Mussels al Diablo

Cuntadan cajiinka ah ee cajiibka ahi waxay ka timaaddaa Barcelona , makhaayadda isboortiga Isbaanishka ee Connecticut. Noocyo fudud: yaanyada, toonta, khamriga cad iyo midab yar oo lafdhaqaaqa u jeexjeexaya wax aad u qurux badan.

Waxaa lagu daabacay ruqsad ka timid Buuga Cookbook ee Sasa Mahr-Bautz (Andrews McMeel, Juun 2009).

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Foorno ilaa 425 ° F.
  2. Nadiifi maryaha adoo si fiican u xoqaya biyo qabow oo aad ka saarto gadhadhka. Si wanaagsan u daadi, u wareeji baaquli weyn, iyo qaboojiyaha.
  3. Shub 1/2 koob oo saliidda sayniska ah ku rid salad yar oo la dubay. Ku shub quudinta rootiga saliidda oo soo noqo mar labadii dhinacba. Si rooti loo dubo 10 ilaa 15 daqiiqo, mar soo noqo ama laba jeer, ama ilaa baal dahab ah oo jilicsan. Ku wareeji jaranjaro si saxan u dhig.
  1. Ku shub 1/2 koob oo saliid saytuun ah oo ku jira digsi weyn oo kuleyl ah iyo kuleylka kuleylka dhexdhexaadka ah. Isku dar toonta oo kari 2 ilaa 3 daqiiqadood, ama ilaa si khafiif ah loo dhaqaa. Ku dar jilbiska, yaanyada, baakadaha caleemaha iyo jajabka basbaaska iyo milixda dhadhanka. Si fiican u walaaq kari ilaa 15 daqiiqadood.
  2. Ku dar khamriga iyo dhir, dabool, kuna kari ilaa 3 daqiiqo, ama ilaa muusikada oo dhan furan. (Iska tuur wixii aan furmin.)
  3. Ku duuji suuska iyo suugada galaas weyn oo u adeega. Waxaad qurxisaan dhir iyo marin leh saliid dahab ah oo bikrad ah. Ku dhaji baaquli qolfahaaga oo u adeega.

Raadi Gowrka Cuntada Gaarka ah, Qalabka, iyo Cuntada

Ii raaca Facebook iyo Twitter!