Tani waa suurtagal aad u fudud oo sahlan oo fudud ee shukulaatada vegan iyo looska fudfudud (oo bilaa bilaa ah oo aan caano lahayn) in carruurta iyo dadka waaweyni gabi ahaanba jecel yihiin. Fareeshka looska "fats" wuxuu ka dhigayaa daweyn weyn oo loogu talagalay kirismaska ama wakhti kasta. Isku-darka shukulaatada iyo looska "lenghen" waa isku-dhafan.
Ma rabtaa xitaa shocolatey lowska yar? Iska ilaali shukulaatada yar yar ee shukulaatada ah ee kor ku xusan, ama, waxoogaa macaan oo dheellitiran, ka lakabka lakabka fudud ee sonkorta budada ah ee korka sare ee fudgeiska.
Eeg sidoo kale: Fiirinta shukulaatada caadiga ah - vegan loo sameeyay
Lakabkaaga looska "legen fudge" wuxuu qaadan doonaa ugu yaraan hal saac si aad u adkeyso ka dib markii aad ku ridayso qaboojiyaha, waana ku fiican tahay inaad bixiso laba saacadood oo buuxa, sababtoo ah way sahlanaanaysaa inaad sidaan. Sidaa darteed dulqaado!
Ma doonayo inaan iska dhigo in qajabkani yahay mid caafimaad qaba, macnaheedu waa, laakiin dhammaan maaddooyinka dhab ahaantii waa caanaha aan caanaha lahayn iyo vegan , iyo sidoo kale gluten-free sidoo kale (inkastoo aad rabto inaad hubiso liiska maaddooyinka ku qoran nooc kasta oo aad Isticmaal, kaliya si aad u hubiso). Haddii aad raadinayso macmacaan caafimaad leh , hubi halkan soo ururinta macmacaanka hooseeya, macmacaanka ku salaysan, macmacaanka aan dufanka lahayn iyo waxyaabo kale oo badan.
Eeg sidoo kale: Macmacaanka vegan oo dheeri ah oo isku daya
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob margarine vegan
- 3 1 koob oo sonkor budada ah (oo sidoo kale loo yaqaan 'Sugareer' Sugar)
- 1 koob oo cocoa ah
- 1 koob oo ah lowska lowska (heerkulka qolka waa kan ugu fiican)
- 1 tsp vanilla
Sida loo sameeyo
Ka hor intaanad bilaabin, hubi in subaggu diirkaagu yahay heerkulka qolka oo si khafiif ah u dufi digsi digir ah ama saxan digsi ah, oo ku saabsan 8x8 inji oo laba jibbaaran.
Marka hore, kuleylka dhexdhexaadka ah, kuleylka margarine -da ee digada dhexdhexaad ah oo walaaqa sonkorta sonkorta (Confectioner's) ee sonkorta, isku walaaq si aad isugu darsato. Waxay qaadan doontaa dhowr daqiiqadood si aad u hesho dhammaan sonkorta budada si wanaagsan loogu daro. Samir samee, oo sii wad!
Waxaan kugula talineynaa adigoo isticmaalaya qalab si aad u hesho dhammaan geesaha digsiga.
Marka xigta, ku sii daa daboolka kulaylka yar, ku dar qaxwaha iyo isku walaaq si aad isugu daraan.
Ugu dambeyntii, ku dar subagga looska iyo vaniljiga isla markaana si fiican isu dhig.
Isku daadi isku dar ah saxan qashin qubeyska ah iyo qaboojiyaha ilaa adag.
Fiiro: Haddii aad raacdo tilmaamaha kor ku xusan, waxaad runtii ku dhajin doontaa salad sharrax leh oo digaag leh. Dib-u-cadeeyaha tarjumaadda ee faallooyinka hoos ku qoran ma aysan dhab ahayn tijaabinta iskudhafka, oo ka faallooday iyada oo ku saleysan aqoontooda caanaha caadiga ah ee caanaha iyo caanaha, taas oo runtii diyaarisay isticmaalida farsamooyin kala duwan oo ka badan fudaydka vegan .
Sida samaynta iyo fududahay si aad u diyaariso daawooyinka vegan ee guriga lagu sameeyo? Isku day inaad cunto karisyo badan si aad u tijaabisid, ama, raadso aruurinta macmacaanka vegan, oo ka kooban waxkasta oo macmacaan ah, oo ay ku jiraan miro dufan, viedan cookies , pies, brownies, jalaato iyo waxyaabo kale oo badan.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 324 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 235 mg |
| Carbohydrateska | 43 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 5 g |