Wax yar ayaannu ku leenahay naas - nimada Dutch-ka ee isweydaarsiga speculaaskruiden iyo xitaa u isticmaalaan inay bixiyaan noocyada kala duwan ee daawooyinka Dutch, appeltaart , kor u kiciyeye. Waxaad awoodi kari kartaa inaad isticmaasho 3 qaado oo ah qoraaga halkan, laakiin speculaaskruiden aad ayay u fiicantahay.
Waxaad ubaahan doontaa digsi dalagyo waaweyn (24 cm x 6.5 cm / 10 "x 2 1/2").
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob / 300 g. sabiib (dahab / sultanas)
- 2 tbsp. sheyga
- 2 ukun
- 4 koob / 500 g. bur (
- is-kicin )
- 1 1/3 koob oo / 300 g. biyaha (baraf baraf ah)
- 2 2/2 oo ah subag (
- qabow )
- 1 koob / 175 g. sonkorta bunni
- 1/3 koob / 75 g. sonkorta bunni
- 1 qanjaruufo qanjaruufo
- 1 tbsp. liin
- 1/2 tbsp. zest (liinta)
- 4 lb./1.85 kg. tufaax (tart)
- 2 tsp. qorfe (dhulka)
- 1 tsp.
- speculaaskruiden
- 1 tbsp. galleyda (burka hadhuudh)
- Gannaan: cusub
- kareemka
Sida loo sameeyo
- In baaquli yar yar, xoqin sultanas ee calaamad ugu yaraan saacad. Foorno ilaa 347 digrii F (175 darajo C).
- Si aad u cajiinka, ku xoqdo ukunta, ku dar inta badan oo ah burka ku jira baaqul weyn oo isku dhafan (hayso tbsp ama ukunta ka dambeeya si aad u cadayato marinka dambe). Ku dar subagga barxadda, 1 koob oo ah sonkorta bunni, milix iyo liin . Cajiimadda adigoo gacanta ku haya ama isticmaal mashiinka istaandarka leh xajmiga cajiinka ilaa uu cajaai isu yimaado kubad. Samee cajiinka si aad u nasato 20 daqiiqo.
- Wixii buuxinta, diirka, iyo asaasiga tufaaxa, iyaga ku googooyaa qaybo qaniinyo ah oo isku daraan sultanas, casiirka, sonkorta 1/3 koob oo haray, iyo dhir udgoon. Ku rushee istaarijka dalagyada iyo si fiican u walaaq.
- Isku daa digsi digsi ah oo isticmaal 3/4 oo cajiinka ah si aad u daboosho xagga hoose iyo dhinacyada, marka hore markaad soo saartid cajiinka leh pin, ama si fudud gacmahaaga u isticmaal (fiiri Talooyin). Ku dar isku dar ah tufaaxa saxanka caanaha oo si adag hoos ugu riix. Isticmaal inta ka hartay cajiinka si aad u sameyso qashinka: waxaad u baahan doontaa 5 dabaq. Diyaarso seddex saf oo hal jid ah iyo labo hab oo kale, riix si aad u hagaajisid dhinaca dhinacyada, ka dibna isku laab laabta si aad u jiido. Waa inaysan ka daba marin saxanka cawska, haddii kale, way dhegi doontaa .
- Cuntada lagu dhaqaa ukunta oo ku dhaq foornada si aad u dubato ilaa 1 saac. U ogolow cambearka inuu ku qaboojiyo daasadaha dayrta ka dibna si taxaddar leh u soo baxa. Ku darso kiriimka dufanka leh.
Talooyin:
- Haddii aanad ka heli karin calaamad, cognac ama rumeyn ayaa sidoo kale samayn kara ganaax.
- Haddii aad ilowday in aad xoqdo sultanas, ama aanad haysanin, ku dheji sultanas iyo calaamad ku jirta microwave baaquli ammaan leh, kari si aad u sareeya microwave 2 daqiiqo, oo u ogolow inay qaboojiso.
- Waxaan u isticmaalnaa tufaaxa goudreinetten , ma aha oo kaliya sababtoo ah waxay yihiin noocyo badan oo aan ka helnay buugaagta hore ee Dutch-ka, laakiin sidoo kale waxaan jecelnahay qaniinyadooda iyo sida ay u qaabeeyaan qaabkooda marka la dubay.
- Haddii aadan haysan spekulaasruefti , waxaad isticmaali kartaa dhir udugga bocoriga ee bocorka, ama si fudud u isticmaal 3 qori oo ah qoriinka dhulka. Waxaad sidoo kale ka dhigi kartaa luuqaddaada gaarka ah .
- Si aad u sameysid cajiinka gacanta, si fudud u qoy gacmahaaga oo riix cajiinka saxanka caanaha ee dhumucdiisuna. Wixii shaqo-qabatinka, si fudud u samee cajiinka ah qaababka sausage ee dheer, kaas oo aad u cadaadis ku rakibo pie. Nacasku wuxuu kici doonaa oo qarin doonaa dembiyo badan.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 404 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatuurad la ruxay | 10 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 75 mg |
| Sodium | 166 mg |
| Carbohydrateska | 61 g |
| Fiber diirran | 7 g |
| Protein | 5 g |