Qalabka lemon liinta ee guryaha ayaa ah WAXAY MID AH sida aad u iibsato dukaamada. Waxay yihiin nalal iyo qalafsan, oo leh dhar-barkad aad u qurux badan oo qaylo dheer oo ka soo jeeda muraayadaha adag, marshmallowska ku yaal xaafadaha raashinka.
Dhaqanka quruxda badani ma aha sababta kaliya ee aad u sameysan lahayd marshmallows, si kastaba ha ahaatee! Sameynta hab u gaar ah waxaad adigu u xaddidan kartaa dhadhanka iyo samee wax kasta oo marshmallows ah oo aad rabto. Cuntadani waxay isticmaashaa casiirka liinta iyo liinta si ay u sameeyaan lemon macmacaan macaan-macaan leh oo leh laad cajiib leh. Waxay dhadhamiyaan liinta dhabta ah , taas oo ka badan waxaan dhihi karo candhuufta ugu badan! Haddii aad rabto inaad kordho dhadhanka dufanka dheeraada, ka feker inaad ku darto 1/4 tsp of citric acid marshmallows ka dib marka ay isku dhafan yihiin.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/3 koob oo sonkor budada ah
- 1/3 koob oo istaarijir ah
- 2 koob oo sonkor ah
- 1 qaado qaado sharoobada hadhuudhka ah
- 1 1/4 koob biyo (isticmaalka loo qaybiyey)
- 1/4 koob oo liin macaan
- 4 qaado oo jalaatada aan la karinin
- 2 ukunta ukunta (heerkulka qolka)
- 3-4 dhibcood midabka jaalaha ah
- 1 qaado oo liin ah
Sida loo sameeyo
1. Isku darka weelka miraha iyo sonkorta budada ee baaquli yar. Diyaarso digsi 9x13 adigoo ku duuduubaya foornada oo ku buufin leh buufin karsan, oo ku rusheeya boodh aad u badan oo ah sonkorta / dareeraha gogolka ah oo dhan ee digsiga. Ka dhig kan bidixda marka aad diyaarisid marshmallow, oo keydso sonkorta / dareeraha qamriga si aad u isticmaasho.
2. Isku dar sonkorta maqaarka, sharoobada hadhuudhka, liin, iyo 1/2 koob oo biyo ah oo dherer weyn leh kuleyl dhexdhexaad ah.
Walaaq ilaa sonkorta si dhammaystiran u kala diri, ka dibna jooji kareyso walaaqana u oggolow isku darka inuu ku yimaado karkar. Sii wad karkarin ilaa inta lagu daro 260 digrii (marxalad adag). Nidaamkani wuxuu qaadan doonaa waqti yar, sidaa daraadeed u gudub labada tallaabo ee soo socda markaad sonkorta sharoobada sonkorta ku jirto, laakiin hubi inaad hubiso sharoobada sonkorta marar badan si aysan u dhaafin 260 digrii.
3. Digsi kale, jilciya jilciye 3/4 koob oo biyo ah ilaa 5 daqiiqo, ilaa inta si buuxda loo nuugo. Deji digsiga kulaylka hooseeyo oo si joogto ah u walaaq ilaa inta isku dhafku yahay dareere.
4. In kastoo sharoobada sonkorta ay karkariso iyo jalatin ay jilicsan tahay, ku rid qandhada qolka qolka ku jirta nadiifta nadiifka ah ee isku dhexjiraha dheeraadka ah ee lagu rakibay farta fiiqda. Marka sharoobada sonkorta ku dhow 245 digrii, waxay bilaabaan inay garaacaan ukunta ukunta. Ku garaac ilaa inta ay kor u qaadayaan dusha sare, laakiin ha ku dhufanaynin ama waxay noqon doonaan kuwo jajaban. Haddii ukumaha ukunta ay diyaar u yihiin ka hor inta aanu sonkorta sonkuna gaarin heerkulka saxda ah, jooji merger ilaa sonkorta sonkorta diyaar u tahay.
5. Fiiri walxaha gelatin ee sonkorta sonkorta. Dareemaha si aad u hooseeya, oo si tartiib tartiib ah ugu darso sharoobada sonkorta ku jirta dhuuban khafiif ah. Haddii saliidaada ay ku jirto maaddo, waxaad ka daadi kartaa duufaanta, laakiin haddii aysan ku talinaynin in sharoobada sharoobada lagu daro koob weyn ama qashin si ay u sahlanaato inaad ku shubto. Sonkorta sonkorta waa mid aad u kulul oo waxay keeni kartaa gubasho xanuun leh haddii ay si khasaare ah u dillaacdo ama kala daato. Ka dib marka sharoobada sonkorta lagu daro, ku dar midabka caleenta jaalaha ah iyo looska, iyo si tartiib tartiib ah u kordhi xawaaraha illaa qalabku ku socdo sareeya.
Beat ilaa walxaha daboolka ah waa dhaldhalaalaan, qaro weyn, qaabeeyaa qaabkeeda, waana gabi ahaanba, illaa 10 daqiiqo.
6. Ku dar shaashadda marshmallow galay digsiga diyaarsan oo ku siman laabta sare ee spatula. U ogolow marshmallow in habeenkii la dhigo, oo aan qaawaneyn.
7. Marka marshmallow uu dhigay, boodhkaaga goobta shaqada waxaad ka heleysaa lakab sarreeya oo ah sonkorta / dareeraydh aad u isticmaashay si aad u diyaariso digsiga. Iska ilaali marshmallow digsiga adigoo adeegsanaya quraaradaha sida handles, oo ku dheji dusha sare ee dusha sare. Fiiri faashadda dusha sare ee marshmallow, iyo boodhka sare ee nacnaca leh sonkor / dheecaan badan.
8. Ku duuji mindhicir weyn oo fiiqan oo leh buufin wax lagu kariyo. Iska yaree qashinka marshmallow yar yar ee "1", ama wax kasta oo aad rabto, sidoo kale waxaad isticmaali kartaa qajirada makiinadaha dhejiska leh si aad u gooyso qaababka kala duwan ee marshmallow. ma aha kuwo dhegdheg leh, marshmallowskaagu hadda diyaar ayuu u yahay inuu cuno! Waxay u fiican yihiin ugu dhakhsaha badan ka dib marka la sameeyo, laakiin haddii hoygaagu uusan ahayn qoyan, waxaad ku kaydin kartaa ilaa hal usbuuc oo ku jira weel hawo leh heerkulka qolka. mar walba ku sii daa sonkorta / jilicsan haddii ay ku dhajiyaan dhuxul.
Riix halkan si aad u aragto Dhammaan Waxyaabaha Lemon Candy ah!
Riix halkan si aad u aragto Dhamaan Marshmallow Candy Recipes!
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 88 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Carbohydrateska | 21 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 1 g |