Sida ku dhacda cuntooyin badan oo kala duwan oo loo keenay World New World laga bilaabo Hooyo Spain, buñuelos ayaa ku raaxaysanaya qaybo badan oo Latin America ah. Iyadoo ku xiran hadba meesha lagu sameeyo iyo waxyaabaha ay ku jiraan, buñuelos wuxuu noqon karaa mid macaan, macaan, ama meel u dhaxeysa.
Mexico buñuelos waa macaan , waxayna ku jiraan laba qaabood oo waaweyn: qaabka wareega ah ee la isku qurxiyo ee lagu sharraxay hoosta, iyo qaab weyn, mid caadi ah oo la mid ah "dhegta maroodiga". fasaxyada bisha, iyo labadaba waxaa la cuni karaa cad ama la daboolay sonkorta ama sharoobada sharoobada.
Sida cuntada la shiilay oo ka kooban carbohydrates inta badan, buñuelos laguma talin karin inay noqoto mid joogta ah, laakiin sida daaweyn raaxo ah / cunto raaxo leh cuntadooda qafiifka ah, dabeecadda jilicsan ee aan la dabiicin karin. Ku raaxeyso sida macmacaan, cunto fudud ama xitaa quraac yar yar.
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Tilmaamaha:
- 3 qaado qaado sonkor cad
- 1 qaado shinbir dhulka lagu qoro
- Wixii Raashinka:
- 1 iyo 1/2 koob oo ah burka cad oo cad
- 1 qaado oo budo dubista
- 3 qaado qaado sonkor cad
- 1/4 koob saliid cad ama subag
- 1 ukun weyn
- 1/4 koob oo caano ah
- 1/2 koob oo harin ah
- Wixii Kalluunka:
- Ku dhowaad 1 koob oo saliid ah
Sida loo sameeyo
- Wixii sarajoogga, ku dar sonkorta iyo qorfe ku jirta saxan yar.
Iskutallaab ku samee burka iyo budada dubista.
In baaquli gaar ah, kariimka sonkorta iyo saliidda ama subagga ilaa cawska. Ku dar ukun, caanaha, iyo harin-ka.
Si tartiib ah u dar bur, oo si fiican isku dardar gaabis ah ka dib, marka laga reebo cajiinka.
Kala daa cajiinka qallalan ee kudhaca meeraha, qiyaastii 1 iyo 1/2 inch in dhexroor. Waad ka tagi kartaa iyaga wareegsan, ama iyaga u samee keega.
Cunto khudradda saliidda ee digsi dhexdhexaad ah illaa kulul. Kubadaha cajiinka ah ama moofo ilaa bunni dahab ah, qiyaastii 6 ama 7 daqiiqadood, oo u rogaya in ay maraan boodh.
Ka saar kubbooyinka warqadda tuwaal-xaashida daboolka si aad u daadiso.
Isticmaal qalabka wax lagu dhejiyo, buuneelo kasta u dhig saxanka leh isku dar ah sonkorta iyo qoraalka qoraxda iyo rux ilaa iyo si fiican loo xirxiro, gogol dhigo haddii loo baahdo.
Ku darso buunuelos diirran oo diirran, adigoo sita shukulaato kulul, haddii aad jeceshahay.
Isbeddelada ku saabsan Mawduucyada Buunuelos:
Ogow sonkorta granulated iyo qoraalka iyo isku day tijaabooyinka kale ee suurtagalka:
Iskuduwahaaga ku dhex jira budada ah halkii aad ka heli lahayd sonkorta leh granulated. Sonkorta budada ah ayaa "dhalaalaysa" wayna baabi doontaa, laakiin waxay ka tagtaa glaze macaan oo gadaal ka dambeeya. Haddii aad jeceshahay, ku dhaji sonkorta budada markale marka ay hoos u qaboojiyaan, ama ku rusheeyaan qaar ka mid ah markaad u adeegeyso.
Samee sharoobada iftiinka ah adoo kala diraya piloncillo qaar ka mid ah (ama sonkorta cawlan mugdiga ah haddii aadan haysan mishiillo) biyo. Kudar qori yar oo la yiraahdo iyo qanjirro caafimaad leh oo dabiici ah iyo / ama toon ah; Isku dar si fiican. Shub sharoobada, heerkul diirran ama qol heerkul ah, adigoo isticmaalaya buñuelos, ama u adeegso sida buñuelo "gunta."
Ku darso shukulaatada Mexican ah ee shukulaatada sida daloolka for thisñuelos.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 189 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 11 g |
| Kolestarool | 46 mg |
| Sodium | 116 mg |
| Carbohydrateska | 10 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 2 g |