Cunto Tani waa ukunta caleenta digaaga ama ukunta ukunta waxaa loo yaqaanaa tarhonya (TAH-rawn-yaw) oo ku qoran Hungarian. Waa daawo sahlan, sababtoo ah wax xoqid ama jarid ah ayaa ku lug leh. Waa mashruuc horey loogu soo dhaweynayo nuuceeda carruurta. U ogolow baasto dufan leh in ay qallajiyaan saacad ama labo ka hor intaan la karin, ama ha u qalajin laba maalmood iyo baakad ku jirta bacaha balaastigga ah ama weelasha dhalada ah oo loogu talagalay kaydinta waqti dheer. Isticmaal maraqa ama saxamada dhinaca sida cunista ukunta ukunta leh ee baradhada . Fiiri dhammaan waxyaabaha ku saabsan baastada Hungarianka iyo sida loosinka luuqada Hungarianka loo sameeyo .
Halkan waxaa ku yaal sawir weyn oo ah ukunta ukunta dufanka leh ee ukunta - tarhonya.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 koob oo bur ah oo dhan ah
- 1/2 qaado shaaha
- 2 ukun weyn
Sida loo sameeyo
- In baaquli weyn, isku dheji ama mashiinka cunto, ku dar bur iyo milix. Ku dar ukunnada isku walaaq ilaa xajka shaggyada. Cajiinka waa inuu qoyan yahay si uu u awoodi karo inuu ku dhufto kubad adag marka uu ku dhegto gacanta. Haddii kale, ku dar ukun qayb ahaan ama ukunta oo dhan.
- Samee kubadaha cufan ee kubadda cagta oo naso, dabool, ilaa 15 daqiiqo. Shabaggeeda ka soo baxa godadka waaweyn ee huurka, oo ku faafaya dibad-baxyada dusha nadiifka ah ama miiska hoostiisa. Ha la qalajiyo dhawr saacadood ka hor inta aanad isticmaalin ama qalajin laba maalmood ka hor baako kaydinta.
- Tarhonya si toos ah ayaa loogu kariyaa maraq ama biyaha, ka dibna lagu darey maraq (tarhonya cusub ayaa waqti yar qaadan doona si loo kariyo intii la qalajiyey), ama waxaa la kariyaa oo looxaan karaa oo loo sameeyaa saxan loo yaqaan " piritott tarhonya" .
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 126 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 151 mg |
| Sodium | 293mg |
| Carbohydrateska | 11 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 6 g |