Moiste Banana Bread with Ghee

Ghee waa nooca subagga la caddeeyey ee kululeynaya lana yareeyo. Waa maaddo muhiim ah oo lagu ogaanayo haddii aad u karineyso qof aan lakinkaro ah. Waxay ku sii socon kartaa bilo, aan la jarin, inkastoo aad rabto inaad isku daydo oo aad isticmaasho 9 bilood gudahood ... oo aan aheyn mid adag, maaddaama aad bedeli karto subagga ama saliidda wax lagu kariyo ee 1: 1.

Iyo sababta oo ah waxaa lagu hayaa heerkulka qolka, waxaa had iyo jeer la jilicsan yahay oo la faafin karo, daqiiqadihii ugu dambeeyay ee la dubay oo la isku dayo iyo in lagu haysto gacanta.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Foorno ilaa 350 ° F. Isku daa digsi 9x-inch oo ah digsi ah, ama buufin leh buufinta karinta

  2. Ku rid muuska ku jira baaqul weyn oo isku dhafan oo ku calaamadee fargeeto. Ku dar ghee iyo sonkorta mooska, garaacana fargeeto ama qalajiye farsamo ilaa iyo inta uu le'eg yahay. Ku garaac ukunta iyo vanilj.

  3. In baaquli dhexdhexaad ah, wadajir wada, burka, baking soda, qorfe, iyo cusbo.

  4. Si tartiib ah ugu dar maadada burka ah ee isku dar ah maadada muuska, xawaaraha hooseeya ee isku dhexjiraha (ama adigoo isticmaalaya spatula caag ah ama fargeeto) ilaa iyo si fiican loo dhexgeliyo, laakiin ha maqnaashaha, kaas oo keenaya rootiga muuska adag. Ku xoqin boodhka muuska ee muuska ah ee boodhka ah ee digada lagu diyaariyo.

  1. Dubo ilaa 50 illaa 55 daqiiqo illaa qoryaha alwaax ama mindi fiiqan lagu geliyo bartamaha ayaa nadiif ah. Ku daadi digsiga muraayada silig 10 daqiiqo, ka dibna ka soo bax digsiga oo ku dhaji qaboojinta qulqulka roogga silig.

Waxaad sidoo kale ka dhigi kartaa kuwan sida muffins, waxayna sameyn doonaan qiyaastii 14 muffiin joogto ah. Yaree waqtiga karinta ilaa 25 daqiiqo. Ku qosl xawaaraha illaa 10 daqiiqo, ka dibna u soo jiid garabka si aad u buuxiso qaboojinta.

Ghee waxaa badanaa loo isticmaalaa koonfurta Asiya iyo carabta, gaar ahaan Hindiya. Haddii aad rabto inaad sameysid ghee-gaaga, raac buqshada halkan: "Ku dhaji 1 rodol oo subagga ah qaddar dhexdhexaad ah kuleyl dhexdhexaad ah. ilaa subaxdii, subagku wuxuu sameyn doonaa xumbo oo la baabi'in doono, Ghee waxaa la sameeyaa marka xabbad xabbad oo labaad ah ay ku jirto subagga subagga, saliiduna waxay noqotaa dahab: Qiyaastii 7 ilaa 8 daqiiqo. ku rid weel aan kuleyl lahayn iyada oo loo marayo ciriiriye mesh ama jejebiye ah. Ku kaydi weelka hawada ee hubinaysa inaad ka ilaaliso qoyaanka, Ghee uma baahna qaboojiye wuxuuna ku hayn doonaa weel hawada ah illaa 1 bilood.