Tani waa saxan macaan oo macaan ah oo Hungarian ah oo la adeegsaday baasto la ruxay oo loogu talagalay cunid sharaf leh.
Qadarka Toonta , basasha, iyo gaar ahaan paprika waxay u egtahay mid xad-dhaaf ah, laakiin dhammaantood waxay u dhalaalaan si aad u qallafsan oo qashinka lagu dubo kariyo inta lagu jiro habka wax lagu kariyo. Si kastaba ha ahaatee, waxaa muhiim ah in aad isticmaasho paprika macaan macaan, oo aan ahayn dukaanka dukaanka.
Suugada ayaa sii kordhay marka lagu daro labeen dhanaan . Waxaad bedeli kartaa doofaarka hilibka lo'da iyo / ama bariiska loogu talagalay nudaha haddii aad rabto.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 illaa 3 rodol oo qajaar la dubay, jarjar 1-inch
- Cusbo Kosher iyo basbaaska dhulka madow cusub
- 2 qaado oo bur ah oo udub ah
- 3 qaado oo saliid saytuun ah, isticmaalka loo qaybiyo
- 4 dhexdhexaad ah oo basasha macaan, la jarjaray oo loo kala soocayo siddooyinka
- 8 wiqiyood oo ah canug yar oo canug ah ama dhirta cremini, nadiif ah oo jarjar qeybta
- 1 xabbadood oo madaxa ah (qiyaastii 12 oo toon ah), diiray, toono waaweyn oo la gooyey badh
- 1/2 koob oo khamri ah oo casual ah
- 1 3/4 koob suugo lo'da ah
- 1 (4-wiqiyadood) oo la jarjaray oo la jarjaray
- 1/4 koob oo ah paprika macaan macaan (fiiri XUSUUS, hoos)
- 1 koob (8 wiqiyadood) labeen dhanaan
- 4 koob oo la kariyay oo la kariyay oo la kariyay oo la jarjaray
Sida loo sameeyo
- Geedo hilibka lo'da ku rid baaquli weyn. Dheecaan milix iyo basbaas . Ku dhaji burka.
- Kuleyli foorno culus oo kuleyl leh kuleylka dhexdhexaad ah iyo ku dar 1 qaado oo saliid saytuun ah. Gubin si aad u jarto hoose ee digsiga. Geedo hilibka lo'da ee ku yaal lakabka keliya iyo brown laba dhinac. Waxaa laga yaabaa inaad ubaahan tahay inaad sidan ku sameyso qaybaha. Ha cunin hilibka ama waxay karkari doontaa halkii brown. Ka saar canjabaha lo'da ee hilibka lo'da ee baaquli.
- Yaree kuleyka ilaa dhexdhexaad. Ku dhejinta foornada Nederlandka ah, ku dar 2 qaado oo ka mid ah saliida saytuunka, siddooyinka basasha macaan , boqoshaada, iyo toon. Toss si aad u qariso saliid saytuun ah. Si adag u dabool dhuxusha iyo dhididka khudradda, kareyso marmar, ilaa basasha ay yihiin kuwo is dulsaaraya, laakiin aan la dubin oo boqoshaada sii deynayaan dareerahooda, illaa 10 daqiiqo.
- Ku dar khamri cas cas si khudaarta ah wax u kari 2 daqiiqo, xoqan qashinka cagaarka ah ee hoose. Ku dar maraq hilibka lo'da ah, basbaaska cas cas, duban, iyo paprika. Ku soo celi hilibka lo'da iyo casiirada la isku ururiyey ee digsiga. Iska ilaali ilaa inta la isku daro. Si tartiib ah u dabool, kuleylka, oo isku kari dabka kulaylka ah 1 1/2 illaa 2 saacadood, walaaqaya marmarka qaarkood ilaa hilibka lo'du ay yihiin fargeetada.
- Ka saar foornada Nederlandka kuleylka ka dibna sug in aad karkariso. Dhadhami oo ku dar milix dheeraad ah haddii loo baahdo. Ku walaaq kariimka labeen dhan ilaa inta si buuxda loogu daro qashinka.
- Waxaad u adeegtaa goulash hangariyaal ah oo ku jira noodle kulul oo la jarjaray.
Ogsoonow: Qaddarka bisilku waa sax. Fadlan isticmaal dhammaan. Haddii aadan isticmaali karin khamriga, isticmaal marar isku mid ah maraqa lo'da dheeraadka ah. Goulash waxaa laga yaabaa in la qaboojiyo ama la qaboojiyo, ka hor intaan lagu darin labeen dhanaan. Qaboojin oo walaaq kariimka labka ah kahor intaadan u adeegin.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 622 |
| Total Fat | 29 g |
| Fatuurad la ruxay | 10 g |
| Fat | 14 g |
| Kolestarool | 144 mg |
| Sodium | 658 mg |
| Carbohydrateska | 38 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 48 g |