Kombiyaal New Orleans Coke

New Orleans waxay leedahay taariikh hodan ah oo cocktail ah, mid ka mid ah waxaa ka mid ah qaar badan oo ka mid ah cocktails classic jeceleen by bartilmaameedka ugu wanaagsan ee sanadihii. Dhaqanka qoyaankan muhiimka ah wuxuu ku noolyahay meelo badan oo ka mid ah baararka magaalada iyo saldhigyada mana jiraan wax yar oo kabasho fantastik ah markaad booqato.

New Orleans sidoo kale waxay guriga ku haysaa Matxafka American Cocktail oo marti u ah talooyinka sannadlaha ah ee Cocktail.

Ma aha oo kaliya kuwan cocktails kuwaas oo sanadka oo dhan, waxay sidoo kale ay ku fiican yihiin u dabaaldegaya Mardi Gras. Isku duwo Caipirinha Brazil iyo waxaad heli doontaa foosha aad u badan Fat Talaashaa.

• 01 of 04

  Musicerac

  Dhamaan cocktails New Orleans waa caan u ah, Sazerac waa lambar. Xaqiiqdii, sannadkii 2008 coctail waxaa si rasmi ah loogu magacaabay Cocktail rasmiga ah ee New Orleans.

  Goobtu waxay leedahay taariikh dheer, dabaqan, iyo taariikhda lagu muransan yahay kuwaas oo GumboPages.com si faahfaahsan. Asal ahaan, waxaa la aqbalay in la abuuro Antoine Amedee Peychaud horraantii 1800 markii uu ku qastay isaga oo la socda.

  Asal ahaan, waxaa la sameeyey cognac , laakiin meel ku dhow 1870 Thomas Handy wuxuu la wareegay Guriga Sazerac waxaana uu bedelay saldhig si uu ujoogsado whiskey waana taas sida cocktail loo sameeyay ilaa maanta.

• 02 of 04

  Ramos Fizz

  Ramos Fizz (ama New Orleans Fizz) mid ka mid ah caanaha New Orleans ee caanka ku ah oo istaagay imtixaanka waqtiga iyo daal gacmeedka bartender badan. Waxaa suurtagal ah in cokaniga ugu caansan ee giniga ka baxsan Martini iyo Gin & Tonic sabab wanaagsan, waa cocktail heer sare ah.

  Fiisadani waxay iftiimisay dabayaaqadii dhammaadkii 1800-ga ee Henry C. Ramos ee Meyer's Restaurant ee New Orleans.

  Si aad kuugu darto sheekada oo aad ku muujiso sida ay u jahwareerayaan cocktail, waxaa jira sheeko ku saabsan Huey P. Long (Guddoomiyaha Louisiana, 1928-1932) keena New Orleans bartender New York si uu u barto bartilmaameedyada halkaas si uu u helo habboon Ramos Fizz mar kasta oo uu ku sugnaa magaalada.

• 03 04

  duufaan

  Duufaanku waa New Orleans cocktail oo sii socdo si ka xoog badan, gaar ahaan ka mid ah dalxiisayaal badan oo booqanaya magaalada.

  Tani waxay miro aad u badan, cocktail aad u lihi waxay ahayd nooc ka mid ah jilicsan oo aan hubo in Pat O'Brien uusan u maleyneynin inuu sii socon doono, hubaal sidaas maahan. Waxay ahayd 1940-kii in O'Brien uu helay rumo badan oo ku saabsan barkiisa iyo go'aansaday inuu abuuro cabitaankan si uu u raro inta badan ee wax iibsiga si uu u iibsado khudradda caanka ah ee maalinta.

  Waa hagaag, sida aan hadda u sheegi karno, ayuu cocktail uu ahaa waxyeello inkastoo ujeedadiisa. Waxay tan iyo markii ay noqotey coctailkii ugu dambeeyay ee magaalada oo keentay xanuun badan oo xannibaya.

• 04 04

  Vieux Carre

  Rye whiskey iyo Peychaud's Bitters ayaa weli muuqaal kale ka muuqda mid kale oo muhiim ah New Orleans cocktails. Vieux Carre waa mid ka mid ah kuwa cocktails ah haddii aanad weli isku dayin, waxaad ka maqan tahay mid ka mid ah waayo-aragnimada noloshooda.

  Meesha loo helo Vieux Carre ee New Orleans waa Carousel Bar ee Hotel Monteleone. Maahan oo kaliya hoteelkan oo ah goobta ugu weyn ee talooyinka sanadlaha ah ee Cocktail, laakiin waa goobaha dhalashada ee cocktail classic inkastoo uusan sida da 'sida laga yaabaa mid ka fekeri karo.

  Waxay ahayd ilaa iyo 1930-kii in Walter Bergeron uu marka hore isku dhafan yahay libertigaan, si habboon u siinaya magac Faransiis ah "square square," taas oo loola jeedo Quarter-ka French ee hudheelka ku yaala.