Fallu waxay keentaa goosashada cajiibka ah, iyada oo mid ka mid ah dawooyinka ugu fiican ay yihiin pear. Waxna ka dhicin "kaararka" ka fiican marka la isku qalajiyo diirimaad leh oo leh qafis shinbir ah oo jilicsan. Martidaadu waxay jecel yihiin soojeedinta waxayna u maleynayaan inaad saacado ku qaadatay, xaqiiqda dhabta saxda oo dhan waxay qaadataa hal saac saacad dhan. Waxaa jira noocyo kala duwan oo isteroberi ah halkaas oo aad doorato si caqli leh. Bosc ama Anjou ayaa aad loogu talinayaa maaddaama ay fududahay in la helo (dukaamada cuntada badankoodu waxay qaadaan Bosc ugu yaraan) waxana ay ku adag yihiin inay qaabeeyaan qaabka ay u kariyaan. Haddii aad dooratid noocyo kala duwan, sida Bartlett, dhadhanka ayaa noqon doona mid wanaagsan, hase yeeshee, tufaaxu wuxuu noqon doonaa sidii hilib digir ah marka la kariyo. Waxaad sidoo kale bedeli kartaa tufaax ama xitaa blueberries haddii cayayaanka aysan ahayn dhadhankaaga aad jeceshahay.
Dhalaalistu waa cirbadda saxda ah. Maaha mid aad u culus, laakiin wuxuu soo saaraa midab aad u fiican. Ku dar jarada la jarjarey ama digirta isku dhafan haddii aad rabto qadar dheeraad ah. Caaro qaboojiye: waxaad samayn kartaa labada lowska la jarjarey oo lakabkaro maalin kasta. Ku kaydi si gooni ah qaboojiyaha iyo dubidda ka hor inta aan martidaada soo galin. Haddii aadan haysan dhalooyinka qamriga, waxaad isticmaashaa saxan caag ah. Tilmaamahaas ayaa sameeya oo waxaad heli doontaa natiijo qurux badan. Kufsigu keligiis wuxuu deriskaaga ku dhejin doonaa albaabka hore.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 isteroberi dhexdhexaad ah, diiray oo jarjar gooyay
- 2 qaado shiilan liin
- 1 qaado sonkor leh brown
- 3 qaado sonkor ah oo la kariyey
- 4 qaado oo ah mawduuc qadiim ah
- 3 qaado oo bur ah oo dhan ah
- 1/2 qaado shinbir dhulka ah
- Dhallinta dhulka hoostiisa
- 2.5 qaado sambab qabow
Sida loo sameeyo
- Foorno ilaa 350F.
- Daadi liin macaan oo ka soo jeeda kala-jajabka khudaarta. Walaaq.
- Ku dar sonkorta 1 Tbsp iyo 1 koob oo Tbsp ah qasaca iyo walaaq ilaa la isku daro.
- Iskalaabi yaryar khudaarta ku taal hoose ee saxan kasta, ilaa ay ka yihiin 2/3 sida kor u kaca.
- Warqad kale ayaa isku dhaf ah sonkorta haray, miro, bur, qorfe, iyo canbaarta.
- Ku dar subag qabow oo ku dar baaquli iyo isku dhafka ilaa sanduuqa quruxda leh.
- Ku rid qandhada qoyan ee dusha sare ee isteroberka illaa ay gaarto sare (haray 1/3).
- Dubo 30 daqiiqo.
- U adeegso markaad weli diirinayso weelka masonka, marka la barbar dhigo jalaatada. Waxaad sidoo kale qaboojin kartaa oo dib u soo celin kartaa ilaa 2 daqiiqadood oo aad u sareeya si aad u heshid cunto yar oo habeenkii ah.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 264 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 19 mg |
| Sodium | 356 mg |
| Carbohydrateska | 41 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 3 g |