Ruux kasta oo damiir leh wuxuu leeyahay saxeexiisa cocktail: qoobkacu wuxuu leeyahay margarita , gin martini , iyo rumo mojito . Marka ay timaado cachaça, waa in cabitaanka khamrigu uu yahay caipirinha.
Caipirinha (oo lagu magacaabo kai-purr-REEN-yah ) waa cabitaanka qaran ee Brazil. Waa cocktail ugu caansan dalka Koonfurta Ameerika, qof walbana wuxuu leeyahay hab u gaar ah. Maanta, waa dhacdo caalami ah oo dhan waa inay ku jirtaa liiska guri kasta iyo bar bartamaha .
Cuntada aasaasiga ahi waa mid aad u fudud, waxay u baahan tahay seddexdaas maaddadood. Waxaa loo sameeyay qaab la mid ah mashiinka hore iyo mojito : miro fudud iyo sonkorta shaashadda ah oo la isku qurxiyo oo la cabo khamriga. Cabbitaanka xulashada halkan waa cachaça, Brazillian waxay ku qaadataa rumo khafiifiya cabitaanka sonkorta sonkorta cusub halkii laga saari lahaa qamri.
Iyada oo lime macaan iyo cachaça isku dhafan, waxaad yeelan doontaa mid ka mid ah kuleylaha ugu fiican ee aad karisid. Haddii aad ku cusub tahay cachaça ama aad haysato dhalo cusub si aad u tijaabiso, tani waa hal-kulka aad u baahan tahay. Plus, sida aad arki doonto, waxay u adeegi kartaa waxyaabo badan oo cabitaano kale oo badan leh.
Wixii ku saabsan Sonkorta
Inta aad isticmaali karto sonkorta caag ah oo cad oo aad isku qurxinayso, waxaad arki doontaa in sonkorta superfine ay tahay mid aad u wanaagsan oo la doorto. Taasi waa sababta oo ah kareemada badeecada si fudud loo kala saari karo, tani waxay si gaar ah faa'iido u tahay cocktail sida caipirinha oo aan lahayn dareerayaal fara badan ama isku dhaf adag.
Ha ka werwerin inaad ugaarsato sonkorta takhasuska, sidoo kale. Waa wax aad u sahlan in aad sonkortaada caadiga ah ku beddesho sonkorta dhaadheer leh haddii aad haysato qalabka cuntada ama sheyga.
Waxa kale oo aad ogaan doontaa in dheef-shiid kiimikaadku ku talinayo meel kasta oo ah 1/2 ilaa 2 qaado oo sonkor ah. Noocaani wuxuu kuu ogolaanayaa inaad adigu u habeysiiso macmacaanka macaan ee dhadhankaaga iyo cachaça aad ku shubayso xilligan.
Qaar ka mid ah cachaças way ka macaan yihiin kuwa kale, wax yarna waa da 'yar yihiin , sidaa daraadeed waxaa jira waqtiyo marka sonkor yar ay abuurto cabitaan ka sii fiican. Tijaabi adiga keligaa oo aad u aragto isku dheelitirnaan aad u fiican.
Sidee xoog leh waa Caipirinha
Sida badan oo kale ah cocktails-khamriga oo kaliya, ma jiraan wax badan oo ku jira caipirinha si aad u milicsan cabitaanka. Haddii aan saameyn ku yeelano casiirka liin yar iyo qadar yar oo baraf ah, waxaan ku qiyaaseyn karnaa in caipirinhaagu uu noqon doono ilaa boqolkiiba 30 ABV (60 caddayn) .
Taasi way ka yar tahay awoodda dhalada ee celceliska cachaça 80-caddayn. Dabcan, waxay noqon doontaa mid xoog leh oo leh cabitaan ka sarreeya. Tan maskaxda ku hay sababta oo ah waxay noqon kartaa cabitaan aad u fiican, laakiin hubaal maahan mid daciif ah.
Ku rid bareeye Caipirinha
Cocktails ugu caansan ayaa si joogta ah u dhaqma sida saldhig si aan u dhisi karno, u leexan karno, oo wax u qaban karno si loo abuuro cabitaan cusub oo xiiso leh. Caipirinha ma ahan mid ka reeban, bararkuna wuxuu noqon karaa garoonkeena oo leh qaabkan fudud.
Mid ka mid ah siyaabaha ugu fudud ee la qabsashada cabitaanka waa in la ruxo kadibna u adeegso si loo abuuro caipirini . Ku dar dhadhan dheeraad ah oo dheeraad ah iyo in la isku daro caipirini pear spear , taas oo u fiican ee dayrta iyo jiilaalka.
Haddii aad rabto inaad qaadato lime-cachaça loona beddelo daweyn xagaaga ah, tixgeli inaad u rogto baraf barafaysan oo barafaysan .
Ku noqoshada qashinka asalka ah, haddii aad haysato miro gari karta dhererka waxaad ku dari kartaa caipirinha. Waa cabitaan qumman oo loogu talagalay soo-saarka ugu fiican ee xilli-ciyaareedka iyo khibrad dhammaystiran mar kasta.
Tusaale ahaan, kuleylka xagaaga waxaa la yareeyaa dhowr berry oo galaaska ku jira caipirinha raspberry ama liin, lime iyo caipirinha buluug . Markaad rabto wax qallafsan, isku dar midabada caipirinha . Iyo, marka caleemaha dayrta ay bilaabaan inay muuqdaan, soo qaado qaar ka mid ah tufaax, qorfe, iyo sage for caipirinha ku raaxaysta necbaan .
U ogolow cuntooyinkaas inay u adeegaan ilaah. Eeg miraha cusub, geedo yaryar, iyo maaddooyinka kale ee ku jira suuqa wax soo saarka oo ha ka baqin inay ku mudaaharaadaan leyliye dhadhan dheeraad ah. Suurtagalnimada aan ku xirnayn dhalo weyn oo cachaça ah iyo dhar-gacmeed oo gacantaada ku jirta , sidaa darteed waxaad ku raaxaysataa oo aragtaa halka aad adhigu kuugu qaadato.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/2 lime
- 1/2 ilaa 2 qaado oo sonkor ah (dhadhan)
- 2 wiqiyadood
- Cachaça
Sida loo sameeyo
- Iska yaree lime lime yar yar.
- Ku dhaji liinta iyo sonkorta si aad u sameyso quraarad gaboobay oo qurxoon.
- Ku dar tiro yar oo baraf ah .
- Iskuday cabitaanka cachaça.
- Si fiican u walaaq .
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 33 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Carbohydrateska | 7 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 0 g |