Beerka reer macaamiisha ah ee madow Waxaad rabtaa cunto karis ah
Negra Modelo ayaa muddo dheer ku jirtay biirka mugdiga ah ee loogu talagalay beerista khamriga ee Mexico. Waa mugdi madow leh qaar ka mid ah dhadhanka iyo jilicsanaanta adag. Haddii aad raadinayso qaali qani ah oo aad ku wada cuntaan cunto wanaagsan - Mexican ama haddii kale - tani waa doorasho fantastik ah.
Maxay Tilmaameedkeedu yahay?
Negra Modelo waa farsamo ahaan qaab-dhismeedka 'Munich Dunkel-style' oo loo aqoonsaday inuu yahay mid ka mid ah tusaalooyinka badbaadada ee hareeraha magaalada Vienna.
Taasi waxay ahayd qaabka badiyaa lagu beddelay Oktoberfest , wax yar oo fudud ah, laakiin aan lahayn wax dhadhan badan, horaantii qarnigii 20aad ee Yurubiyanka.
Dunkelbiers waxaa loo yaqaan inay madow yihiin. Dhab ahaan, dunkel waa erayga Jarmalka ee madow. Xitaa sida biirka Mexico, Negra Modelo wuxuu raacaa habka aad u fiican. Waxay ku taal dhinaca hoose ee qiyaasta qadhaadh ee caadi ahaan u dhaxaysa 20 ilaa 30 IBUs qaabka. At 19 IBUs, tani waa Dunkel aad u jilicsan halkii laga yaabaa in loo isticmaalo, laakiin taasi waxay sidoo kale ka ciyaara asalkiisa Mexico.
Brewed ka dheer celceliska biir, Negra Modelo leeyahay dhadhan aad u qani ah. Isku dhafka galena hops iyo caramel iyo baalmacaanka madow waxay kudartaa profile this, inkasta oo laga yaabo inaad la yaabto in ay weli tahay biirka dhexdhexaad ah.
Negra Modelo oo la bilaabay 1925-kii, markii ugu horreysay ee loo soo dhoofiyo Maraykanka 1980-yadii. Waxay tan iyo markii ay noqotey boodh caan ah iyo bedel weyn oo ku saabsan nalalka caanka ah ee dalka.
Diyaarad ka baxsan Corona, Modelo ayaa sidoo kale soo saarta qalabka fudud ee fudud, Modelo Especial. Qaar ka mid ah khamriga beerka ayaa doorbidaya caanaha caansan.
Cabitaanka Model Negera
Negra Modelo waxay ku duuban tahay mid madax-cad, mid dhexdhexaad ah. Jidhku wuxuu kudhow yahay midab khafiif ah oo qurux badan oo ku dhawaad ah copper.
Carafku wuxuu macaan u yahay macaanka tufaaxa.
Fikradda ku jirta calaamada ugu horeysa waa macaan. Tani waxay ku siinaysaa waxoogaa yar oo qadhaadh ah oo ka yimaada dhirta kaas oo siinaya dheelitir wanaagsan. Si kastaba ha noqotee, qadhaadhku kuma filna in la jebiyo berrigan si adag oo loo qoondeeyo sida macaan.
Negra Modelo ma lahan wax dhab ah oo ku xiran dhamaadka, kaliya dhirbaaxo. Tani waxay dhab ahaantii ka dhigaysaa midka labaad inuu ka dheellitiro kan ugu horreeya. Waxay u egtahay in beertu ku fiicnaanayso calaamad kasta.
Waxaad ka heli kartaa qoto dheer iyo qoto dheer halkan, laakiin dhadhanka ayaa aad u jilicsan. Waxay ka tirtirayaan dhadhanka caanka ah ee cunnooyinka Mexican ee Modelo waxaa badanaa la adeegaa, taas oo ka dhigaysa mid macaan oo macaan leh oo macaan iyo mararka qaarkood kuleylka kulul.
Mugdi madow sida tan ayaa ugu fiican marka aad u qabatay qabow. Waxa kale oo aad ka heli doontaa in mid ka mida Modelo ka dhigto saldhig fantastik ah oo loogu talagalay caanaha Michelada cocktail .
Ku saabsan Negra Modelo
- Munich Dunkel-style laer waxaa soo dhejiyey galena iyo super galena hops, caramel iyo malawaanka madow, iyo laba-iyo lix-xayir ari.
- Burburisay kooxda Modelo (Corona) ee Mexico City, Mexico
- Nooca lahaanshaha Constellation Brands
- IBU: 19
- 5.4% ABV