Cake-ka Torta galesa ee macmacaanku waa mid la mid ah taariikhda xiisaha leh. Marka koox ka mid ah dadka degan Welshka ah ee ku nool gobolka Chubut ee Patagonia qarnigii 18aad, waxay ku adkaayeen cunto iyo alaab. Dumarku waxay soo ururiyeen maaddooyinkooda dabiiciga ah (nuts, miro, candhuuf, dhir, qamri), iyo waxay la soo baxday buuggan oo loogu talagalay aqal-kicinta guriga, midkuna wuxuu sii wadi doonaa bilo fiican. Intii ay degeen oo ay barwaaqoobeen, iskuduwahaani wuxuu ahaa mid aad u jecel isla markaana wali waxaa maanta loo adeegsaday tuulooyinka Welsh ee gobolkaas.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo qasac ah, yicib, ama duufaan, ama isku dar dhammaan saddexda
- 1/2 koob oo sabiib ah
- 1/2 koob oo sabiib ah
- 1/2 koob oo la jarjarey oo la jarjaray diirka miraha (optional)
- 1/4 koob oo jar jartey maraschino (optional)
- Koobka 1aad
- 1 koob oo ah subagga, jilicsan
- 1 1/4 koob oo sonkor ah oo bunni ah
- 5 ukun, kala gooni ah
- 2 qaado oo kareemo ah
- 3 qaado malab
- 1 qaado oo qorfe ah
- 1 qaado qaado basbaas
- 2 qaado shaah
- budada dubista
- 2 2 koob oo bur ah
- 1 koob oo sonkor budada ah
- 3 illaa 4 qaado oo cabitaanka casiir cusub
Sida loo sameeyo
- Qaadi nadiif ah. Ku qoy buraashka, sabiibta, iyo miro la shiiday habeenkii habeenkii. Demi nuts iyo miro isla markaana riwaayada rooga.
- Foornaanta ku dhaji foornada ilaa 350 darajo.
- Caji subagga leh sonkorta brown.
- Si tartiib ah ugu garaaca shinnida shan shimbirood, buro, iyo malab.
- Burburinta burka leh qorfe, khudradda caanaha, iyo budada dubista oo ku dar faleembar, ku-beddelashada riyadii loo dhigay. Ku walaaq nuts, sabiib, iyo miro.
- Gudaha gaar ah, saxan nadiif ah, garaaci caashinka ukunta ilaa qaabka cirifka adag. Ukunta qoyan si tartiib ah u geli baytarka.
- Ku dar shaashadda ku rid 9 x 5-inch oo rooti ah, ama dhexda 10-inch ee dhererka 2-inji ah.
- Dubo ilaa 45 daqiiqo, ka dibna eeg cake. Caleenta lagu geliyo xarigga waa in ay nadiif ahaato. Haddii cake aan la sameyn, ku soo celi foornada oo iska fiiri 10 daqiiqo kasta illaa cadayga si fiican u soo baxo.
- Si aad u sameyso barafka, ku rid 1 1 koob oo sonkor budada ah ku jirta baaquli. Ku dar khamiir liin ah 1 qaado oo marmar ah, ilaa inta la rabo, la gaaro. Diidmada waa inay noqotaa mid fudud.
- Dhallaanka oo ka soo baxa keeg, oo qurxin sabiib iyo nuts.
Xusuusin: Kusirkani wuxuu ku jiri doonaa maalmo qaboojiyaha, oo si wacan loogu duubo balaastiig, iyo dhadhanku waxay hagaajineysaa waqtiga.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1682 |
| Total Fat | 75 g |
| Fatuurad la ruxay | 33 g |
| Fat | 29 g |
| Kolestarool | 382 mg |
| Sodium | 764 mg |
| Carbohydrateska | 214 g |
| Fiber diirran | 10 g |
| Protein | 21 g |