Wixii bilawga ah ee bilawga ah, maalinta ugu horeysa waxaad ku dubataa ricotta, rimotta, parmesan, iyo jiiska riyaha, oo ay weheliso qalbi jilicsan oo quraac ah oo qurxoon oo dhan ku talinaya dhammaan dhadhanka miyir-qabka ee roogiinka artichoke. Ku buuxi kareemkan iyo dharka midabkoodu ku jiro lafaha liinta, basbaaska cas, iyo dhir for quraacda dhabta ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo ricotta ah
- 2 oz. jiiska riyaha
- 1/4 koob oo farmaajo ah (jiiska cusub)
- Salt iyo basbaaska madow si ay u dhadhamaan
- 2 qaado miro qalalan (qasacad, la jarjaray oo la diiriyay)
- 1 jeex oo rooti ah (rooti la jarjaray oo aad doorbidayso, rootiga french si fiican u shaqeeya)
- Xashiillada liinta
- Ikhtiyaari: basbaas cas oo la jajabiyey
- Ikhtiyaari: Arsley
Sida loo sameeyo
Isku darka lafaha iyo milix iyo basbaasta baaquli.
Kibaan rooti.
Isku qajaar walxad kasta oo jiis ah.
Ku rid mowjada qalabka isgoysyada leh ee kuleylka ah ee jiiska. Top top leh liin, liin qasacadaysan, dhir iyo milix iyo basbaas si aad jecleystay.