Turkiga iyo quudka "brochcoli" waxaa lagu daraa budo curry ah iyo jiis shredded. Cuntadani waxay ku baaqeysaa Gruyere ama jiiska Swiss, laakiin cheddar, fontina, tigarti, ama nooc kale oo jiis ah ayaa sidoo kale wanaagsan.
Diyaarso quiche this for brunch, ama u adeega qado leh maraq ama salad.
Waxaan kugula talineynaa inaad qayb ka qaadatid qolofta yar ee loo yaqaan 'quiche', laakin waxaad isticmaali kartaa qolof ah. Fiiri talooyinka khabiirka ah ee lagu karsado tilmaamaha iyadoo la adeegsanayo qolof aan la jarjarin oo ay weheliso kala duwanaansho kala duwan.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 Qalabka 9-inch pie, oo aan la saarin
- 3/4 koob oo la jarjarey broccoli cusub
- 2 qaado qaado basasha jarjaran
- 1 qaado oo sabdo ah
- 3/4 koob oo turjumaad ah oo la jarjaray
- 1/2 koob oo la gooyay Gruyere ama jiiska Swiss
- 3 ukun weyn
- 1 1/4 koob oo nus ah ama caano dhan
- 1 qaado oo budo ah curry
- 1/2 qaado shaaha
Sida loo sameeyo
- Kuleylka foornada 425 F.
- Ku rid qashinka maqaar la'aanta leh warqad xiiran ama foorno oo ka buuxi digirta qalalan ama miisaanka ciriiriga.
- Kareey qolofka xaydhka ah ee foornada preheated ilaa qiyaastii 15 daqiiqo, ama ilaa inta cidhbaha loo qaxay. Ka saar jaranjarada qaboojinta qaboojinta oo si taxadar leh uga saar miisaanka culus iyo warqad ama foorno. Iska yaree heerkulka foornada ilaa 375 F. Fiiro gaar ah: Fiiri talooyinka khabiir ee hoose si aad u hesho tilmaamo aad ku dubeyso quiche oo ku yaal xayawaan aan caan ahayn.
- Dhanka kale, farsamooyin waaweyn oo kuleylka ah ee kuleylka dhexdhexaad ah, kululee subagga. Ku dar dhawr qaado oo biyo ah oo ay la socdaan broccoli iyo basasha iyo kariyo, kareyso, ilaa hindisada. Si wanaagsan u miir.
- Broccoli iyo basasha, turki, iyo farmaajo ku dhex dar digsi duban.
- In baaquli dhexdhexaad ah, qulqulka ukunta ilaa wax yar garaacday. Whisk ee nus-iyo-badh, budada curry, iyo cusbo.
- Ku dar shimbirta isku dhafka ah ee turkey iyo broccoli isku dar ah.
- Ku dhaji xaashida xaashida dubista oo si taxadir leh u dhaqaajiya foornada.
- Kiyaawiree qotinka 375 F ilaa qiyaastii 35 daqiiqo, ama ilaa mindi lagusoo geliyo bartamaha oo nadiif ah.
Talooyin khabiiro ah
- Si aad u dubato karbaasha qolofta qoyan, kuleylka kuleylka 425. Buuxi qolofta qashinka ah ee bakteeriyada, bocorka, jiiska, iyo buuxinta ukunta. Ku dheji xaashida dubista. Dubo ilaa 15 daqiiqo ka dibna yareeyso kuleylka ilaa 325 F. Bakeeriga 20 illaa 25 daqiiqo oo dheer, ama ilaa mindi lagu dhex geliyo bartamaha oo nadiif ah.
- Si dhadhan dheeraad ah, ku rush dusha sare ee qotada leh dhawr qaado oo ah hilib doofaar la kariyey.
- Waxaad bedeli kartaa turkeyka la kariyey ham, hilibka digaaga, ama sausage bulk.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa