"Carruurtu waxay dhadhan yihiin dhukayga iyo toonta waa nooc saxan oo Morocco ah, marwalba waxaan doonayaa inaan ku daro salad saliid ah oo salad leh oo cunto ah," ayuu yidhi Giora Shimoni, "Waxaan ka helayaa Moroccan Salad Salad ah oo uu sameeyo khiyaamada."
Qoraalada iyo Tilmaamayaasha Imtixaanka Reer Miri:
U adeega dad badan? Cuntadani si fudud ayaa loo labanlaabay ama saddex laab.
Morocco, isku dhaf ah oo ah paprika macaan iyo kulul ayaa si caadi ah loogu isticmaalaa qoyaankaas. Paprika sigaar cabbin , inkastoo aan sida caadiga ah loo isticmaalin, sidoo kale waa isku dheelitirnaan leh.
Inkasta oo saladhkaan badanaa la sameeyey dabacasaha liinta, karootada walaxlaha leh ayaa ah doorasho wanaagsan, sidoo kale. Waxay luminayaan qaar ka mid ah jilitaanka dabeecadooda marka la kariyo, laakiin waxay weli sameeyaan soo bandhigid indhaha ah!
Samee Cunto: Kudar salad barad ah u diyaarso digaag leh oo leh digaag, qajaar, iyo magaar ama lakabka cagaaran ee la kariyey Halibut , digirta cagaaran ee leh Pecans iyo taariikhda sharoobada , iyo baradhada duban ama Quinoa, Arugula, & Salad Salad Citrus Vinaigrette . U diyaari shukulaatada shukulaatada shukulaatada ama roodhida Granita ee macmacaanka.
Ama, cunto fudud oo khudrawaato ah, isticmaal salad baradho si aad ugu darto midabbo dhadheer si aad uhesho bariis ama buruun hadhuudh. Isku kari dheriga Quinoa leh Dub Beans, Corn, iyo Zucchini . Kaadi isku darka ku dar foornooyinka, iyo dusha kore ee xabagta macaan ee Tofu iyo karootiga Moroccan. Avocado iyo juuska kulul la gooyey ayaa noqon doona kuwa ugu sareeya. Ma aha oo kaliya tani waa cunto aad u weyn, cunto aanad u cuni Karin Isniin Isniin ama mashquulo badan oo maalmaha shaqada ah, laakiin sidoo kale waa ku habboon tahay inaad xirato haddii aad u qaadatid qado shaqo ama dugsi!
Waxaa soo qoray Miri Rotkovitz
Waxa aad u Baahantahay
- 6-7 dabacasaha, diiray, la jarjaray, loona jaray wareegyo
- 3 qaado oo casiir ah la shiiday casiir
- 2 qaado qaado saliid saytuun ah oo bikrad ah
- 2 xabo oo toon ah, diiray oo jarjaran
- 1/2 qaado shukumaan
- 1/2 qaado qudaar ah
- Badda badda ama cusbo cusbo iyo basbaas ay u dhadhamiyaan
Sida loo sameeyo
1. Duufaan weyn, keenso 1 ilaa 2 koob oo biyo ah cusbayn si karkariyo. Ku dar juuska dabacasaha dheriga. Isku kari ilaa 6 ilaa 8 daqiiqadood, ama illaa hindisada laakiin ma aha murqo.
2. Wareejinta karootada si aad u xiirto. Ka daadi oo biyo raaci biyo qabow si aad u joojiso habka wax lagu kariyo. Ku wareeji weelka adeega.
3. Waraaq yar yar, ku dar liin, saliid saliid ah, toon, qajaar iyo paprika. Ku shub dhaymo dabacasaha ka dibna ku roor jeex.
Xilliga ay dhadhaminayaan cusbo iyo basbaaska dhulka madow. Ku darso diirimaad ama qabow.
CUSUB:
Ku dar 1/4 koob caleemaha la jarjaray oo la jarjaray. Cilantro waa caleen ka mid ah dhirta dhirta yar, iyo dhadhanka sida isku dhaf ah dhir iyo liinta.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 203 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 229 mg |
| Carbohydrateska | 33 g |
| Fiber diirran | 7 g |
| Protein | 4 g |