Sharlotte (SHAR-luht) waa macmacaan qurux badan oo fransiis ah. Waxaa loo adeegsan karaa qabow ama waa la kariyaa oo la kariyaa.
Waa maxay Charlotte?
Duufaan qabow wuxuu ku bilaabmayaa caaryar madoow ah, qoto dheer (3 1/2 ilaa 4 inji), digsi baaldi-qaabeeya oo ballaaran oo ka sarreeya dusha sare. Caatada waxaa lagu daboolaa keega, leeffeerers ama roodhi barafaysan. Waxaa markaa ka buuxsameysa miro, muusik, xannibaad, kareem diyaarsan, ama isku dhafan buuxsamaan.
Macmacaanka ayaa si fiican loo qaboojiyey oo aan loo fuulin si quruxsan oo loogu talagalay soo bandhigid cajiib ah.
Marka laga hadlayo qoraallada kulul, sida dhuxul-tufaaxa, caaryada waxaa kuxiran roodhi roodhid ah oo lagu buuxiyey tufaax tufaax leh ka dibna la dubay. Waxaa loo adeegsan karaa kulul, diirran ama qabow.
Charlottes waa Dhamaan Caalamka
Sida quruxda Faransiiska ee caadiga ah waxaa loo ansaxiyey cunta yurubta adduunka, waxaad ka heli doontaa jaziirada meel kasta oo ay ka mid yihiin Bartamaha iyo Bariga Yurub.
Dhab ahaantii, Charlotte Russe ayaa la sheegay in la sameeyay Ruush Czar Alexander oo ah caanaha Faransiiska caanka ah, Marie Antoine Carême, horraantii qarnigii 19aad. Laakiin waa Charlotte?
Qaarkood waxay yiraahdaan qajaarka ayaa ahaa xayawaan dabaasha oo dheer oo loogu talagalay Queen Charlotte ee England. Kuwa ku jira xerada Ruushka, si kastaba ha ahaatee, waxay leeyihiin, waxaa loo magacaabay ka dib markii walaashii Alexander I, oo hadda uun lagu magacaabay Charlotte. Dooddu waxay ku saabsan tahay.
Qeybtan daabacan, caaryada waxaa kuxirnaa ladyfingers, oo ka buuxsamay kareemaha Bavarian iyo qurxis leh roodhiyada jilicsan.
Ma jiro miro midkan, laakiin miro la jarjaray ama berry ah ayaa la bixin karaa.
Cunto-soosaarka Charlotte ee caanka ah
- Vanilla Charlotte Recipe : Dabeyladani waxay ku bilaabataa xayndaab maqaayad ah oo ay ka buuxsanyihiin muraayada bakaylaha, raspberries iyo lakabyo dhejiyo shukulaato.
- Cunto-shiidan Faransiis ah iyo Vanilla Charlotte : Cuntadani waa qaab fudud oo loo yaqaan 'charlotte' dabiiciga ah, laakiin waxoogaa dhadhan ah. Waa macmacaan quruxsan oo loogu talagalay qado xagaaga iyo qadarin, marxalado khaas ah iyo daaweyn.
- Faransiiska Pear Charlotte Recipe: Waa maxay quruxbadan ku loolameysa dabiiciga ah ee Faransiiska. Midkani wuxuu leeyahay dhammaan dhadhanka dhicista ka soo baxa ismaamulka si ay u qoraan qoriga.
- Talyaani Mini Shukulaato Sheegay: Tani waxa ay ka dhigeysaa 4 jajab-beereedka mini-qurxoon - oo ku qumman Maalinta Maalinta Jacaylka iyo maalinta ku xigta. Midkani wuxuu laad ku soo qaataa qaxwaha espresso.