Kukasyada dhaqameedkani waxaay ku jiraan ku dhawaad dabaaldega qowmiyadeed kasta. Waxa kale oo loo yaqaan 'cookies cookies,' cookies cufan, iyo keegga arooska ee Mexico. Cunniyadan yaryar oo yar yar ma badalaan qaabkooda inta ay bakteeriyada ku jiraan. Waxay runtii yihiin macmacaan gaaban, laakiin waxaa lagu dubay qaab muuqaal ah oo ku saabsan cookie.
Isku day inaad sameysid qaar ka mid ah cajiinka kudhaca dhunkashada shukulaatada, maraschino, noocyo kale oo nacnac ah, sida nacnaca nacnaska jarjar yar yar, ama nuts si ay u sameeyaan xarun la yaab leh. Mid ka mid ah waxyaabahaygii ugu xiisaha badnaa ee ku saabsan keegashooyinkan waa in koollada ugu horreysa ee sonkorta budada ah ay dhalaalayso si ay u sameeyaan khafiif ah khafiif ah, kaas oo lagu shaabadeeyey dusha ku xiga. Markaa hubso inaad labadoodaba mariso!
Kukiyadaas waxay ku habboon tahay saxanka cookie ee loogu talagalay madadaalada, waana inay noqdaan xilliga kirismaska ama xaflad fasax ah. Waxay yihiin kuwo sahlan oo jilicsan oo ciriiri ah, oo dherer leh, oo ku filan wax kasta oo dhadhan ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob
- subagga (jilicsan, bedel la'aan)
- 1/2 koob sonkor budada ah
- 2 qaado shinbir badar ah
- 2 1/4 koob
- bur
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- Ikhtiyaari: 1 koob oo lakab ah (jar jartey)
- 1 koob oo ah sonkor budada ah si aad uhesho buskud (ka badan ama ka yar)
Sida loo sameeyo
- Caji subagga leh sonkorta budada ah ilaa si fiican isku dhafan oo siman. Ku garaac digriiga, ka dibna ku dar burka iyo milixda.
- Isku qaso ilaa inta la isku daro, laakiin ha isku qasin wax aad u badan. Ma rabtid in aad u baahato gluten badan si aad u sameysid; Kukiyada waa inay noqoto hindise. Ku dar nuts, haddii aad isticmaasho.
- Dabool cajiinka oo u daa dhowr saacadood qaboojiyaha. Waxaan jecel nahay inaan sameyno cajiinkaan maalinta ka hor inta aan iyaga la dubay.
- Markaad diyaar u tahay in aad karisid, u daa suunka heerkulka qolka ilaa 30 daqiiqo. Caji ahaan waxay noqon doontaa mid aad u adag in la qaboojiyo. Foorno ilaa 400 F.
- Ka samee cajiinka ilaa kubadaha 1-inji ah isla markaana ku qor xaashida cookie-ka aan la karin. Caji ma faafin doono inta lagu jiro dubista, sidaa daraadeed waxaad isku dhejin kartaa si aad isugu dhow. Waxaan sida caadiga ah ku heli karnaa dhammaan cookies-ka kaliya laba bog oo cookie ah.
- Kiyaarka kariimka 8 ilaa 12 daqiiqo. Kukiyada waa inaysan kuus kuusin dusha sare, ama waxay noqon kartaa dahab aad u caan ah oo dusha sare ah, laakiin si qumman u dheji hoose.
- Isla markiiba qaado kukiyada, hal mar, iska saar xaashida xaashida kuleylka ah oo ku dhexsaar baaquli yar oo buuxa sonkorta budada ah, duudduuban, iyo meel rack qabow si aad u qaboojiso. Marka kariimadu ay qaboobaan, mar kale ku dhex daadi sonkorta budada ah.
- Ku kaydi weel daboolan heerkulka qolka illaa 1 asbuuc, haddii ay dheeraadaan!
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 73 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 10 mg |
| Sodium | 30 mg |
| Carbohydrateska | 5 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |