Dad badan oo naga mid ah ayaa halkaas joogey. Ku raaxeysiga cimilada xilliga kuleylaha markaad cuntada la kulmayso asxaabta ama qoyskaaga ... ka dibna aad u jajabisid qayb adag, oo qallalan oo digaag la dubay . Womp Womp.
Cuntadani waa jawaabta niyadjabka digaaga ee qallalan. Waa fududahay, fududahay, badanaaba gacmahaa, sidoo kale. Tani waa qayb dufan ah oo digaag la gooyey ah oo aad rabto inaad ku raaxaysatid qaniinyada kaddib marka qaniinto.
Lafahaas, maqaarka digaaga digaaga waa mid casri ah oo buuxa liinta, toonta, iyo dhadhanka basil. Xaleefyada liinta iyo caleemaha cusub ee basilaha ayaa la dhigayaa maqaarka naas kasta oo digaag ah oo ay weheliso toonta la jajabiyey. Naaska oo dhan ayaa si fudud u daboolan saliid saytuun iyo milix iyo basbaas.
Naasaha digaaga waxay ku karsiiyaan rafka ugu sarreeya daboolka leh daboolka daboolka ah ee xiran illaa 45 daqiiqo. Looma dhicin ama ha joogin kuleylka kulul ee loo baahan yahay.
Natiijadu waa shey la casiiray, oo ah dufan badan oo digaag la dubay iyada oo aan la laalaabsaneynin kulaylka kulul. U diyaari naasaha digaaga ah ee la kariyey, oo ay weheliyaan cuntooyinkaaga xagaaga ee aan jecel ahayn ee cuntada kuleylka ah oo ay ka buuxaan dhadhan xagaaga.
Wixii xoogaa kuleyl ah oo lagu daray, waxaad ku rushaysaa basbaaska gaduudka ah ee maqaarka ama dusha sare ee digaaga. Waxaad sidoo kale isticmaali kartaa caleemahaaga oregano meeshii aad basil ka heli laheyd dhadhan kala duwan.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 Lafaha, lafaha maqaarka-maqaarka
- 2 liin, la jarjaray
- 2 xabo oo toon, la jajabiyey
- 1/4 koob oo caleemo cusub oo caleemo cusub ah, ciriiri
- milix iyo basbaas, dhadhamin
Sida loo sameeyo
- Cadayaal cadaan ah oo aad u yar oo khafiif ah oo saliid ah. Iskudhaan kuleylka kuleylka dhexdhexaadka ah (inta u dhaxaysa 400 iyo 450 F).
- Qeyb ahaan ka saar maqaarka naas kasta oo digaaga ah. Isku dhaji digo yar oo ah toonta la jajabiyey kor u kaca naasaha digaaga, si siman u kala qaybiya naasaha afarta naas.
- Xitaa qaybinta caleemaha caleenta jarjaran ee u dhexeeya afar naaso iyo meel si siman uga sarreeya toonta, kadibna 2 ilaa 3 maraqa liinta (iyadoo ku xiran cabbirka naaska digaaga). Xilliga si deeqsinimo leh milix iyo basbaas.
- Si tartiib ah dib ugu soo celi maqaarka dusha naaska digaaga, oo daboolaya iyo hubinta waxyaabaha ku jira gudaha.
- Si tartiib ah gacmahaaga ugu jilci saliid saytuun ah, ka dibna gacmahaaga qaado oo si tartiib ah u xoqdo naas kasta oo digaag ah si aad ugu darsatid lakabka iftiinka saliid saytuun ah (oo gacmaha lagu dhaqo kadib!)
- Xannuunada xilliyada naasaha digaaga ah leh cusbo iyo basbaas dheeraad ah.
- Kaararka digaaga ku rid rafka ugu sarreeya. Dabool oo xir dabka.
- Digaag kari ilaa 45 daqiiqadood, ama ilaa inta la kariyo. Looma baahna inaad dillaacdo.
- Ka qaad digaag laga bilaabo maraq si fiican loo kariyey. Ha fadhiisan 10 ilaa 15 daqiiqo.
- U digaag digaagada oo aad la socoto suxuunta xagaaga ee aan jecel ahayn, adigoo ka jaraya liinta haragga hoostiisa ka hor intaadan ku raaxaysan.
Xasuusin: Marwalba hubi in meelahaaga shaqada, maacuunta, weelasha iyo alaabtu ay ka madax banaan yihiin gluten. Had iyo jeer akhristo calaamadaha badeecadda - ma aha dhammaan noocyada kala duwan ee la abuuray. Warshaduhu waxay beddeli karaan habka wax soo saarka iyaga oo aan ogaysiis lahayn. Marka aad shaki qabtid, ha iibsan ama ha isticmaalin alaab ka hor intaadan la xiriirin soo saaraha si loo xaqiijiyo in badeecada ay ka madax banaan tahay gluten.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1255 |
| Total Fat | 70 g |
| Fatuurad la ruxay | 20 g |
| Fat | 28 g |
| Kolestarool | 418 mg |
| Sodium | 478 mg |
| Carbohydrateska | 15 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 134 g |