Sida loo sameeyo Sambuca Coffee

Coffee Sambuca waxay u badan tahay kahor cabbitaankii Talyaaniga ee ugu fudud. Waa mid aad u caan ah koonfurta Talyaaniga, inkasta oo gobolka bari ee Le Marche ay tahay meesha aad ka heli doonto cabitaankaan inta badan.

Si aad u sameyso Kambuca, dhammaan waxa aad u baahan tahay inaad sameysid waa seddex digir oo qaxwaha ah hal ilaa laba wiqiyadood Sambuca oo si tartiib ah u dheji sida macmacaan ama digestif . Qaar ka mid ah cabbitaanada waxay jecelyihiin in ay dabka ku shidaan (oo loo yaqaan 'Flaming Coffee Sambuca') sababtoo ah waxay si khafiif ah u daboolaysaa digirta.

Saddexda digirta qaxwada waxay calaamad u yihiin caafimaad, farxad iyo barwaaqo. Waxaa lagu tirtiri karaa qoraallada dabka ah ee Sambuca ama ka tagaya sidii xayawaan. Waxaa intaa dheer, waxaa loo arkaa nasiib xun in ay u adeegto tiro xitaa digir ah.

Talyaaniga, Coffee Sambuca waxaa sidoo kale loo yaqaanaa ghiaccio e mosche , taas oo macnaheedu yahay 'baraf iyo duqsiyo'. 'Duqsiyada' waxay tixraacayaan digirta qaxwaha, dabcan. Waxaad sidoo kale maqli kartaa cabitaankan loo yaqaan 'dab iyo baraf'.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Ku dar sambuca galay gal yar, cad cad.
  2. Kala saar digirta qaxwada sare ee ugu adeega.

Talo Muhiim: Haddii aad doorato inaad cabto cabitaankaan, qaado taxadar. Dab-bakhti aalkolo leh waxay sababi kartaa shilal (gaar ahaan miis fadhiya marada qadada). Timaha iyo dharka ka ilaali dabka. Ka daadi oo ku raaxeyso dabka iyo kalluunka dabka qabta ka hor intaadan cabbin.

Hab kale oo Loogu Raaxaysto Khamriga iyo Sambuca

Waxaad si dhakhso ah u heli doontaa in qaxwaha iyo waliba sumbuca laga helo sambuca waa ciyaar fiican.

Xaqiiqdii, waa mid ka mid ah dhadhanka dhadhanka ugu fiican ee aad soo kulmi doonto. Xitaa dadka aan taageereynin kalluunka waxay ka helayaan inay ku raaxeystaan ​​si isku dhafan.

Waxay si gaar ah ugu caansan Talyaaniga, guriga labada sambuca iyo espresso. Caffè Corretto waa cabbitaan kale oo caan ah oo talyaani ah oo soo bandhigaya labadii labbo ee koob hal koob ah. Waxay u tarjuntaa macnaheedu yahay "kafateeriye la saxo" waana mid fudud oo ku daraya qallajin sambuca ah oo ah jimicsi cusub oo loo yaqaan espresso.

Si kastaba ha noqotee, haddii aad dalbanayso caffè talyaaniga, hubi inaad sheegto khamriga maadaama ay sidoo kale la samayn karo grappa , qaab caan ah.

Si loo kala saaro labada, amaba:

Waa maxay Sambuca?

Sambuca waxay u muuqataa sida liisto weyn, laakiin waa maxay? Sambuca waa dabeecad talyaani ah oo loo maleynayo inay tahay mid ka mid ah cabbitaannada dheefshiidka weyn ee aduunka, taasoo macnaheedu yahay in ay caawineyso dheef-shiidka ka dib cunto.

Liqueur wuxuu inta badan dhadhamiyaa caanaha (ama caato ah, dhirta dhadhanka ah sida jilicsanka madow) oo ay weheliyaan geedo iyo dhir kale. Nooc kasta oo sambuca ah ayaa leh qashin qarsoodi ah (inta badan) iyo dhammaan sambucas oo dhan waxay leeyihiin dhadhan guud oo isku dhafan, waxaa jira kala duwanaansho yar.

Sambuca waa liisto lagu sabbayn karo si toos ah (sida aan ku aragno Coffee Sambuca), ama heerkulka qolka ama wax yar qabow. Sidoo kale waa wax caadi ah in la isticmaalo noocyo kala duwan oo la isku qurxiyo iyo kuwa rasaastu sida B-53 . Haddii aad la kulantid cuntooyinka cocktail oo si fudud u sheega 'dabar dabiici ah,' sambuca waa mid ka mid ah fursadaha ugu wanaagsan.