01 of 07
Horudhac
Edited by Liv Wan
Qoraalkan macaan ee mango ayaa ka yimid Stephen Wong, oo qoray: "Tani macmacaan sahlan ayaa qabta dhadhanka quruxda badan ee mangoes sida oo kale. Waa maaddo sida bariiska caydh ah oo dhadhan qurux badan. Kareemka cusub ayaa loogu yeeraa macaanka asaasiga ah, laakiin caanaha la uumibixiyey waxay siisaa isku mid ah hodanka aan lahayn baruurta. "
Haddii aad tahay vegan, waxaad isticmaali kartaa caano soy ah ama caano badi ah si aad u bedesho caanaha la uumiifiyey iyo bedelida jelatin leh kuwa kale ee bedelka dabiiciga ah.
Cuntadani waxay ku weydiineysaa inaad isticmaasho 8 mitir baraf ah laakiin waxaan shakhsiyan u maleynayaa inay tahay wax aan loo baahnayn. Tani waxaan marar dhawr jeer dhadhan sameeyay, laakiin marnaba waxaan isticmaali jiray xabadaha barafka. Waxaad kaliya ku daadi kartaa isku dar ah caaryada jelly ama weelka ka dibna ka tago si aad u qaboojiso ka hor inta aadan ku daboolin filim dhir. Ka dibna waxaad ku dhaaftaa qaboojiyaha si aad u sameysid.
Waad hagaajin kartaa qadarka sonkorta ee loo isticmaalo in lagu habeeyo doorbidkaaga shakhsi ahaaneed. Haddii mangoesagu aad u kakoobo kadibna isticmaal sonkor badan, laakiin haddii kale waxaad isticmaali kartaa sonkor yar.
Si aad u sameysid buuggan loogu talagalay baro baraha cusub, waxaad u baahan doontaa waxyaabahan soo socda:
2 baqshiishyada aan la karinin ee aan la karin
¾ koob (175g) sonkorta
1 koob (250ml) biyo kulul
3 koob (750ml) nasiib daro cusub
1 koob (250ml) 2 boqolkiiba caanaha la uumibixiyey
8 xabo baraf ah
Lime wedges, for qurxinta, optional
Maqaarka caleenta qoyan ee qurxinta, dooran karo
Hagaha Xusuusin: Waxaad u baahan doontaa 3 canbuun oo caan ah, oo miisaamaya ugu yaraan 12 wiqiyadood.
Tani waa weedh tusaaleyaal ah oo ka soo baxday HeartSmart Shiineeyska Shiinaha Stephen Wong, oo ka mid ah buugaagta ku jira Qaybta Wadnaha ee Heart iyo Stroke Foundation ee "Heart Smart Library". Qoraalka dib loo daabacay oo leh ogolaansho Douglas & McIntyre.
02 ka mid ah 07
Samee Mango Cajuusta-1
Miir maqaarka maqaarka leh mindi midab leh. Iska yaree hilibka mongo oo jarjar gogo 'yar si aad u sameyso 3 koob oo cambe ah.
Waa inaad hubisaa in mangoes aad isticmaashid ay bislaadaan ama dhadhanka ma dhadhamin doono sida ugu fiican marka aad isticmaasho mangoes bislaaday.
03 of 07
Samee Mango Tee-2
Tijaabi caleemaha qoob-ka-ciyaarka ah ilaa inta la siman yahay.
04 of 07
Ku dar sonkorta iyo dareeraha
- Ku walaaq sonkorta biyo kulul una sii walwal fiican si aad uga caawiso sonkorta si gebi ahaanba u milmo biyaha.
- Biyaha kulul ku dhaaf si yar.
- Cuntada jilicsan ku qabow biyo qabow oo tuujin biyo kasta oo xadidan oo isticmaal xajin si aad u walaaqdo talaabada 2aad. Laakiin ka hor intaanad tan sameynin, hubso in biyaha kulul qaboojiyo oo loo beddelo biyo diirran. Xaqiiji in wax walba la kala diro oo la simo.
05 ka mid ah 07
Isku dar Dhammaan Waxyaabaha
- In baaquli weyn, qaso mango la macaan, caano la uumi iyo baraf baraf ah.
- Ku daadi jelatin isku-dar ah isku walaaq moyo iyo walaaq ilaa ilaa baraf baraf ah.
(Tilmaamaha Hagaha: Si xor ah u diyaarso in aad isku darsato inta jeer ee isku darka ah si aad uga caawiso in aad dhajiso.)
06 ka mid ah 07
Ku shub walxaha kuleylka ah ee ku jira shoolada
Ku shub isku dar ah caaga jelly ama ramekin iyo chill ilaa la dhigay, ugu yaraan 3 saacadood. (Tilmaamaha Hagaha: Dabool daadinta ka hor inta aan la qaboojin).
07 ka mid ah 07
Taabashada Finalka
Haddii aad isticmaaleysid caaryada jelly, ku dheji jelly caaryar gaaban oo biyo ah kuleylka ka dibna u daadi duufaanka xayiraad. Ku daadi juice qaar ka mid ah liin, waxaad qurxisaan lowska cagaarka ah iyo furaha mango. (hagaha xusuus-qorka: ama lime madoowga cusub, sida loo isticmaalo sawirka) haddii loo baahdo oo u adeego.