Cuntadan fudud ee keegga kafeega ah ayaa runtii ah rooti deg-deg ah, sida iyada oo la sameeyo iyadoo la garaacayo ukumaha iyo caanaha kuna daraya maaddooyinka qalalan. Maaddooyinka ayaa kiciya ilaa ay ka wada yimaadaan. Haddii aad karisid, cake ayaa noqon doona mid adag. Waa inuu jiraa muraayad qaar ka mid ah mashiinka.
Halka cuntooyinka macmalka ah ay qaataan waqti dheer, sababtoo ah waxaa lagu sameeyaa subagga iyo sonkorta, ka dibna lagu daro ukumaha, ka dibna bur iyo nooc ka mid ah dareeraha.
Ha isticmaalin burka is-kicinta leh ee ku jira buug-yarahan ama ay ku guuldareysato. Qaybtaasi waxay leedahay xaddi badan oo dheellitiran iyo cusbo badan.
Tani waa soo-kabad weyn oo aad u sameyso subaxa Axadda, ama fasax sida Easter ama Christmas brunch. Waxa kale oo ay ku fiican tahay quraacda dabaasha, ama kaliya si aad u sameyso Talaado ama Arbaco khaas ah. Sidoo kale waa cunto fudud kadib dugsiga. Faa'iido dheeraad ah ayaa ah in burka kuuskuuska lagu beddelo isbitaallada caafimaadka leh. Caffeecake ayaa si fiican u hayn doona, daboolaya heerkulka qolka illaa saddex maalmood. Haddii ay sii dheeraato!
Waxa aad u Baahantahay
- 1/2 koob
- sonkorta bunni
- 1 qaado oo qorfe
- 2 wiqiyadood / 1/4 koob oo ah subag (jilicsan)
- 1 koob oo bakeeriga ah (cunto karis degdeg ah)
- 2 ukumo waaweyn (heerkulka qolka)
- 1 koob oo caano ah
- 1 koob oo sonkor ah
- 1/4 koob saliid (qudaar)
- 1 qaado oo basbaas ah
- 2 koob oo bur ah (oo dhan)
- 2 qaado shaah
- budada dubista
- 1/2 qaado shaah
- Fixiso
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- 1/8 qaado shukumaan
Sida loo sameeyo
Samee Streusel
- In baaquli dhexdhexaad ah, isku darso sonkorta brown, qorfe, iyo subagga iyo isku daraan qaado qaado ilaa isku dhafan. Iska xi'ee boorashka ilaa inta isku dhafku uu hooseeyo.
- Iskudeeyso geeskan geeska ah markaad diyaarinaysid boodada.
Samee Cake
- Kuleylka foornada ilaa 375 F. Isku daaji digsi 13x9-inch oo leh subag aan sifudud lahayn, ama yareyn adag, ama buufin leh buufin karsan oo aan ku jirin wax bur ah, oo la dhigo.
- U xaji ukumaha baaquli weyn oo garaac fargeeto ama xargaha ilaa inta la isku darayo. Ku dar caanaha iyo si fiican u walaaq ilaa inta la siman yahay. Ku dar sonkorta, saliida, iyo basbaaska iyo qas ilaa inta lagu darayo.
- Iskutallaab ku samee bur, dubista dubista, soodhada soodhaha, milixda, iyo dhirta. Ku dar maaddooyinka qallalan ee isku dhafka ukunta oo isku walaaq qashinka 20 illaa 30 strokes ilaa inta la isku darayo oo dhammaan walxaha qalalan ayaa qoyan. Gawracatadu waxay noqon doontaa buro laakiin taasi waa caadi. Taasi waa waxa ka dhigaya cake dheeraad ah.
- Ku shub mashiinka digsiga dubista. Daadi isku dar ah buufinta kuleylaha leh ee la kariyey si siman oo ka badan mashiinka.
- Naqi keega kafeega 25 illaa 35 daqiiqo illaa iyo inta uu bararsan yahay iyo brown dahab ah, iyo cadayga lagu dhex geliyo bartamaha ayaa nadiif ah. Isku qabow qiyaastii 15 daqiiqo, oo jarjar godad si aad ugu adeegto.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 272 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 92 mg |
| Sodium | 306 mg |
| Carbohydrateska | 35 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 5 g |