Haddii aad rabto in wargeysyadu ay noqdaan kuwo qalafsan, waxay u baahan yihiin inay hawo ka buuxaan. Laakiin haddii aad isku daydo inaad hawada kuugu shubto si toos ah, waxaad sare u qaadi doontaa glutenska , oo halkii aad ka noqon lahayd qalab, wafflahaagu wuxuu noqon doonaa mid adag sida xajmiga.
Nasiib wanaag, waxaa jira xal. Iyo sida aan inta badan u aragno farshaxanka culus, xalku wuxuu la xiriiraa ukumaha. Gaar ahaan qaylada ukunta.
Sida ay u shaqeyso, waxaad kala sooceysaa ukumaha, ka dibna garaaca ukunta cadaa ilaa ay ka buuxsamaan, sida haddii aad samaysay marin ama shukulaato, kadibna si tartiib ah ugu qoorta caddaanka qashinka ka hor intaadan ku ridin birta qolfahaaga.
Ukunta qamadiga ah ayaa ugu wanaagsan tan, marka laga reebo ukunta macaanka ee xayawaanka ah ee aad ku iibsan kartoon. Nidaamka kalluunka, taas oo ku lug leh kuleylka qamadiga ah ee heerkul hooseeya, wuxuu yareeyaa kartida ukunta ee 'kartoonada' awood u leh inay abuurto cirif adag. Weli way shaqeynayaan, kaliya ma hayn doonaan inta badan hawada, waxayna burburin doonaan si dhakhso ah.
FIIRO GAAR AH: Waxaad arki doontaa in cabbirka burka hoos ku qoran lagu bixiyo grams. Akhri wax dheeraad ah oo ku saabsan sababta aan u sameynay sidaas . Sidoo kale, marka ay timaado budada dubista , hubso in aad tahay mid cusub. Haddii ay ka weyntahay lix bilood, waffalku ma noqon doonto sida qalafsan sida ay tahay.
Waxa aad u Baahantahay
- 228 garaam
- bur-goosiga oo dhan (qiyaastii 1 3/4 koob)
- 2 hees. budada dubista
- 1/2 tsp. cusbo
- 1 tbsp. sonkorta lagu dubay
- 3 ukun
- 1 3/4 koob oo caano ah oo dhan
- 1/4 koob oo saliid ah
- 2 oz. (1/2 stick) subagga oo dhan
- 1/2 tsp. laga soosaaray bakeeriga nadiifka
Sida loo sameeyo
- Tijaabi birta qolfahaaga ah si aad u kululeyso. Dejinta xaashida cookie-ka ee hoos ku qoran waxay kaa caawin kartaa inaad qabsato qashin qubid inta lagu jiro karinta.
- Foorno ku sii foorno 200 F. (Tani waa inaad xajiso kuleylka kuleylka ah inta aad sii wadatid cunnooyinka ku xiga.)
- Isku dar labeen, budada dubista iyo milixda.
- Kala sooc ukumaha . Ku keydso cadaanka ku jirta weelka qasacadaysan iyo caleemaha kale.
- Dhuxul ka dhig kuleylka kuleylka hoose, ka dibna iska saar oo ha qaboobin (laakiin ha adkeynin).
- Ku garaac guntimaha si fiican. Ku duub caanaha, saliida iyo subagga.
- Isticmaal mashiinka gacmaha ama qalajiyaha, u garaaca ukunta ilaa inta adag. Ka dibna ku dar sonkorta isla markaana sii wad si isku darka ah ilaa aad ka heshid cufan adag.
- Ku dar maaddooyin dareere ah si aad u qalajisid maaddooyinka oo si tartiib ah ugu walaaq ilaa inta la isku darayo. Ha ka fogeyn!
- Isticmaal spatula caag ah si aad si qunyar ah ugu laabo ukunta garaacaya qashinka - iyo mar kale, ka taxaddar inaadan qoondeynin.
- Daji labada dhinac ee birta qolfahaaga leh leh buufinta karinta.
- Kursiga 1/2 ilaa 3/4 koob (adigoo ku xiran yahay birta qolfahaaga) ee qiiqa birta iyo xir daboolka. Maaha wax aan caadi ahayn oo ka mid ah qashinka oo ka soo baxa cidhifyada birta. Haddii ay jirto dheecaan xad-dhaaf ah, isticmaal boodh yar si aad u xajisid xiga.
- Karso illaa inta uu iftiinka ciriiriga birta ku muujiyo iftiinka cadeynaya in karinta la dhamaystirayo, ama ilaa ay kaamiladu joojiso soo baxda. Waffle dhamaystiran waa inuu ahaadaa dahab dahab ah oo gaduud ah.
- Ka qaad faashadda birta leh laba farood oo isla markiiba u adeega ama u wareeji foornada si aad u diiriso.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 371 |
| Total Fat | 29 g |
| Fatuurad la ruxay | 10 g |
| Fat | 14 g |
| Kolestarool | 158 mg |
| Sodium | 795 mg |
| Carbohydrateska | 20 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 9 g |