Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Raashinka Cuntada ah:
- 1 1 koob oo jamac ah
- 1 qaado shaah
- laga soosaaray bakeeriga nadiifka
- 2 koob oo ah 1 koob oo si adag u buuxsamay sonkorta buniga
- 2 qaado
- Fixiso
- 1 qaado dhulka
- sinjiga
- 2 qaado shaah
- qorfe
- 1 1/3 koob oo fudud ama madow
- molasses
- Wixii Cement Cooper:
- 2
- ukunta balaadhan
- 1/8 qaado shaah yar oo tartiib ah
- 2 qaado oo biyo ah
- 3 koob oo lagu dhajiyey sonkor budada ah
- 9 koob oo bur ah oo dhan ah
Sida loo sameeyo
- Khad Line 12 x 15-inch oo ah waraaqo duban oo aan la jarjarin leh warqad xoqan.
- Gudaha yar yar, kareemka iyo bambiirada ilaa inta ay qabato jilicsan jilicsan . Qaado.
- In baaquli weyn, oo wadajir wada sonkorta brown, baking soda, sinjiga, iyo qorfe. Ku garaac jejebiyaha iyo walxaha kareemka ilaa inta la isku daro.
- Iyadoo loola jeedo qasacada, si tartiib ah ku dar buruun, garaac ilaa inta isku dhafan.
- Si tartiib ah u samee boor weyn oo ah joodar ama mat. Is dabaji qayb ka mid ah cajiinka ilaa falaatka, laakiin aan aad u dhuuban in aadan ka qaadan kartaa iyada oo aan jeexin. Ku daadi cirbadda riixa kuna wareeji xaashida dubista.
- Sii wad raashinka si aad u xitaa dhumucda xaashida dubista. Tani si fudud ayaa loo gaari karaa iyadoo la dhigayo laba sharabaad ah oo isku dhafan oo qoryo leh labada dhinac ee waraaqda dubista si ay u taageeraan pin-galka. Xitaa dhumucduna waa muhiim. Goobaha hoose waxay dubnaan doonaan midab madow oo ka sii dari kara. Waxaad u baahan doontaa 2 koob oo cajiinka ah oo walxo 1/8-inch oo kasta, qiyaastii 4 koob oo loogu talagalay 1/4-inch slab 1 iyo 4 koob oo 3/8-inch kasta.
- Kareey laba sac oo cajiinka ah. Naso ilaa iyo si cadaalad ah xarun. Heerkulka iyo wakhtigu wuxuu ku kala duwanaan doonaa dhumucda afargeeska. Soodhadhka 1/8-qaro weyn, ku dub digi 300 F. Foornada ilaa 1 saacadood; for slabs 1/4-inch, dubo 275 F. ilaa 1-3 / 4 saacadood; iyo for 3/8-inch slabs, dubo 275 F. qiyaastii 2 1/4 saacadood.
- Ka dib 30 daqiiqo ka dib, ku dhig jadwalka gurigaaga qaababka gingerbread sida ugu dhow ee ugu macquulsan xaashida cookies. Iska yaree hannaanka mindida fiiqan, ka saar shayga, iyo kala saar qaybaha duubista (waxaa laga yaabaa in la kariyo waqti dambe si loo cuno). Ku soo celi guryaha qaybta foornada, ku dheji jagooyinka booskooda, oo sii wad.
- Inkasta oo qaybaha wax lagu dubo, cajiinka haray waxaa laga yaabaa in loo kariyo karisyo ama qaybo dheeraad ah oo guriga lagu qurxiyo .
- Marka qaybaha ay dhammaato dubista, si tartiib ah u dabool taranka birta iyo u daa inay ku qaboojiyaan 5 ilaa 10 daqiiqo ka hor intaadan u guurin meel qabow si aad u qaboojiso.
- Waqtigan xaadirka ah, waxaad ku duubi kartaa qolalka gingerfread-ka hawada qashinka oo aad ku kaydsan karto ilaa hal bil. Ama sii wad si aad u uruuriso oo aad qurxiso gurigaaga ama kariwadaaga adoo isticmaalaya sibidhka (hoosta).
Yield: qiyaastii 9 koob oo cajiinka ah, ama 4-1 / 2 slabs 1/8 inch khafiif ah, 2-1 / 2 slabs 1/4 inch qaro, ama 1-1 / 2 slabs 3/8 inch qaro weyn. Boorash kasta oo buuxa waa 10 illaa 15 inch.
Iibsiga Cement:
- Beat ukunta, kareemka tartiibka, iyo biyaha illaa qashinka. Ku dar sonkorta xawaare sare ilaa laga adkaado 5 ilaa 10 daqiiqo. Isticmaal isla markiiba ama dabool oo isticmaal 8 saacadood gudahood.
• Tilmaamaha Guriga Gingerbread
• Kaydinta iyo qurxinta Guriga Gingerbread