Maxay tahay Honey Honey (iyo Maxay ka dhigtaa Better!)
Fur qolka hoose ee jikada oo waxaad arki doontaa aragti quruxsan: waqti kasta oo la siiyay waxaa jira saddex ilaa lix dhalo oo malab ah. Malab oo ubax malab ah, malab macmacaaniya, malab yar oo gaar ah oo duurjoogta ah iyo waxyaabo kale oo badan ayaa laga heli karaa, halkaas oo mugdi ku jirto oo madhicinaya aniga oo aan ku faafin karo tolka.
Waxay ka yimaadaan beeralayda suuqyada ama saaxiibada, laakiin waxay wadaagaan hal shay: waxay yihiin kuwo cayriin. Waxay u egtahay malab badan oo ganacsi ah oo la karkariyey (sida kululaynta) si loo dilo bakteeriyada oo u fidisa nolosheeda shelf, malab ceeriin ah waxa ku jira dhammaan istiraaturada dabiiciga ah iyo dhadhanka.
Maxaad ugu iibsataa Honey Honey
Dadka qaarkiis waxay arkeen wax weyn oo ay ka heleen faa'iidooyinka caafimaad ee malab-cayriin, iyaga oo sheeganaya inay xayawaan yihiin ama xitaa daweeyeen xasaasiyad. Lacagteyda, inkastoo, waa wax walba oo ku saabsan dhadhanka , iyo dhadhanka cayriin dhadhan badan, iyo sidoo kale, sida malab ka badan oo ay sameeyaan noocyada soo saarka.
Ku dar in taas oo raadineysa malab cayriin ah oo soo saaro kooxo yaryar halkii aad ka heli lahayd malab wax soo saar badan, waxaad ka caawineysaa malabyada adoo abuuraya suuq ay dadka ku hayaan oo ay ka qaadaan malabkooda, taas oo ah qabow.
Sida loo Isticmaalo Honey Caanaha
Malabaha caanuhu waxay u egtahay in ay leeyihiin noocyo dhadhan badan oo adag oo ka badan sharaabka la soo dhaafay, sidaa darteed ka faa'iidaysta adigoo u adeegaya si fudud. Hubi inaad ku shubi karto shaaha ama u isticmaashid dhadhanka salad salad, laakiin isku day inaad malab cayriin ah oo la jeexo caano fadhi ama ku faafi galka badarka oo dhan si aad u ogaatid dhadhanka buuxa. Ama isku day mid ka mid ah cuntooyinkaas fudud ee Honey, sida Homemade Granola ama Honey-Fried Figs .
Halkee laga iibsadaa Honey Honey
Marka aad ka iibsato malab ka soo beeraley yaryar, marwalba waa inaad iibsataa "malab ceeriin ah." Haddii aad nasiib ku filan tahay inaad soo saartid malab soo saaraha suuqa beeraha , taasi waa ilo weyn (beeralayda qaar waxay xajinayaan malabka oo waxay ka iibiyaan malabka iyagoo la socda alaabadooda kale).
Dukaamada khaaska ah, dukaamada cuntada, co-ops, iyo cuntooyinka kale ee yaryar waxay caadi ahaan qaadaan malab cayriin, sidoo kale. Iyada oo ku xiran meesha aad ku nooshahay, suuqyada waaweyn iyo dukaamada raashinka waxay iibin karaan malab cayriin: si fudud u akhri qoraalada si taxadar leh u hubso in ay sheegto "mid aan qashin" ama "aan la karinin." Meel gaaban, meel kasta oo ka mid ah cuntooyinka caydha leh waxaa laga yaabaa in ay leedahay malab caano ah oo iib ah.
Sidee loo xafidaa Honey Honey
Tan iyo maaddaama cayriin aan la karayn oo la sifeeyay. Waxay noqon kartaa mid adag oo hadhuudh ah haddii ay u muuqato qoyaan, sidaas darteed waxay u baahan tahay in lagu hayo si fiican u xiran qabow, mugdi madow, haddii ay suurtagal tahay. Inkasta oo laga yaabo inay u muuqato qurux badan si ay uga tagto dhalooyinka malab caan ah xayawaanka daaqada si ay u fariistaan qorraxda, sameynta sidaas waxay keeni doontaa malab inuu kicin karo ka hor waqtiga.
Haddii malabkaaga caanaha ah uu helayo hadhuudh, waxaad mar kale suubin kartaa kariifka ku dhex jira barkada biyaha diirran ilaa inta ay dhammaan "dhoobo" (macmacaanka sonkorta ayaa kala diraya). Ogow in tani ay tahay laakiin xalka ku meelgaarka ah; malabku wuxuu mar kale ku celin doonaa hadhuudh marka uu dib u qaboojiyo. Marka la barafeeyey, malabku wuxuu sii wadi doonaa inuu dib ugu noqdo gobolkaas si dhakhso ah. Iyo, nasiib daro, in badan oo ka mid ah waxay ka dhalaalaysaa iyada oo la socota ilaa aad haysato weel ka buuxa walax dhagax ah. Waxaan tixgelinayaa dhammaan sababaha badan ee loo isticmaalo in malabku kor u kaco oo u gudbo dhadhanka xiga!