Waxaa jira daraasiin ka mid ah noocyada buunshaha yar yar ee caan ah, qaxwaha-mug-macmacaanka, khudradda jilicsan ee jilicsan onlineka, iyo waxaan u mahadcelinayaa saaxiibkay Paulette si aan uga sheekeeyo qaacidadan xiisaha leh. Waxaan baddelay qiyaasta asalka ah ee ujeedada ah in la sameeyo muffin delicious leh qadar caafimaad leh oo ka mid ah abuurka xajmiga dhulka iyo saliid dheeraad ah oo saliid ah.
Waxa aan jecelahay ee ku saabsan macaanka micrahaarrada microwave ee macmacaanka waa sida caafimaad leh maaddooyinka (gluten, caano, iyo hadhuudh bilaash ah!) Iyo sida cajiibka ah ee "mucjiso" muffins waa inay sameeyaan. Buunshaha waa weyn, iftiin iyo qoyan. Inta badan cuntooyinka macaan ee kalluunka ah waxaan la kulmay wicitaan online ah 4 qaado oo ah kalluunka dhulka. Haddii la cuno hal adeeg, qadarkani wuxuu keeni karaa dhibaatooyin dheef-shiid kiimikaad, khaas ahaan kuwa cusub ee la ogaado, dib-u-soo-kabashada.
Golaha Kanaalka Kanada wuxuu ku talinayaa hal ilaa laba qaado oo ah kalluunka dhulka la cuno maalin kasta "waxay u badan tahay in la gaaro faa'iidooyinka caafimaad ee laga soo sheegay daraasaddaha kiliinikada." Taladani waxay ku saleysan tahay qiyaasta omega 3 fatty alpha-linolenic acid laba qaado oo ah koolada dhulka.
Buugaan wuxuu ku baaqayaa hal shaaha oo sonkor ah iyo sonkorta lagu daro dhadhanka. Waa macaan ku filan nabraheyga dhadhanka, laakiin waxaad dareemi kartaa bilaash inaad ku darto ama aad yareyso sonkorta caanaha iyo stevia si aad u hesho dhadhankaaga shakhsi ahaaneed. Haddii aad dooratid in aad sameyso dhammaan qashinka stevia, waxaad yareyn kartaa karbuunada ilaa 4 garaam. Tani waxay noqon kartaa mid ku haboon dadka sonkorta qaba ama kuwa si adag u tirinaya qaadashada karbohidratka.
Calaamadda Cook: Stevia waxay ku jirtaa qaabab kala duwan. Cuntadani waxaa la diyaariyey iyada oo la isticmaalayo Pure Stevia Extract Powder. Calaamadahan waxaa laga heli karaa dukaamada cuntada caafimaadka iyo internetka, mana ku jiraan waxyaalahan buuxa.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 ukun weyn (si khafiif ah u garaaca fargeeto)
- 1 qaaddada shaaha laga dhaliyo vaniil
- 1 qaado oo sonkor ah (hilibka doofaarka)
- 2 stevia qadar (ama dhadhamin - fiiri qoraalka Cook)
- 1/4 shaaha qoraxda (dhulka)
- 1 qanjaruufo (badda)
- 3/4 qaado shaah
- budada dubista aan lahayn gluten-free (aluminium lacag la'aan ah)
- 2 qaado oo ah cunto karsan (hilib cusub oo jimicsi ah)
- 1 qaado oo budada Kookaha ah (oo aan la qallajin, madow)
- 1 qaado oo saliideed qumbaha (dhalaaleyaal bikrad ah oo dheeraad ah)
Sida loo sameeyo
- Waxaad u baahan doontaa hal mitrooga 10-wiqiyadood oo microwave ah. Looma baahna inaad dufcadda ku darsato qashinkaas.
- Ku dhaji ukunta waaweyn barkad yar. Si tartiib ah garaaca foornada. Ku dar shaashadda vanilla, sonkorta cows, stevia, qorfe, cusbada, budada dubista, cuntada dufanka leh ee dufanka leh, budada kookaha iyo saliidda qumbaha. Isku dheji fargeeto ilaa inta la isku darayo. Isku dar waxay u egtahay qaxwaha kookaha shukulaatada.
- Isticmaal aaladda yaryar si aad ugu xoqdo mashiinka koobka kafeega. Microwave ayaa sarreeya illaa hal daqiiqo. Heerkulka mareeyaha ayaa kala duwan. Haddii, 1 daqiiqo ka dib battari wuxuu leeyahay wax dhibco qoyan, microwave 10 ilbiriqsi dheeraad ah ama ilaa inta la qabtay.
- U ogolow kalluunka in uu qaboojiyo ilaa 2 daqiiqo. Ku dhaji spatula khafiif ah ama mindi yar oo ku wareegsan hareeraha mugdiga. Damiinka jejebinta ku jajab tuubada yar. Mukhtaaradu waa in si fudud looga sii daayo mugdiga.
Falanqaynta Nafaqada: Saacad 3-wiqiyadood ah - 280 kalori, 13 garaam, 8 garaam oo karbohidraat (4 garaam oo sonkor / 4 garaam oo fiber), 9 gram protein, 100 garaam oo sodium ah
Xasuusin: Marwalba hubi in meelahaaga shaqada, maacuunta, weelasha, iyo qalabka ay ka madax banaan yihiin gluten. Had iyo jeer akhri summarrada alaabta. Warshaduhu waxay beddeli karaan habka wax soo saarka iyaga oo aan ogaysiis lahayn. Marka aad shaki qabtid, ha iibsan ama ha isticmaalin alaab ka hor intaadan la xiriirin soo saaraha si loo xaqiijiyo in badeecada ay ka madax banaan tahay gluten.