Kufsashadu waxay ku jirtaa khamri cadcad, dufan caafimaad qaba, dufan hooseeya, sidoo kale, sidaa daraadeed waa sahlan tahay in la sameeyo oo gabi ahaanba la raaxaysto oo la cuno, sidaas darteed qof kastaa wuu ku raaxeeyaa, taas oo macquul ah sababta ay ugu weyn yihiin hudheelka makhaayadda Faransiiska.
Kiimiko waa mid ka mid ah midhaha ugu fiican ee ugaarsiga sida jidhku u dagan yahay, sidaas darteed pear wuxuu hayaa qaabkiisa iyo noocyo badan oo pear ah waxaad u bedeli kartaa waqti kasta oo dhadhan iyo dhar kala duwan.
Waxaa jira siyaabo aan loo baahneyn oo loo adeegsan karo isdabajooga cayayaanka laakiin macmacaanku wuxuu leeyahay qadar yar oo cambe ah ama qurux yar oo lagu daaweynayo daawo badan - kareemku wuxuu si fiican u muujiyaa sharoobada khamriga la macmalay iyo macaan. Ma ahan in la iska indho tiro waa pear ku riday shukulaatada, kuwani waa mid si caadi ah loo yaqaan ' Poires Belle Helene'.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 pears adag, waxa aad weligaa dooran
- 2 koob oo caddaan ah macaan ama khamri qallalan oo dhexdhexaad ah
- 3 1 koob oo biyo ah
- 1 xabbadood oo qorfe ah
- 1 bacli vanaan (beddel 1/2 qaado shaah)
- 1 qaado oo liin lemon
- 1 qaado shaah ah liin
- 2 koob oo ah sonkorta lagu dubay sonkorta
Sida loo sameeyo
Ku bilaw inaad sameysid isteroberi: si khafiif ah u diirisid isteroberi si aad u hubiso in aad xajisto. Haddii isteroberi uu ku jiro hoosta, waxaad iyaga si yar u dhejin kartaa si ay u dhejiyaan oo u awoodaan inay istaagaan digsiga iyo markaad u adeegayso.
Isku walaaq khamri cad cad , biyo, maqaar qorax, dhirta vanilla ah, jilicsanaanta liinta, iyo casiirka liinta ee digsi weyn.
Keeni isku dar ah ilaa kuleylka kuleylka dhexdhexaad ah iyo ku dar mashiinka diyaarsan.
Kufsiga nuugista, qaawan, 7 ilaa 9 daqiiqo, ilaa ay ka jeestaan jilbaha; waxaad u baahan doontaa inaad si taxadar leh u daawato habkan sida aadan dooneynin in uu isdabajoogo ama uu burburo.
Ka soo qaad cayayaanka ugaarsiga si dhakhso ah halkii ugu dambaysay.
Isticmaal qaado qaadid ballaaran si aad ugu wareejiso isteroberi saxan. Ku soo celi dareeraha ugaarsiga si aad u darso, ku dar sonkorta, oo u oggolow isku darka in uu yareeyo nuska mugga, tani waxay qaadan doontaa qiyaastii 6 ilaa 8 daqiiqadood.
Sharoobada ayaa diyaar u ah marka ay tahay mid culus oo ku filan in lagu daboolo gadaasha dhabarka. Ka saar maqaarka qoriga ah iyo digirta vaniljaha laga bilaabo sharoobada iyo nadiifinta khamriga iyada oo loo marayo shaandho wanaagsan.
U diyaarso isbarbar dhigga saxarada shaqsi ee shakhsi ahaaneed iyo qallajin leh sharoobada khamriga.
Waxyaabaha loo yaqaan 'Poached Pears' ee khadka cagaaran
Waad soo wici kartaa isbeddellada ku jira qariidadan adigoo bedelaya noocyada kala duwan ee pear ee aad isticmaasho; oo leh waxyaabo badan oo kala duwan waxaad samayn kartaa dhadhan kala duwan, macaan iyo dhir.
Isticmaal khamri cad oo qallalan halkii aad uga macaan lahayd; Tani waxay si weyn u beddeli doontaa dhadhanka laga bilaabo sharoobada macaan ilaa cayayaanka laakiin weli dhadhanka macaan ee nudaha.
Cajuusta buuggan ee cadaydhka cad ee cadaanka ah ayaa sameeya afar qaybood.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 622 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Carbohydrateska | 140 g |
| Fiber diirran | 8 g |
| Protein | 1 g |