Bariisku waa mid ka mid ah cuntooyinkaas oo u muuqda inay fududahay in la kariyo, sida ukunta, laakiin dhab ahaantii waxay ku lug leedahay xirfad iyo finesse. Waxaan maqlay in ardayda culimadu ay inta badan bilaabaan tababarkooda iyaga oo baranaya sida ukumaha loo qoondeeyay oo ay macno ii yeeshaan, sababtoo ah nacnac nacas ah oo si fiican loo kariyey ayaa muujinaya dhadhanka. Oo sidaas daraaddeed waa la bariis.
Haa, waxaad bariiska ku dari kartaa dheri biyo karkaraya, dabool kuna diyaari dhererka jadwalka jumlada ah ee tilmaamaya iyo bariiskaagu wuu fiicnaan doonaa. Laakiin ma noqon doonto mid weyn. Sababtaas waxaad u baahan tahay finesse yar iyo qadar basbaas oo bariis ah.
Marka la eego fudud, pilaf waa saxan bariis ah oo lagu kariyey badeeco la shiiday ama maraq halkii biyo ah, iyo inta badan, sidoo kale waxay ku jiraan basasha suugada iyo xiliyada kale. Waxaan bartay horaantii in ugu badnaa suxuunta biyaha lagu kariyo ee biyaha lagu karin karo si fiican loo kariyo in la kariyo. Xaqiiqdii, saadaasha guriga waa ugu wanaagsan laakiin kuwa naga mid ah oo naga go'an noloshooda aad u badan, waxaa jira noocyo badan oo qasacadaysan. Waxaan kugula talinayaa mar walba inaad doorato mid sodium hooseeya madaama tan noocyada caadiga ah ay noqon karaan kuwo cusbo leh oo aan jeclahay inaan awoodo inaan xakameyno cuntooyinka cusbo ee cuntadeyda. Waxaan isticmaalaa hilibka hilibka lo'da ee suxuunta hilibka iyo digaaga wax kasta oo kale. Laakiin waxaa jira kaydka khudradda badan ee qasacadeysan iyo sidoo kale haddii aad rabto inaad xajiso khudradda ama vegan saxan.
Qalabkuna si xoog ah uma baahna inuu ku jiro basasha suugada leh laakiin ... ... gurigeyga ayaa noocan ah. Labada arooska iyo dhadhanka ayaa aad u sarreeya oo dareemadayda ku saabsan basasha suugaantu waa mid aad u la mid ah dareenkeyga ku saabsan saamiyada - way ka fiican tahay iyada oo aan lahayn. Laakiin ha joogsanin basasha kaliya. Qalabkuna waa saldhig heer sare ah oo lagu daro dhadhan dheeraad ah sida geedo yaryar, lowska la jarjaray, sabiib iyo noocyo kala duwan oo khudaar ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 ½ Koobabka dheeraadka ah ama bariiska cad, oo aan la dubin
- 2 koob oo ah maraq digaag ama sheyga
- ¾ Cup jar jartey basal
- 2 Isku tolan toon, jar jartey
- 1 ½ saliid saytuun ah
- 1/4 milix qamadi ama dhadhan
- ¼ Qaado shaaha basbaaska madow
Sida loo sameeyo
In digsi weyn, qoris basasha saliid saytuun ah ilaa jilicsan iyo midab dahabi fudud. Ku dar saamiyada digaaga ama maraq iyo karkariyo.
Walaaq ee bariiska, ku dar milix iyo basbaas, dabool, oo yaree kuleylka. Isku kari ilaa kulayl yar ilaa labaatan daqiiqo.
Ka qaad kuleylka oo ha fadhiisto, daboolo 3-5 daqiiqadood. Iska ilaali fargeeto ah isla markiiba u adeega.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 174 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 512 mg |
| Carbohydrateska | 34 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 6 g |