Kaluunka caloosha ayaa si fudud loo qaboojin karaa
Haddii aad samaysaneysid calamari , paella , ama saxan kale, hilibka waxaa laga iibsan karaa cusub, la qaboojiyey, oo dhan, ama la gooyey karinta. Baro sida loo doorto isku-dhafka iyo sida loo xafidayo cuntooyinka mustaqbalka ama ka dib marka la sameeyo saxankaaga.
Xulashada Squid Fresh
Helitaanka dhoobo cusub oo aan hore loo qaboojin karin ayaa adkaan karta haddii aadan ku sugneyn dekedda meesha laga goosto. Xilliga kalluumeysiga ee suuqa Calediyada California waa laga bilaabo Luulyo ilaa Nofembar, sidaa daraadeed kuwani waa bilo markii aad arki kartid digir cusub, marnaba barafaysan ee suuqyada maxaliga ah.
Waxa aad u badan tahay in aad ka heli kartid dhoobo, dhar hore oo la qaboojiyey suuqa oo dhan sida Cuntooyinka Whole Foods, suuq kalluunka, ama raashinka qowmiyadeed.
Iibsiga dhirta oo dhan wuxuu kuu ogolaanayaa inaad naftaada nadiifiso oo aad ka soo qaadato khadadka isku-laabashada si aad ugu isticmaasho cuntada. Haddii aad iibsato dhuunta nadiifka ah, waxay horey u yeelanaysaa maqaarka, khadadka, goygeynta, qoryaha, iyo dhoobo.
Haddii aad rabto in aad cunto karisid si dhakhso ah, dooro dhareer yar oo leh indho cad iyo hilib qoyan. Kalluunka yaryar ayaa ka badan kuwa ugu weyn. Carafta badda waa in ay ahaato mid nadiif ah sida baddaha oo aan lahayn ur adag, kaluun. Xannibaad hore loo qaboojiyey, iska ilaali inay jiraan wax badan oo baraf ah oo baraf ah ama calaamado kale oo gubasho gubasho ah. Haddii aan si haboon loo qaboojin, waxaa laga yaabaa in uu kujirto casaan.
Barafka la qaboojiyay
Waxaad ka heli kartaa dharka la qaboojiyey ee dukaamada waaweyn iyo suuqyada qowmiyadeed. Waxaad dooran kartaa tuubooyinka kaluunka, kuwaas oo ah meydka, gooyska, iyo dharka. Kuwani caadi ahaan waa la nadiifiyey oo diyaar u ah inay isticmaalaan.
Waxaad u badan tahay inaad iska joojiso inaad iibsato laba ilaa saddex rodol mar.
Markaad rabto inaad isticmaasho dharka la qaboojiyey, u ogolow inay ku qaboojiso qaboojiyaha. Ha ku dhaafin heerkulka qolka si aad u dhalaaliso. Waxa kale oo aad ku riixi kartaa biyo qabow, iyada oo biyaha la socdo ama la bedelo 30 daqiiqo kasta. Haddii aad si dhakhso ah u isticmaaleyso, waxaad ku dhejin kartaa microwave.
Keydka iyo Kaydinta Calamari
Ka dib markaad iibsato dhar cusub ama qasacadaysan, dabool daboolka si adag u qaboojiya kuna qaboojin qaybta ugu qabow ama sariirta barafka. Maraq cusub ama hore loo qaboojiyey dhareerka waa in la isticmaalo laba maalmood gudahood. Badbaadada cuntada, waa inaadan marnaba dib u cusbooneysiisin cuntooyinka badda ee horey loo qaboojiyey, markaa waa muhiim inaad karsato dabadeedna, haddii loo baahdo, haka dhigo dharka karsan.
Haddii aad soo iibsatay dhar cusub, waa la nadiifin karaa isla markiiba la qaboojin karaa isticmaalka dambe. Si aad u xakameyso dhoobada aan qallajin, ku rid dherjirta nadiifka ah ee bacaha qashinka lagu xiro ee adag, adigoo hubiya inaad soo ururiso hawada oo dhan, oo si adag u xir. U isticmaal laba bilood gudahood.
Kalluunta la kariyey waxaa laga yaabaa in lagu qaboojiyo weel si adag u xiran laba ilaa saddex maalmood ama la qaboojiyo laba bilood.
U hubso inaad haysatid wax kasta oo ah cuntooyin ceyriin ah oo ka fog maaddooyinka saladhka ah iyo cuntooyinka kale ee aadan cuni doonin intaadan cunin. Ha isticmaalin maacuunta isku midka ah, jarjarida jarjarida, ama taarikada cuntada badda iyo cuntooyinka kale. Gacmahaaga si fiican u dhaq gacmaha kadib markaad taabaneysid cuntada badda