Isku day arimahan quraacda ama shaaha subaxdii subaxnimadii. Wareegtadu waa xusuusin miro la gooyo ama "Wickelkind" (ilmo ku duudduuban boodboodka), calaamad bilow ah maalintaada. Buuxiyey macaanka, yicibta iyo sabiibta, rootigu waa mid macaan leh oo ku filan, laakiin waxaa laga yaabaa inaad ku raaxaysatid subag yar oo ku faafta xagga sare. Roodintani waxay noqon kartaa habeenkii qaboojiyaha, taas oo ka dhigaysa mid fudud oo lagu dubi karo quraacda ama sicirka.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 koob / 375 garaam oo bur ah oo loo yaqaan 'omer purpose' (unbleached)
- 1 tsp. "Kufsi degdeg ah" khamiir (sidoo kale wuxuu isticmaali karaa khamiir joogto ah)
- 1/2 koob oo lagu daray 1 T./125 ml. caanaha (qandi)
- 3 T./50 garaam subagga
- 1/4 koob / 50 garaam oo sonkor ah
- 2 ukun
- 1/2 tsp. cusbo
- 1/2 koob / 112 ml. macaanka kaydi
- 1/3 koob oo ah 50 daqiiqo oo ah almonds (dhulka, dhan)
- 1/2 tsp. laga soosaaray basbaaska
- 1/2 koob / 50 garaam oo sabiib ah
- 1 ukun ukunta
- Ikhtiyaari: Cabbiraadda sonkorta ee xulashada
Sida loo sameeyo
Habeen ka hor inta aadan duban
Caddayn khamiirka:
Si tartiib tartiib ah u qaado koobi koob oo cabir ama miisaan. Ku rid buri baaquli isku dhafan oo abuur meel bannaan ah. Ku rid khamiir iyo 1 qaado oo sonkor ah ee godan, ku shub caanaha oo ku dul dar burka yar ee caanaha. Ku dabool shukumaan nadiif ah oo ha ku caddeeyo khamiirka 15 daqiiqo.
Samee cajiinka:
Kontarool gaar ah, qoyaan leh subagga dhalaalay, ukunta heerkulka qolka, sonkorta, iyo cusbada ilaa sonkorta bilaabo in la gooyo.
Ku dar isku dar ah ukumaha ku dar burka iyo khamiirka iyo isku dar qasacadaa cajiinka ah ilaa cajiinka uu yahay mid sahlan oo satin-y, qiyaastii 5 daqiiqo. Cajiinka ayaa wali xajin doona weelka yar laakiin ha ahaato mid adag. Waxaad ku dari kartaa ilaa 1 qaado oo bur ah ama rush oo biyo ah si aad u hagaajisid joogtada.
Dufan baaquli nadiif ah, soo ururi cajiinka ilaa kubad wareegsan oo meel ku dhex jira baaquli, oo mar soo noq noqda jaakad. Dabool oo ha kicin 15 daqiiqo.
Samee buuxinta:
Isku qas macmacaan khudradda ah, yicib iyo vaniljooj si wadajir ah u samee xabbad adag.
Kala soocida cajiinka si aad u sameyso guddi si fudud loo qurxiyo si ay u sameeyaan 12 inji oo leh leylaha 16-inch.
Faafi dhogorta khudaarta hoos u dhig sadhexda dhexe ee cajiinka. Daadi sabuunta dushooda.
Ka bilow kabaha:
Isticmaal mindi fiiqan, jarjar 1-inji ah oo ku yaal masjidka laba dhinac oo dibedda ah, ka hor intaadan jarin jinka.
Ku dhaji hal dhammaad ka buuxi buuxinta iyo bilawga kabuubka adoo isku furaya sharoobooyinka cajiinka ee midba midka kale sida qalabka isgoysyada ama kabaha kabaha. Eeg halkan sawir.
Dhamee xarkada adoo ku dhajinaya dhererka fog inta aadan dhaafin labadii xaraf ee ugu dambeeyey, si aad u sameyso xirmo. Ha welwelin haddii aad arki karto buuxinta waxoogaa yar.
Ku rid roodhida xaashida xaashida warqadaha xayeysiiska ah iyo xarigga qaboojiyaha habeenkii.
Maalinta Cuntada
Dubi kibis:
Kuleylka foornada 1/2 saac illaa 385 ° F. Ka saar bareerka qaboojiyaha waqtigan. Ma arki doontid kor u kac ku yimaada.
Isku qas qajaar la jarjarey 2-3 qaado oo biyo ah si aad ukun u dhaqdo ugana dhaqdid qashinka.
Ku riday rooti (wali ku qor xaashida cookie) foostada dhexe ee foornada, foornada hoos u dhig ilaa 350 ° F oo dubi kari 30 daqiiqo ama ilaa baal dahab ah oo la sameeyo.
Ka saar foornada oo ha qabow yaree.
Kudar 1 koob oo sonkor ah, 1 qaado oo sonkor sonkor ah (1 qaado oo sonkor ah, 1 qaado oo biyo ah, kuleylka ilaa kala diri) isweydaarsiga ama isku dheelitir la'aanta).
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 80 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 33 mg |
| Sodium | 145 mg |
| Carbohydrateska | 10 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 2 g |