foornada foornada ama shay kale oo la mid ah marka la buuxiyo duufaan. Waxay u muuqdaan inay ku dhex socdaan adiga oo aad u baahan karto si dhakhso ah dib ugu noqo meel. Qalabka laf dhabarta ah sidoo kale waa waajib.

Waa inaad sidoo kale diyaar u ahaataa inaad la tacaalto dufanka xad-dhaafka ah markaad isticmaalayso duufaan. Haddii, tusaale ahaan, aad karisid badan oo hilib doofaar ah aad u baahan tahay si loo hubiyo in dufanka bakteeciga uu leeyahay meel aad u tagto. Xakamaynta kudhaca dabka furan ee shaashadda maaha wax wanaagsan. Dab-bakhtiiyaasha iyo dabacsanaanta waxay noqon kartaa khatar aad u weyn sidaa darteed hubi inaadan ku dhammeynin dufanka badan ee dufankaaga. Ama ha xajin ama ha u qorshee cuntooyinka daadiya dufanka.

Haddii aad leedahay saliid dufan oo ku yaalla gaaska dabka, gaaska ku shuba meesha laga soo galo, daboolka ka sii daa, si ammaan ah u daadi wax alla wixii aad cuni kartid, isla markaana u gubi.

Marnaba biyo ku shub dabka saliidda. Iyada oo shaashad dhuxul ah, xiro marinnada daboolka oo daboolka daboolka ku dabool ilaa inta uu qaboobo, dabku si buuxda ayuu u dhintay. Tani waxay qaadan doontaa ilaa 20 daqiiqo.