Suugo shimbir ah oo fudud oo sahlan oo shimbir ah ayaa ku habboon kalluunka, doofaarka, doofaarka, digaaga, ama khudaarta. Maraqa Tani waxay u beddeshaa naas dufan aasaaseed oo macquul ah oo ku filan si ay ugu adeegto martidaada cashada.
Waxaa suurtagal ah in suugaankani ka dhashay fikradda suugaanta Faransiiska Bearnaise-kareemka laga sameeyey khamriga, khal, garaan, tarragon, jaallooyinka ukunta, iyo subag la duufsado iyo emulsified si loo abuuro shaah midab jilicsan oo jilicsan. Qodobkan, isku-darka kareemka culus iyo Dijon mustard waxay natiijooyinka isku midka ah u egtahay midab iyo jaale huruud ah, laakiin sidoo kale wuxuu ku darayaa waxoogaa tang ah dhadhanka. Waxay si fudud uga samaysay laba maadood (oo cusbo iyo basbaas ah ilaa xilli), sharoobada ee iniin khardal ah ayaa ka hortageysa dhadhanka cake ee kareemka.
Waxaad ka badali kartaa suugada adoo ku dari doona iniin khardal ah oo qashinka ah oo ku yaal meel ka mid ah Dijon. Waxay keeni doontaa qoto dheer oo dhadhan ah iyo sidoo kale qaab
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo kareem culus
- 1/2 koob
- Dijon mustard
- Gawrac fara badan oo cad
- Saliid dhadhan
Sida loo sameeyo
- Digsi yar, kareem, qasacad, iyo basbaas kulaylka yar.
- Isku kari ilaa subaggu yar yahay, diirin joogto ah, illaa 1 daqiiqo. Xilliga la rabo dhadhanka cusbo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 74 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 22 mg |
| Sodium | 145 mg |
| Carbohydrateska | 1 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 1 g |